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Consultante nutritionnelle et bien être! Votre santé est au cœur de ma prise en charge.

🔥 JANVIER 🔥Janvier et les bonnes résolutions !Toujours pour votre bien-être et pour commencer l'année en pleine forme !J...
08/01/2024

🔥 JANVIER 🔥

Janvier et les bonnes résolutions !

Toujours pour votre bien-être et pour commencer l'année en pleine forme !
Je m'associe avec .soins qui propose des massages et des soins bien-être.

Du 8 au 31 janvier, pour l'achat d'un abonnement en nutrition et ou sport, profitez d'une remise de 50% sur un massage turbinada avec .soins soit une remise de 40€.

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A très vite
Lucie & Hélène
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08/01/2024
Recette pour 4 personnes:🍴 Chakchouka à la courge et feta Ingrédients: • 1 kg courge • 250 g pois chiche• 4 oeufs• 3 éch...
07/01/2024

Recette pour 4 personnes:🍴 Chakchouka à la courge et feta

Ingrédients:

• 1 kg courge
• 250 g pois chiche
• 4 oeufs
• 3 échalotes
• 2 gousses ail
• 100 g feta
• 1 cuillère à café cumin
• huile d'olive
• sel et poivre

Pelez et ciselez les échalotes. Pelez, dégermez et pressez les gousses d'ail. Pelez la courge, retirez les graines et coupez-la en cubes.
Faites revenir les échalotes et l'ail dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez la courge, salez et mouillez à hauteur. Faites cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre puis égouttez en conservant le jus de cuisson.
Mixez la courge en rajoutant un peu de jus de cuisson, vous devez obtenir une texture épaisse entre la purée et la soupe. Ajoutez les pois chiche rincés et égouttés puis rectifiez l'assaisonnement en sel, poivre et cumin.
Portez à frémissement puis creusez 4 cavités dans la préparation et cassez-y les oeufs. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris. Parsemez de feta au moment de servir.

27/09/2023
Recette: muffins façon pizza195 calories l'unité Recette pour environ 10 muffins Ingrédients :*3 œufs*2 tomates*180g de ...
20/06/2023

Recette: muffins façon pizza
195 calories l'unité
Recette pour environ 10 muffins

Ingrédients :
*3 œufs
*2 tomates
*180g de farine
*8 cl d'huile d'olive
*10cl de lait
*1/2 sachet de levure
*2 tranches de jambon
*50g de mozzarella
*10 olives
*sel, poivre, origan

Préchauffe le four à 180°.
Dans un saladier, bats les œufs avec l'huile et le lait.
Incorpore la farine et la levure chimique et mélange bien.
Ajoute le jambon coupé en morceaux ainsi que des morceaux de tomates, sel et poivre.
Verse la préparation au 2/3 dans des moules à muffin.
Ajouté un peu de mozzarella sur le dessus, l'origan et une olive.
Enfourne pour 20 min

À servir avec une belle salade 🥗


Recette: 😋Yaourt aux fruits 🥭Total calories 377 pour la recette Ingrédients :*10 framboises ou 5 fraises*1/2 mangue*1/2 ...
16/06/2023

Recette: 😋
Yaourt aux fruits 🥭
Total calories 377 pour la recette

Ingrédients :
*10 framboises ou 5 fraises
*1/2 mangue
*1/2 jus de citron
*1 CS de graines de chia
*1 CS de graines de lin
*150g de yaourt végétal

Préparation :
Dans un bol, versée le yaourt, le demi-jus de citron 🍋 et ajouter les graines de chia.
Mélanger vivement et réserver au frais.
Laver les framboises ou les fraises et couper la demi-mangue en cubes.
Ajouter les fruits, les graines de lin au yaourt.

14/06/2023

Jessica, une jeune maman, parle de son expérience avec Laurence.La cryolipolyse est une technique d'amincissement à Armentières 59280https://cryolys-armentie...

Recette : clafoutis à la courgette Pour 6 ramequins 140kcal par portionIngrédients: (pour 6 ramequins)                  ...
09/05/2023

Recette : clafoutis à la courgette
Pour 6 ramequins 140kcal par portion

Ingrédients: (pour 6 ramequins)


1 petite courgette

50g de chorizo

2 œufs

30cl de lait

50g de parmesan râpé

1CS de maïzena

1cc d'épices italiennes

huile d'olive

sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Laver, sécher et couper la courgette en petits cubes. Retirer la peau de chorizo et le couper de la même façon.

Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir la courgette et le chorizo avec les épices pendant quelques minutes.

Pendant ce temps mélanger les œufs, le lait, le parmesan et la maïzena, saler légèrement et poivrer.

Répartir la préparation courgettes/chorizo dans des ramequins puis verser la préparation liquide par dessus. Parsemer éventuellement de parmesan râpé.

Enfourner 20 à 25 minutes.

Déguster chaud ou froid. En entrée, accompagnement ou comme repas léger avec une salade.

Salon du bien-être !Aujourd'hui dimanche, venez nous retrouver sur le salon de Frelinghien. Soin Estheled offert et un b...
07/05/2023

Salon du bien-être !

Aujourd'hui dimanche, venez nous retrouver sur le salon de Frelinghien. Soin Estheled offert et un bilan nutritionnel offert pour toutes souscription sur le salon.
-être

Crevettes au miel et patate douce100 g Crevette (cuite)250 g Patate douce1 càc Miel (liquide)2 càc Sauce soja salée5 g G...
20/03/2023

Crevettes au miel et patate douce

100 g Crevette (cuite)
250 g Patate douce
1 càc Miel (liquide)
2 càc Sauce soja salée
5 g Gingembre (frais)

Recette pour 1 personne: 450 calories

Lavez puis épluchez les patates douces. Coupez-les en cubes grossiers. Faites-les cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.

Astuce : épluchez le gingembre avec le dos d'une petite cuillère pour garder un maximum de chair !

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les crevettes et le gingembre râpé. Faites revenir sur feu moyen pendant 2 minutes.

Ajoutez la sauce soja, le miel et 2 cuillères à soupe d'eau par portion. Mélangez.

Laissez réduire et caraméliser sur feu doux pendant 3 minutes.

Ajoutez les graines de sésame en fin de cuisson.

Quand les patates douces sont cuites, égouttez-les.

Écrasez-les à l'aide d'une fourchette en ajoutant un filet d'huile d'olive et un peu d'eau si besoin. Salez et poivrez.

Dressez la purée de patate douce dans votre assiette, ajoutez les crevettes en arrosant de sauce, parsemez de graines de sésame, c'est prêt !

C'est le moment de se motiver avant l'été !Offre exceptionnelle pour vous aider à atteindre vos objectifs 💥👊!N'hésites p...
15/03/2023

C'est le moment de se motiver avant l'été !
Offre exceptionnelle pour vous aider à atteindre vos objectifs 💥👊!
N'hésites pas à nous contacter pour découvrir toutes nos offres😉

CryoLys un Moment pour mon Corps

Recette: Porridge Pomme cannelle Ingrédients:40g de flocons d’avoine 100g de fromage blanc 0% 1 pomme 50ml de lait demi-...
15/03/2023

Recette: Porridge Pomme cannelle

Ingrédients:
40g de flocons d’avoine
100g de fromage blanc 0%
1 pomme
50ml de lait demi-écrémé
5 cuillères à soupe d’eau
15g + 5g de sirop d’érable (ou miel ou sirop d’agave ou sirop de coco)
5g de graines de chia
1,5 cuillère à café de cannelle
1/3 cuillère à café de Maïzena

Instructions:
La veille ou 6h plus tôt, ajouter dans l’ordre les flocons d’avoine, les graines de chia, 1 cuillère à café de cannelle, 15g de sirop d’érable, le lait et le fromage blanc dans une verrine ou un bol.
Mélanger le tout.
Réserver au frais. Durant le temps de repos, les graines de chia et les flocons d’avoine vont s’imbiber du liquide et prendre du volume.
Le lendemain ou 6h plus t**d, couper la moitié de pomme en petits dés et les placer dans un bol.
Verser l’eau, 1/2 cuillère à café de cannelle, 5g de sirop d’érable et 1g de maïzena
Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes.
Sortir la verrine du frigo et disposer les pommes “caramélisées” sur le dessus.
Déguster sans plus attendre pour profiter du chaud des pommes.
Pour la totalité : 370 calories | 21P | 58G | 5L

05/02/2023

Vous souhaitez suivre une alimentation saine et équilibrée et ou vous (re)mettre au sport ?
Coach en nutrition et sport, je mettrai mon expertise à votre service pour atteindre vos objectifs en toute convivialité.

