12/06/2026
Tak for en vigtig debat om, hvordan vi mindsker danskernes madspild💬🍏
På Folkemødet deltog FødevareBankens direktør, Lea Gry von Cotta-Schønberg, i debatten om, hvorfor knap 900.000 tons mad hvert år ender i skraldespanden, og hvad der skal til for at ændre udviklingen.
Hos FødevareBanken ser vi hver dag konsekvenserne af, at gode fødevarer går til spilde, samtidig med at behovet hos mennesker, der mangler mad, vokser. Derfor er vores budskab klart: Alle led i værdikæden har et ansvar for, at god mad ikke går til spilde. Fra producenter og detailhandel til forbrugere og civilsamfund skal vi sammen sikre, at overskudsmad, der allerede er produceret til mennesker, bliver doneret til mennesker – og ikke smidt ud.
🏠 Faktisk kommer omkring 235.000 tons af det samlede madspild fra de danske husholdninger. Det viser, at kampen mod madspild ikke kun hører hjemme i virksomheder og supermarkeder, men også i vores egne køkkener.
Vores ambition er, at ingen skal være i tvivl om, hvad de skal gøre med overskudsmad, der stadig kan spises. Hvis du har mad til overs, skal det være lige så naturligt at give det videre til mennesker, der har brug for hjælp, som at smide det ud. Og hvor den skal gives videre, hjælper vi gerne med! Vi drømmer om, at overskudsmad finder vej til sociale organisationer og bliver til måltider for mennesker, der har brug for dem.
🙏 Tak til Netto og Too Good To Go for at sætte emnet på dagsordenen og til Salling Group for rammerne på Handlingsskibet ⚓️
Vi tager gode perspektiver og vigtige samtaler med videre i arbejdet for et Danmark med mindre madspild.