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Moon’s Cake - Event’s

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Annemasse
Moon’s Cake - Event’s

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28/12/2024

Entremet

Base :

Creme bavaroise au café

Insert :

Caramel beurre salé monté en crème accompagné d'un praliné noix de macadamia

Biscuit dacquois

Glacage miroir bleu

Pour cet entremet j ai tout misé sur le goût ça fait un moment que j'avais envie d'un bon dessert au café et la le mélange café caramel beurre salé praliné et juste IN-CRO-Y-ABLE

28/12/2024

Mon petit bijou

TARTE NOIX DE PECAN CARAMEL BEURRE SALÉ

Base tarte sucré

Cremeux amandes avec des noix un peu partout
Caramel beurre salé maison

Insert

bavaroise vanille recouvert d un glaçage miroir blanc

Déco

ganache chocolat blanc

J'aime trop le visuel le goût et la revisite de cette tarte au noix 😚

28/12/2024

Entremet mangue passion

Un magnifique Entremet généreux (l'insert été énorme 🤣🫣)

Crème bavaroise
Insert mangue passion
Génoise vanille

Pour une première fois c'était incroyablement bon 😊

28/12/2024

La basique et légendaire Tarte Framboise pistache

Base tarte sucré

Cremeux à la pistache avec des morceaux de framboise

Coulis de framboise avec de la ganache chocolat blanc

Je vous la conseille vraiment l acidité de la framboise ce mari parfaitement avec la douceur de la pastiche

A partager sans modération

28/12/2024

Piece monté pour 30 personnes

Saveur mangue passion

Déco blanc perle rose épuré simple et élégant

11/11/2024

Une commande 2 gâteaux 2 thèmes différents

Gâteau rose

Full vanille
Génoise vanille
ganache chocolat blanc vanille vraiment incroyable

Gâteaux noir

Full chocolat

Génoise chocolat
Ganache chocolat noir

Merci

10/11/2024

Gâteau 30 personnes

1 er Étage nutella

2 ème étage framboise chocolat blanc

Thème : violet girly

05/11/2024

Gâteau 30 personnes

Fêtes de naissance du petit Aymen que Dieu le préserve.

2 étages

1er étage : ganache chocolat noir et noisettes croustillantes.

2 ème étage : chantilly mascarpone speculos caramel.

05/11/2024

Gâteau pour mon neveu ❤️

Intérieur : mascarpone chantilly chocolat noisette.

Extérieur : creme au beurre meringue suisse

13/04/2023

𝐏𝐄𝐑𝐒𝐎𝐍𝐍𝐀𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 🍫🍓🥭
Personnalisez à souhaits nos cupcakes 🧁 pour tous vos événements !

04/04/2023

Une belle 𝐩𝐢𝐞̀𝐜𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐞́𝐞 pour fêter l’arrivée de bébé 👶🏽❤️

31/03/2023

Nos tiramisu se retrouvent également dans vos buffets sucrés 🧁🎂🍫

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Annemasse

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