En effet, allier le sport et une bonne alimentation est la solution la plus efficace pour atteindre ses objectifs qu'il s'agisse de se remettre en forme ou perdre quelques kilos de trop.


Ludovic Dumoulin Photographe

Falafels au potimarron
05/02/2023

Falafels au potimarron

Merci CryoLys un Moment pour mon Corps pour ta confiance !N'hésitez pas à faire un tour sur son site cryolys-armentieres...
08/01/2023

Merci CryoLys un Moment pour mon Corps pour ta confiance !
N'hésitez pas à faire un tour sur son site cryolys-armentieres.fr
Une offre exceptionnelle est actuellement en cours jusqu'au 31 janvier pour vous aider à retrouver votre silhouette 🥰.

05/01/2023

Ah les bonnes résolutions du début d’année…. Moi je préfère prendre conseil auprès de .coachlife pour reprendre une adaptée, et une . Et pour augmenter l’efficacité de mon coaching quelques séances de , pour mon . . On vous attends !!!

Aujourd'hui il est temps de reprendre ta vie en main pour enfin vivre ta vie de rêve !Je vais t'accompagner dans l'attei...
02/01/2023

Aujourd'hui il est temps de reprendre ta vie en main pour enfin vivre ta vie de rêve !
Je vais t'accompagner dans l'atteinte de ton objectif 💪.
N'hésites pas à me contacter si tu souhaites perdre du poids, prendre en masse ou encore commencer le sport!
Je vais te suivre avec un accompagnement personnalisé selon tes problématiques et tes objectifs. Pas de frustration !
Cette nouvelle année t'offre l'opportunité de commencer une nouvelle vie, ta nouvelle vie!🙂😇

Vous pouvez également me retrouver pour la partie nutrition et sport chez cryolys.
25/11/2022

Vous pouvez également me retrouver pour la partie nutrition et sport chez cryolys.

Cryolys Un Moment pour mon Corps, votre salon de soins anti-âge, amincissant et bodysculpting à Armentières.Cryolipolyse, Electrostimulation, NARL 517, Press...

Prenez le temps pour vous ! N'hésitez pas à prendre rdv et venez apprendre de nouvelles habitudes alimentaires la transf...
21/11/2022

Prenez le temps pour vous ! N'hésitez pas à prendre rdv et venez apprendre de nouvelles habitudes alimentaires la transformation et pour vous 💪. Avec Laurence nous sommes à votre service pour vous permettre d'atteindre vos objectifs, alors plus d'excuses et contactez-nous !

👩‍🍳recette de gaufres: (environ 5 gaufres)Pour une gaufre 195 kcal protéines>6,7Gglucides>29,3glipides>2,6gIngrédients:F...
13/11/2022

👩‍🍳recette de gaufres: (environ 5 gaufres)
Pour une gaufre 195 kcal
protéines>6,7G
glucides>29,3g
lipides>2,6g

Ingrédients:
Farine de blé : 200 g
Lait végétal : 100 ml
Eau gazeuse : 100 ml
Sucre : 20 g
Levure chimique : 10 g
Jus de citron jaune : 7 ml
Extrait de vanille : 1 càc
Perle de sucre
Huile de cuisson : 15 ml

Dans un saladier, déposer tous les ingrédients secs et mélanger. Au centre, verser ensuite l’eau gazeuse, le lait, le jus de citron, la vanille, et mélanger au fouet (ajouter un peu de perles de sucre à la pâte si désiré). Couvrir et laisser reposer au frais au moins 1 heure (il faut laisser le temps à la pâte de gonfler, l’idéal étant plusieurs heures).

Ensuite, faire chauffer un gaufrier. Quand il est bien chaud, huiler chaque plaque, verser une bonne louche de pâte encore froide dans chaque empreinte de gaufre, refermer et attendre qu’il n’y ait plus de vapeur qui s’échappe du gaufrier avant d’ouvrir et d’enlever les gaufres (compter 4-5 min minimum). Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Servir accompagné de fruits frais et de sirop d’érable par exemple.

