Ruokaa: Kristiina & Arto

Ruokaa: Kristiina & Arto Ruokavideoita, kuvia ja reseptejä. Tervetuloa herkulliseen ruokamaailmaamme

18/12/2025

Upgreidattu vaalea glögi

Valmiin vaalean glögijuoman tai valkoviiniglögin voi helposti tuunata seuraavalle tasolle appelsiinin kuoren, tuoreen inkiväärin ja joulumausteiden kanssa.
Tuoksu on jouluisen huumaava ja maku lämmin sekä aromaattinen.

•⁠ ⁠0,75 l vaaleaa glögiä tai valkoviiniglögiä
•⁠ ⁠1 appelsiinin kuori (ja mehu)
•⁠ ⁠4cm pala inkivääriä
•⁠ ⁠4 tähtianista
•⁠ ⁠kanelitanko per muki
•⁠ ⁠4neilikkaa

Kiehauta glögi appelsiininkuoren ja mausteiden kera. Voit lisätä myös appelsiinin mehun, m***a se samentaa juomaa.
Jaa juoma glögimukeihin ja nouki mukaan kanelitangot ja tähtianikset per lasi. Koristele appelsiiniviipaleella. Voit myös terästää juoman esimerkiksi vodkalla.

Hyvää Joulua!

15/12/2025

Helpot herkulliset lohirullat

Ympäri vuoden juhliin ja joulupöytään

•⁠ ⁠n.200-300g graavi- tai kylmäsavulohta (tai kirjolohta)
•⁠ ⁠200g maustamatonta tuorejuustoa
•⁠ ⁠2-3rkl piparjuuritahnaa tai raastettua tuoretta piparjuurta tai valmista piparjuurituorejuustoa
•⁠ ⁠Mustapippuria myllystä
•⁠ ⁠(suolaa, riippuen lohen suolasta)
•⁠ ⁠1dl silputtua tuoretta tilliä
•⁠ ⁠Tarjoiluun saaristolaisleipää, voita ja salaattia

Levitä lohiviipaleet laataksi folion tai kelmun päälle hiukan päällekäin. Sekoita piparjuuri ja tuorejuusto ja levitä tasaisesti lohen päälle. Rouhi päälle mustapippuria (ja suolaa). Hienonna tuore tilli ja ripottele tuorejuuston päälle. Rullaa rullaksi ja purista päistä tiiviiksi paketiksi. Siirrä jääkaappiin pariksi tunniksi, jonka jälkeen leikkaa kiekoiksi. Tarjoile sellaisenaan tai saaristolaisleivällä.

Vuoden ensimmäiset saaristolaisleivät.Tässä toimiva resepti:2-3 leipävuokaa (1,5L/2L)1 l omenamehua tai piimää75g tu...
11/12/2025

Vuoden ensimmäiset saaristolaisleivät.

Tässä toimiva resepti:

2-3 leipävuokaa (1,5L/2L)

1 l omenamehua tai piimää
75g tuorehiivaa

Lämmitä mehua [piimää] käden lämpöiseksi, liota hiiva joukkoon.

Mittaa isoon kulhoon [vetoisuus vähintään 4 1/2 litraa, taikina kohoaa]

3 dl kaljamaltaita
2 dl vehnäleseitä
1 dl kauraleseitä
3 dl auringonkukan siemeniä
3 dl ruisjauhoja
1 rkl suolaa
3 dl tummaa siirappia
10 dl puolikarkeita vehnäjauhoja

3 rkl voita [vuokien voiteluun]

Sekoita ainekset ja lisää hiivaneste. Sekoita ja anna kohota 1 ½ tuntia liinalla peitettynä. Jaa voideltuihin leipävuokiin ja anna kohota vielä 15 min.
paista 180°c uunissa 2 tuntia [kiertoilma 160°].

½ dl siirappia
1,5 dl vettä

Valele leivät paiston puolivälissä siirappivedellä.

Valele leivät vielä paiston jälkeen siirappivedellä.

Anna leipien jäähtyä ja kääri voipaperiin sekä vielä folioon. Leivät ovat parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua.
Myöhemmin leipä säilyy pitkään jääkaapissa.

Vielä on kesää jäljellä vol.2.Kesäkeitto☀️Kesän kasvikset ovat tällä hetkellä edelleen superherkullisia ja edullisia. Su...
23/08/2025

Vielä on kesää jäljellä vol.2.
Kesäkeitto☀️
Kesän kasvikset ovat tällä hetkellä edelleen superherkullisia ja edullisia.
Sulatejuusto tuo keittoon täyteläisyyttä, herkullisuutta ja proteiinia.
Resepti löytyy kuvista ja pian sivuiltamme maukasruoka.fi
Reseptin yrttejä voi varioida. Ketunleivälle👍

Ihana kantarellirisotto! Vaikka on kuinka kuivaa, kun tietää mistä etsiä, niin löytyy 😉Resepti tulee myös maukasruoka.fi...
21/07/2025

Ihana kantarellirisotto!
Vaikka on kuinka kuivaa, kun tietää mistä etsiä, niin löytyy 😉

Resepti tulee myös maukasruoka.fi

Osoite

Turku
20810

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Ruokaa: Kristiina & Arto :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Ruokaa: Kristiina & Arto :lle:

Oikopolut

Jaa

Kategoria