Ferme de la Ty Comté

Ferme de la Ty Comté Microferme dans le Finistère Sud : élevage de volailles et de moutons, légumes et fruits cultivés à la main sans engrais.

Découvrez aussi nos produits transformés à la ferme, comme nos confitures maison !

🌱 Session repiquage au soleil hier en bonne compagnie. ☀️On met au boulot la jeune génération 🤝
05/03/2026

🌱 Session repiquage au soleil hier en bonne compagnie. ☀️

On met au boulot la jeune génération 🤝

18/11/2025

Jolie récolte des kiwis à la ferme. On est très content de la production cette année puisque l'on passe de 11 à 40 kilos 😁

🌱 Les semences de tomates, c’est parti ! 🍅Après avoir soigneusement sélectionné les plus belles tomates de chaque variét...
15/08/2025

🌱 Les semences de tomates, c’est parti ! 🍅

Après avoir soigneusement sélectionné les plus belles tomates de chaque variété, nous passons à l’extraction des graines.
Cette semaine, c’est au tour de :
- Ananas orange
- Tomate verte
- Miel du Mexique
- Cœur de bœuf rose
- Cerise Black Cherry
- Black Roma

Il nous restera encore au moins 4 variétés à collecter.
Les graines vont rester 3 à 4 jours dans l’eau pour bien se libérer de leur enveloppe, avant d’être soigneusement rincées puis mises à sécher pendant 24 h.

Un peu de travail, certes… mais quelle satisfaction !
💪 Des plants parfaitement adaptés à notre terre et à notre climat
💰 Une belle économie (vu le prix des sachets de graines !)
🌍 Et un petit pas de plus vers l’autonomie.

Et vous, vous gardez vos graines ou vous rachetez chaque année ?

🍅

Ici on est en plein dans les récoltes de fruits rouges !Nos framboisiers, fidèles au poste depuis le printemps, sont à n...
11/08/2025

Ici on est en plein dans les récoltes de fruits rouges !

Nos framboisiers, fidèles au poste depuis le printemps, sont à nouveau en pleine production 🌿✨

Rouges éclatantes ou jaunes orangées, elles garnissent nos desserts… et passent aussi en mode confitures maison 🫙😋

Après une première récolte de près de 5 kg au printemps, on cueille à nouveau un beau petit saladier tous les 3 jours… et on s’en donne à cœur joie !

Et chez vous, ça récolte aussi en ce moment ?
Vous êtes plutôt framboises rouges ❤️ ou framboises jaunes orangées 🧡 ?

🌱 Récolte d’ail à la ferme ! 🧄En février dernier, nous avons planté notre ail sous serre… et il a très bien poussé cette...
03/07/2025

🌱 Récolte d’ail à la ferme ! 🧄

En février dernier, nous avons planté notre ail sous serre… et il a très bien poussé cette année !
Ces derniers jours, nous avons enfin pu le récolter avec grand plaisir, sous un beau soleil qui nous aide à bien le faire sécher. (Un peu trop chaud quand meme malgré le fait que nous soyons dans le finistère 😄)

Hier, c’était atelier tressage d’ail : un moment à la fois utile et convivial 🌞
Avec 3,5 kg récoltés, on a de quoi parfumer nos petits plats pour un bon moment !

À très vite pour la suite des récoltes ! 😉

🌿 Pas beaucoup de temps pour publier en ce moment… mais les récoltes, elles, ne s’arrêtent pas ! 💪✨🎨 Pleins de couleurs ...
18/06/2025

🌿 Pas beaucoup de temps pour publier en ce moment… mais les récoltes, elles, ne s’arrêtent pas ! 💪✨

🎨 Pleins de couleurs dans les assiettes :
🔴 Groseilles rouges
⚪ Groseilles blanches
Framboises jaunes
Framboises rouges
🍓 Fraises à volonté
🖤 Et les cassis arrivent à grands pas…

Merci le jardin ! 🙏🌱

✨ Petite joie du jour ✨Cela fait déjà 5 ans que nous avons emménagé… et pour la toute première fois, nous avons eu la ch...
08/06/2025

✨ Petite joie du jour ✨

Cela fait déjà 5 ans que nous avons emménagé… et pour la toute première fois, nous avons eu la chance d’observer un hérisson dans le jardin ! 🦔💚

Un moment simple, mais tellement précieux. Je ne vais pas prétendre que c’est grâce à nos efforts pour rendre le jardin plus accueillant et naturel… mais au fond, j’aime y voir un petit signe encourageant 🌿

Je préfère largement ce scénario à celui d’en croiser au début… puis de ne plus en revoir du tout. Alors on savoure ce moment et on espère qu’il reviendra bientôt !

On continue sur notre lancée pour créer un jardin productif, riche, diversifié, et surtout respectueux du vivant. 🌼🍓🐞

🌸 Après les fleurs viennent les promesses de fruits…Notre verger se prépare doucement 🍒🍐🍑🍓 et nous offre déjà de belles ...
01/05/2025

🌸 Après les fleurs viennent les promesses de fruits…

Notre verger se prépare doucement 🍒🍐🍑🍓 et nous offre déjà de belles espérances : cerises, poires, figues, mûrier blanc, groseilles à maquereaux, fraises... et beaucoup de pêches à venir !

On a tellement hâte de goûter à tout ça ✨ mais il reste encore tant à faire au jardin 🧑‍🌾🌿.
Il ne faut pas que le temps passe trop vite non plus ⏳

La suite dans quelques semaines 🌿❤️

🤩 Le verger se réveille… et ça promet !Plantés à l’hiver 2021, nos tout premiers arbres fruitiers — de jeunes scions d’à...
09/04/2025

🤩 Le verger se réveille… et ça promet !

Plantés à l’hiver 2021, nos tout premiers arbres fruitiers — de jeunes scions d’à peine un an — prennent doucement racine. Depuis, on a récolté… 2 figues, 1 cerise et 5 pommes. Pas de quoi faire une tarte, mais assez pour rêver à la suite ! 🍒

Cette année, l’espoir est là : les quetsches d’Alsace, cerisiers, reines-claudes, figuiers, pommiers, poirier et même les amélanchiers sont en fleurs !
Un vrai petit festival de pétales tout en promesses.🍎🍐

On a hâte de voir ce que la saison nous réserve… et surtout, de continuer à planter, planter… et planter encore.

En route vers l’abondance ! 😉

🥖 Très content de la réalisation de ce pain au levain et graines de sésames pour le week-end. Je pense avoir pas mal pro...
23/03/2025

🥖 Très content de la réalisation de ce pain au levain et graines de sésames pour le week-end. Je pense avoir pas mal progressé sur la boulangerie ces dernières semaines 😁

Je n'y serai pas arrivé sans les précieux conseils des une excellente boulangerie patisserie à Concarneau. Une super adresse !

Maintenant j'ai juste hâte de voir les premières tomates au potager 🍅 mais il va falloir encore un peu de patience 😉

Adresse

Bannalec
29380

Site Web

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