Quel est le site Web ?

Clairecipes

Créatrice du Courrier Gourmand, un courrier de recettes bimestriel 🌞
Éditrice de livres de cuisine, développeuse de recettes, journaliste culinaire

20/10/2026

Je crois que le Courrier Gourmand est kinda chic. 🫶🏻
Vous en pensez quoi ?

💌 Tous les deux mois dans votre boîte aux lettres
🌞 12,90€ (France) / 17,90€ (international), sans engagement

Édition limitée.
Abonnement disponible sur mon site internet clairecipes.com — le lien est dans ma bio !

01/10/2026

C’est plus de 100 enveloppes de la deuxième édition du Courrier Gourmand qui ont pris en septembre le chemin de vos boîtes aux lettres. 🤎

J’ai adoré vous écrire et j’ai déjà hâte de recommencer !
Rendez-vous dans quelque jours pour découvrir le thème de la troisième édition. 💌

Le Courrier Gourmand, votre courrier de recettes
💌 Tous les deux mois dans votre boîte aux lettres
🌞 12,90€ (France) / 17,90€ (international), sans engagement

Le Courrier Gourmand #2 est disponible dans l’abonnement jusqu’au 5 octobre. Envie de le recevoir ou d’en faire un cadeau qui change de l’ordinaire ? Le lien pour s’abonner est dans ma bio !

clubderecettes

29/09/2026

〰️ CAKE FIGUE, MIEL, HUILE D’OLIVE

Ingrédients pour 6 à 8 personnes
• 140 g de farine T65
• 60 g de farine d’épeautre
• 1 c. à café de poudre à lever
• 3 œufs
• 100 g de miel doux (tilleul, bruyère, fleurs)
• 100 g de sucre de canne blond
• 10 cl d’huile d’olive
• 10 cl de lait entier
• 200 g de petites figues bleues

1. Tamisez les farines avec la poudre à lever.
2. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez l’huile d’olive et le lait, puis incorporez les ingrédients secs à l’aide d’un fouet. Mélangez bien et veillez à ce qu’il ne reste plus aucune bulle de farine.
4. Taillez les figues en deux ou en quatre selon leur taille. Réservez 6 morceaux pour le dessus du cake et ajoutez le reste à la pâte.
5. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Déposez sur le dessus les 6 morceaux de figue, arrosez-les d’un fin filet d’huile d’olive et saupoudrez d’une pincée de sucre de canne blond.
6. Enfournez pour 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

cuisinebio recettebio saisondesfigues cakefigues

26/09/2026

Le Courrier Gourmand, c’est une enveloppe que je vous envoie tous les deux mois, remplie de recettes simples et originales, des créations imaginées et testées par mes soins pour vous inspirer et apporter une touche d’originalité à votre cuisine.

Pour la deuxième édition, direction la Bretagne !
« La force du blé noir » est une invitation à (re)découvrir la farine de sarrasin et toute la gourmandise qu’elle apporte à la cuisine.

Au programme : une carte thématique artistique, une carte sur la galette de sarrasin, 6 recettes originales et une petite surprise glissée dans l’enveloppe.

💌 Tous les deux mois dans votre boîte aux lettres
🌞 12,90€ (France) / 17,90€ (international), sans engagement

Le Courrier Gourmand #2 est disponible dans l’abonnement jusqu’au 5 octobre.
Envie de le recevoir — ou d’en faire un cadeau qui change de l’ordinaire ? Le lien pour s’abonner est dans ma bio !

clubderecettes

20/09/2026

Les Courriers Gourmands sont partis ! 💌

Les enveloppes de la deuxième édition « La force du blé noir » ont pris le chemin de vos boîtes aux lettres. J’ai hâte que vous les découvriez !

Abonnez-vous avant le 5 octobre pour être sûr de recevoir cette nouvelle édition. Et la suite arrive très vite 🌞

Édition limitée.
Abonnement disponible sur mon site internet clairecipes.com — le lien est en bio !

17/09/2026

Vous écrire des lettres est un immense plaisir. 💌

Plus que quelques jours pour vous abonner au Courrier Gourmand et être sûr de recevoir la deuxième édition : La force du blé noir. 💌

Au programme : une carte thématique artistique, une carte sur la galette de sarrasin, 6 recettes originales et une petite surprise glissée dans l’enveloppe.

Tous les deux mois dans votre boîte aux lettres
🌞 12,90€ (France) / 17,90€ (international), sans engagement

Le Courrier Gourmand nº2 part le 20 septembre. Envie de le recevoir — ou d’en faire un cadeau qui change de l’ordinaire ? Le lien pour s’abonner est dans ma bio !

11/09/2026

Elles partent la semaine prochaine !
Et vous allez donc bientôt vous régaler. 🌞

Les enveloppes de la deuxième édition du Courrier Gourmand prendront la route de vos boîtes aux lettres la semaine prochaine. « La force du blé noir », c’est un courrier avec des recettes originales, simples et accessibles autour de la farine de sarrasin. Je vous promets de belles émotions !

Les courriers arriveront à temps pour les premiers jours de l’automne, les doux après-midis de pluie pendant lesquels ont veut se réfugier au coin du feu avec un bon fondant… Y aurait-il une recette de fondant chocolat-sarrasin dans ce courrier ? Peut-être…

Pour faire partie des premiers à recevoir cette édition, n’oubliez pas de vous abonner !

Édition limitée.
Abonnement disponible sur mon site internet clairecipes.com — le lien est en bio !

08/09/2026

Plus que quelques jours… les enveloppes de la deuxième édition seront envoyées la semaine prochaine ! 💌

Le Courrier Gourmand, c’est un courrier postal culinaire rempli de recettes et envoyé tous les deux mois dans votre boîte aux lettres !
La deuxième édition, « La force du blé noir », est disponible jusqu’au 5 octobre. 🖤

Édition limitée.
Abonnement disponible sur mon site internet clairecipes.com — le lien est en bio !

Adresse

Bitche
57230

Site Web

http://clairecipes.com/

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