Ferme de la Joie Nait

21/04/2026

Des beaux paniers bio à la maison ? Nous, on a dit oui à La Potagerie !

Le panier de la semaine, livré à domicile: aillet, aneth, epinard, fève et salade 🥗.
Livraison de Sauveboeuf à Saint Capraise de Lalinde, et de Couze à Montferrand du perigord, tous les mardis!

31/03/2026

La tomme mijote dans le grand chaudron du sorcier - fromager 👨‍🍳
De belles meules en sortent et affinent doucement 3 mois minimum pour développer leurs arômes 🧀
Et le petit lait part nourrir les cochons et les poules : rien ne se perd !

25/03/2026

Ici, toutes les agnelles ont un nom dès la naissance en rapport (plus ou moins lointain) avec celui de leur maman pour nous souvenir de la filiation. Cette année il y a déjà :
Louison, fille de Justine
Esmeralda, fille de Djali
Opies, fille d'Alpilles
Patchouli, fille de Colombine
Girofle, fille de Cannelle
Hypotypose, fille d'Hippolaine
Aurore, fille de Belledonne..

Des petits noms pour résonner dès le départ avec leur histoire propre : Esmeralda la toute noire, Girofle qui a dû boire un peu de biberon avant d'arriver à téter seule, Patchouli qui réclament des câlins... Derrière chaque litre de lait, il y a une vie de brebis bien remplie !

19/03/2026

L'enfant des prés 🥰

12/03/2026

C'est la saison des naissances, ici. Des petits agneaux de printemps, qui naissent à la pousse de l'herbe pour des mamans en pleine forme. Ce qui nous permet aussi de soutenir leur pic de lactation sans (trop) taper dans les réserves.
Pour l'instant nous avons beaucoup de filles cette année, presque 2 pour 3 naissances : de quoi préparer la retraite bien méritée de nos mamies brebis ! Une retraite au vert, pas dans des rillettes (on vous racontera).

Ici Bella, la meneuse de notre troupeau qui a eu des jumelles vendredi. Voyez-vous la deuxième ? 👓