18/08/2026
Un petit message de notre équipe ❤️🍟
Le mois d’août est particulièrement difficile pour notre friterie-brasserie.
Avec les congés, beaucoup de nos confrères sont fermés et nous sommes actuellement parmi les seuls à continuer à vous accueillir et à vous servir. Nous faisons donc face à énormément de monde, avec une équipe qui travaille sans relâche pour satisfaire tout le monde.
Nous faisons du mieux que nous pouvons. Nous sommes fatigués, parfois débordés, parfois moins rapides que d’habitude… mais nous sommes là, et nous faisons notre maximum chaque jour.
Et surtout, nous sommes des êtres humains.
Nous ne sommes pas vos chiens. Nos serveuses, nos cuisiniers et toute notre équipe méritent le même respect que n’importe qui.
Ces derniers jours, certaines paroles sont allées beaucoup trop loin. Une de nos serveuses a notamment été insultée sur son poids. Ce genre de remarque n’a absolument pas sa place chez nous. Derrière un uniforme, il y a une personne avec des sentiments, qui vient simplement travailler et faire son métier du mieux possible.
La méchanceté ne fera jamais cuire une frite plus vite, ne fera jamais avancer une commande plus rapidement et ne rendra personne plus heureux.
Alors si vous êtes mécontents, nous pouvons toujours en discuter avec respect. Une erreur peut arriver, une attente peut être plus longue, un produit peut ne pas convenir… nous sommes capables de l’entendre et de trouver une solution.
Mais les insultes, les humiliations et le manque de respect, non.
Et nous préférons être très clairs : si vous pensez qu’il est acceptable d’insulter ou de rabaisser notre équipe, alors nous préférons que vous ne veniez plus manger chez nous. Nous préférons perdre un client plutôt que de laisser nos employés subir de telles paroles.
Concernant les frites 🍟, nous travaillons également depuis une semaine avec une nouvelle variété de pommes de terre. Elles sont un peu plus longues à cuire et ont davantage de mal à roussir. Nous faisons les ajustements nécessaires pour retrouver la cuisson qui vous convient, mais cela demande quelques jours d’adaptation. Merci donc également pour votre compréhension à ce niveau.
Nous ne demandons pas de traitement de faveur.
Nous demandons simplement du respect, de la patience et un minimum de bienveillance.
Parce qu’au bout du compte, nous sommes simplement des humains qui travaillent, qui se fatiguent, qui peuvent faire des erreurs… et qui essayent chaque jour de vous donner le meilleur.
Merci à tous ceux qui nous soutiennent, qui comprennent la situation et qui savent rester respectueux. ❤️
Et à ceux qui pensent que la méchanceté est nécessaire pour se faire entendre : elle ne sert à rien. Absolument à rien.
