La Vieille Miche

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La Vieille Miche Bienvenue chez les amoureuses du bon, du frais et du gourmand ! Risque élevé de repartir avec plus que prévu !

Boulangerie, pâtisserie & snacking : de quoi satisfaire toutes les envies, du petit café pressé au déjeuner bien mérité. Nouveau pôle à billiat 01200, avec Vival supérette, crèche et restaurant

À cœur ouvert 💟 Les critiques, nous les acceptons. Elles font partie de notre métier et nous permettent aussi de nous am...
19/10/2026

À cœur ouvert 💟

Les critiques, nous les acceptons. Elles font partie de notre métier et nous permettent aussi de nous améliorer. Mais une critique peut être exprimée avec respect. Il y a une différence entre donner son avis et chercher à blesser.
Déjà, dites nous quel pain avez vous pris, quelle pâtisseries avez vous tester, qu’est ce qu’il ne vous a pas plus?

Si quelque chose ne vous convient pas, notre porte est ouverte : venez nous voir, parlons-en directement, échangeons humainement!!!

Et derrière vos écrans, qui êtes-vous ? Seriez-vous capables de faire ce que nous faisons chaque jour? (Je crois que j’ai déjà la réponse hein)
Un peu de compréhension et de bienveillance ne feraient de mal à personne!!!! Des problèmes peuvent arriver, des erreurs aussi. Nous sommes HUMAINS, et derrière chaque produit que nous préparons, il y a du travail, du temps, des sacrifices et beaucoup beaucoup d’investissement.

Être artisan boulanger pâtissier, ce n’est pas simplement vendre du pain et des viennoiseries. Ce sont des réveils au milieu de la nuit, des journées interminables, de la fatigue, du stress, des imprévus et des sacrifices que beaucoup ne voient pas. Et malgré tout, chaque jour, nous sommes là, avec l’envie de bien faire et simplement faire plaisir à nos clients, créer un lieu de rencontre convivial malgré tout ce qu’il peux se passer. Et non, assurez vous, que nous ne faisons pas ce métier pour l’argent. Surtout dans ce pays, où être artisan est loin d’être facile. Si nous continuons, c’est avant tout par passion, par envie de partager notre savoir-faire et notre bonne humeur avec vous…

N’importe quel artisans de n’importe quel branche, nous ne demandons pas d’être félicités tous les jours, ni que tout soit parfait. Nous demandons simplement un peu de respect pour le travail accompli et pour les personnes qui se donnent chaque jour à fond. Derrière chaque commerce de proximité, il y a souvent bien plus de cœur et de sacrifices qu’on ne l’imagine.

WAAAHOU, c’était trop bien !! 🥰Un immense merci à tous ceux qui sont venus partager ce moment gourmand avec nous !!! Des...
14/10/2026

WAAAHOU, c’était trop bien !! 🥰
Un immense merci à tous ceux qui sont venus partager ce moment gourmand avec nous !!!
Des crêpes, de la bonne humeur et plein de sourires… que demander de plus ?

Merci d’être venus si nombreux, et à très vite à la boulangeriiiiie !

On sait que nos soirées pizzas vous ont manqué, alors il est temps de se retrouver autour de bonnes pizzas, de sourires ...
12/10/2026

On sait que nos soirées pizzas vous ont manqué, alors il est temps de se retrouver autour de bonnes pizzas, de sourires et d’une bonne dose de bonne humeur !!!

📅 Rendez-vous ce samedi 17 octobre dès 18h30 à La Vieille Miche !

📞 Réservations au 04 50 42 58 69

09/10/2026

🚨🚨🚨
Nous serons fermés les 23, 24 et 25 octobre

Quelques jours de repos avant les fêtes !!!

Parce que ça faisait bien longtemps qu’on ne vous avait pas préparé une petite animation… on doit vous manquer un peu. D...
07/10/2026

Parce que ça faisait bien longtemps qu’on ne vous avait pas préparé une petite animation… on doit vous manquer un peu. Donc, retrouvez-nous mercredi prochain à partir de 15h, dans la joie et la bonne humeur, pour un moment gourmand autour de délicieuses crêpes préparées avec amouuur 🥞

Oui, 15h… pas trop tôt ! Il nous faut quand même un petit échauffement avant : commencer par manger les premières crêpes un peu “ratées”

Sucrées, au chocolat ou avec notre merveilleux (oui je me lance quelques fleurs au passage) caramel maison… il y en aura pour tous les gourmands. Notez dans votre agenda !

Dès aujourd’hui, de nouvelles petites bombes sortent du four !!! 🥯 Bagels — parce qu’un peu de changement, ça fait du bi...
07/10/2026

Dès aujourd’hui, de nouvelles petites bombes sortent du four !!!

🥯 Bagels — parce qu’un peu de changement, ça fait du bien !
🌾 Tourte de seigle — rustique, généreuse et pleine de caractère
🫒 Fougasse aux olives — le soleil s’invite à l’apéro ☀️
🧀 Ficelle au fromage — attention, elle disparaît mystérieusement très vite…

Venez viiiite les découvrir… bon après , ne venez pas nous dire qu’on ne vous avait pas prévenus si vous repartez avec les bras chargés ! 🤣

Octobre Rose est là ! 🎀Parce que cette cause nous tient particulièrement à cœur, nous avons décidé de nous mobiliser à n...
01/10/2026

Octobre Rose est là ! 🎀

Parce que cette cause nous tient particulièrement à cœur, nous avons décidé de nous mobiliser à notre façon…

Pour chaque tartelette praliné achetée au prix de 4€, une partie sera reversée à une association engagée dans la lutte contre le cancer du sein.

Et parce que la solidarité peut aller encore plus loin… si notre objectif est atteint, nous nous engageons à doubler la somme reversée !!!Ensemble, soutenons cette cause si importante.

PS : Un grand merci à la designeuse pour cette magnifique afficheee, qui n’a PAS été faite avec IA mais apparement les réseaux ne reconnaissent même plus 😅

Une belle expérience aujourd’hui !J’ai eu la chance de participer aujourd’hui au concours du Meilleur Flan du départemen...
24/09/2026

Une belle expérience aujourd’hui !

J’ai eu la chance de participer aujourd’hui au concours du Meilleur Flan du département de l’Ain.

Bon… je n’ai pas gagné cette fois-ci… et j’étais obligé de vous partager ma super tête de loseuse à la fin ! 🤣 Plus sérieusement, ce n’est pas grave : l’important, c’est d’avoir participé, d’avoir relevé le défi et surtout d’avoir pris plaisir!!!

Ce concours me rappelle une fois de plus à quel point notre métier est riche, diversifié et créatif. Être boulangère pâtissière, ce n’est pas seulement fabriquer du pain ou des pâtisseries : c’est se lever chaque jour avec l’envie de bien faire, apprendre sans cesse, imaginer, créer et transmettre un peu de soi à travers chaque réalisation.

C’est un métier exigeant, parfois difficile, avec des journées longues et des moments de doute… Mais malgré les difficultés, la passion nous pousse à continuer, à nous dépasser et à donner le meilleur de nous-mêmes chaque jour.

C’était une journée flanboyante!!! Alors merci aux organisateurs pour ce beau concours et bravo à tous les participants ! 👏

Adresse

Billiat
01200

Heures d'ouverture

Mardi 06:30 - 19:00
Mercredi 06:30 - 19:00
Jeudi 06:30 - 19:00
Vendredi 06:30 - 19:00
Samedi 07:00 - 18:00
Dimanche 07:30 - 12:30

Téléphone

+33450425869

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