Le Bruit du Beurre

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Le Bruit du Beurre Les Tribulations d'un bon vivant ! Cette chaîne, c’est le carnet de bord d’un passionné de cuisine, de restaurants, de bons produits et d'artisans.

Le Bruit du Beurre, les Tribulations d'un Cuisinier Amateur.

15/09/2026

L’Épicurien à Arras 🇫🇷 | Une cuisine française incontournable !

Aujourd’hui, direction Arras, à deux pas de la gare, pour découvrir L’Épicurien.

Une cuisine française généreuse et soignée, attachée aux beaux produits, aux produits de saison et à la tradition, dans un cadre élégant et chaleureux.

L’Épicurien – Arras, une adresse incontournable pour les amoureux de cuisine française.

8 Place du Marechal Foch, 62000, Arras (face à la gare)
www.restaurant-epicurien.eu
+33 3 21 23 53 67

Retrouvez Le Bruit du Beurre, les tribulations culinaires d’un bon vivant !

27/08/2026

Défi du jour : Foire à l'ail d'Arleux et Braderie de Lille en 1 jour !

le premier Week-End de septembre soit les 5 & 6 septembre 2026

Une journée au cœur du Nord 🌍❤️
Entre la foire à l'ail d'Arleux et la braderie de Lille, les saveurs et l'ambiance sont au rendez-vous! 🍷🥖
Venez découvrir ces traditions et partager un moment convivial!

21/08/2026

Après les recettes de cuisine et les restaurants, je lance semaine prochaine le troisième volet du Bruit Du Beurre :

"Les Marchés & Braderies."

La Foire à L'Ail d'Arleux
La Braderie de Lille
Le Marché Médiéval de la Flotte (Ile de Ré)
Le Marché couvert de La Rochelle

15 nouvelles recettes de cuisine seront tournées en septembre-octobre

5 nouveaux restaurants seront publiés

Bref, c'est la rentrée ;)

La vidéo en premier commentaire !
07/08/2026

La vidéo en premier commentaire !

07/08/2026

800g de terrine de poisson pour moins de 12€ ! 🐟

Dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser une terrine de poisson maison, idéale en entrée, pour un repas en famille ou une belle table entre amis.

Une recette simple et gourmande, à préparer à l’avance et à servir bien fraîche, accompagnée d’une sauce et de quelques feuilles de salade. ⏱️

Préparation : 20 min
🔥 Cuisson : 1h30
🍽️ Pour 4 personnes

Si vous aimez la cuisine maison, les recettes généreuses et les bons produits, bienvenue sur Le Bruit du Beurre : recettes, techniques, restaurants et autres tribulations culinaires d’un bon vivant !

👍 Pensez à vous abonner et à me dire en commentaire comment vous préparez votre terrine de poisson.

La vidéo en 1er commentaire, vous commencez à avoir l'habitude ;
04/08/2026

La vidéo en 1er commentaire, vous commencez à avoir l'habitude ;

La vidéo en 1er commentaire !
03/08/2026

La vidéo en 1er commentaire !

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