Merci Steph Wmx, je suis fière de toi ! Belle progression et mieux être au quotidien. Je suis heureuse d'accompagner des...
22/10/2022

Merci Steph Wmx, je suis fière de toi ! Belle progression et mieux être au quotidien. Je suis heureuse d'accompagner des personnes comme toi, déterminé, volontaire, à l'écoute. Le chemin continue pour atteindre ta meilleure version.

Le plus beau projet sur lequel on peut travailler, c'est soi-même. Aujourd'hui je suis là pour t'accompagner et te faire...
24/09/2022

Le plus beau projet sur lequel on peut travailler, c'est soi-même. Aujourd'hui je suis là pour t'accompagner et te faire atteindre ton objectif, alors si tu es motivé à enfin reprendre ton corps et ta santé en main, prends rendez-vous.

Recette environ 400 calories/personnesPâte aux courgettes, chorizo et tomates cerisesIngrédients: (pour 2 personnes)100g...
24/09/2022

Recette environ 400 calories/personnes
Pâte aux courgettes, chorizo et tomates cerises

Ingrédients: (pour 2 personnes)

100g de pâtes

2 gousses d'ail

1 courgette

50g de chorizo

une dizaine de tomates cerises

10cl de coulis de tomates

1 cc de mélange d'épices italiennes

huile d'olive

sel, poivre

Préparation:

Couper la courgette en rondelles pas trop fines. Peler et hacher les gousses d'ail. Couper le chorizo en rondelles et les tomates cerises en deux.

Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire dorer les courgettes des deux côtés.

En parallèle porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les pâtes en suivant les indications sur l'emballage.

Ajouter l'ail haché et le chorizo dans la sauteuse, poursuivre la cuisson 5 minutes puis ajouter le colis de tomates, les tomates cerises, les épices, du sel et poivre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pâtes soient cuites al dente.

Bien égoutter les pâtes, les ajouter à la sauteuse, bien mélanger puis servir aussitôt

.coachlife

Merci CryoLys un Moment pour mon Corps
24/09/2022

Merci CryoLys un Moment pour mon Corps

Hélène vous reçoit sur rdv , chez Cryolys pour vous permettre d’optimiser les soins et retrouver une qualité de vie tant au niveau nutrition que sport et santé. .coachlife .

COOKIES CITROUILLE ET CHOCOLAT 🍪Ingrédients pour 14 cookies environ :150g de citrouille cuite100g d’huile de tournesol80...
22/09/2022

COOKIES CITROUILLE ET CHOCOLAT 🍪

Ingrédients pour 14 cookies environ :

150g de citrouille cuite
100g d’huile de tournesol
80g de sucre de coco
1 sachet de sucre vanillé
250g de farine
1/4 de cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café rase de cannelle
1/2 cuillère à café de muscade
100g de grosses pépites de chocolat noir.

Préparation : 

Dans un bol, écraser la citrouille en purée puis ajouter l’huile, le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate, la cannelle et la muscade.
Verser le contenu du bol dans le saladier et mélanger.
Ajouter les pépites et mélanger.
Le mélange obtenu est un peu huileux et collant, mais c’est normal.
Faire préchauffer le four à 180 degrés.
Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque de votre four. Prélever des petites portions de pâte et faites des petites boules que vous disposerez à intervalles réguliers sur la feuille de papier.
Tasser un peu les cookies sur le dessus puis enfourner pour 15 minutes.

.coachlife

Tu souhaites perde du poids mais te ne sais pas comment y parvenir🤯. Tu n'as plus de motivation et tu as essayé de multi...
19/09/2022

Tu souhaites perde du poids mais te ne sais pas comment y parvenir🤯. Tu n'as plus de motivation et tu as essayé de multiples régimes. Aujourd'hui je te propose d'investir sur toi🥳 ! "Investir en soi" dans le cadre d'un coaching se donner le savoir et apprendre à se connaître. Je vais te transmettre mes connaissances sur un sujet que je maîtrise et qui me passionne. Je vais entretenir ta motivation et t'accompagner au quotidien, réajuster ta nutrition selon tes ressentis et l'atteinte de tes objectifs 💥. Te partager des recettes, te faire comprendre l'équilibre alimentaire. Te motiver à commencer ou à recommencer le sport toujours de manière adaptée 💪.
Tu investis sur ta santé et sur ton physique et ça prend du temps.
Alors si tu veux atteindre ton objectif, ton rêve, perdre ce poids, prends rendez-vous avec moi et pense enfin à toi ! 🤗

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