Atelier Brimbelle

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France
Blois
Atelier Brimbelle

👩🏻‍🍳 Violaine, Pâtissière diplômée
✨Pâtisserie événementielle
📍Blois (41)
💌 Commande via le site atelierbrimbelle.fr

01/09/2026

La nouvelle carte Atelier Brimbelle est làààà ! 🥳🫶

De nouveaux parfums, de nouveaux formats, quelques nouveautés gourmandes… et toujours autant de plaisir à imaginer vos gâteaux avec vous. 🤍

Vous pouvez retrouver toute la nouvelle carte dès maintenant en story à la une 😊

Et pour vos anniversaires, mariages, événements perso ou pro (ou juste une grosse envie de gâteau 🤭), les commandes se font via le site internet ou directement en DM !

Alors… quelle nouveauté vous tente le plus ? 😍

31/08/2026

Un layer cake comme un petit bouquet pour fêter les 33 ans de Lise 💐🫶

Du rose, des fleurs fraîches et beaucoup de douceur pour ce layer cake qui sent encore un peu l’été ☀️

Et à l’intérieur, le parfum Choco-noisette 🤎
Une base moelleuse, une ganache montée au chocolat et un croustillant praliné noisette 😋

Vous aimez ce style de gâteau avec des fleurs fraîches ? 🫶

24/08/2026

Les 2 ans de Noé, version petit policier 🚓💙

J’aime tellement quand vous me confiez un thème en me laissant carte blanche ! Je me suis régalée à imaginer tous les petits détails de ce gâteau 🥹🫶

Et sous toute cette déco se cache un Choco-Noisette, clairement l’un des parfums que je réalise le plus à l’atelier : génoise moelleuse, ganache montée au chocolat et croustillant praliné noisette 🤎

15 parts de gourmandise, prêtes à partir faire des heureux 🥰

Vous avez un anniversaire, un joli événement à fêter ou simplement une idée de gâteau en tête ? Racontez-moi votre thème et vos envies, et on imagine ensemble le gâteau qui vous ressemble 🫶

Les commandes sont ouvertes sur atelierbrimbelle.fr 🫐

21/08/2026

Je crois qu’il était temps de remettre un peu de gourmandise par ici… 🫣

Et on reprend avec l’un de mes petits préférés de ces dernières semaines : ce layer cake Cœur Framboise, réalisé pour un anniversaire 🌸

À l’intérieur : une génoise bien moelleuse, une ganache montée au chocolat blanc et un cœur de compotée de framboises faite maison. On comprend pourquoi il fait partie de vos chouchous 🤭

J’ai accumulé beaucoup de jolies créations cet été, je vous remercie d’être de plus en plus nombreux à me faire confiance 🫶

Beaucoup de nouveautés arrivent également chez Atelier Brimbelle… alors restez connectés 🤩✨

Merci pour la photo 📸

27/07/2026

Layer Cake 🎀 Minimaliste & Tendance ✨

Je crois que c’est officiellement devenu l’un de mes préférés. 🫶

Un joli pochage, des petits nœuds assortis, quelques cœurs, une petit écriture … et c’est tout. Pas besoin d’en faire plus pour obtenir un gâteau élégant, minimaliste et hyper tendance. 🤩

J’adore le fait qu’il puisse se décliner dans toutes les couleurs selon votre thème. 🎀

Et vous, vous le choisiriez en quelle couleur ?
Contactez-moi pour commander le vôtre. 🤍

24/07/2026

Just Married – M&G 💍🤍

Pour le mariage de M&G, j’ai réalisé ce Layer Cake Choco-Noisette, habillé d’un délicat pochage vintage.

Un design intemporel pour accompagner une journée qui l’est tout autant.😍

🏰 Livré au Château de La Vicomté

Merci aux mariés pour leur confiance, et tous mes vœux de bonheur. 🫶

23/07/2026

Letter Cakes fleuris 🌸

Letter Cake “S” : Choco Noisette 🌰
Base moelleuse, ganache montée au chocolat, praliné noisette et éclats de pépites caramélisées.

Letter Cake “T” : Fruits Rouges 🍓
Base biscuit, ganache montée à la vanille de Madagascar, compotée de fruits rouges maison et fruits rouges frais.

💐Décor fleuri
✨ Format 6-8 parts

Lequel vous fait le plus envie : 🌰 ou 🍓 ?

22/07/2026

✈️Un gâteau qui raconte une histoire…

Chaque détail a été pensé pour représenter les passions de cette cliente à l’occasion de ses 30 ans… ✈️🍣🚲🍿

Layer Cake Choco-Noisette composé d’une génoise vanille moelleuse, d’une ganache montée au chocolat et d’un croustillant praliné. 🫶🤎

16/07/2026

Atelier Brimbelle - Dans la presse 🗞️

Il y a quelques jours, Claire Neilz, journaliste pour le journal La Nouvelle République, est venue découvrir mon univers, mon laboratoire et l’histoire d’Atelier Brimbelle.

Aujourd’hui, son article paraît dans La NR Loir-et-Cher .

Je suis très reconnaissante qu’elle ait pris le temps de raconter mon parcours. Derrière Atelier Brimbelle, il y a une reconversion, des choix de vie qui n’ont pas toujours été simples, beaucoup de travail, mais surtout une passion qui grandit un peu plus chaque jour et un immense plaisir à créer des pâtisseries pour vos plus beaux moments.

Quand j’ai créé Atelier Brimbelle, il y a moins d’un an, je voulais simplement proposer des créations qui me ressemblent : artisanales, généreuses, réalisées avec soin et pensées pour marquer les souvenirs de celles et ceux qui les partagent.

Lire aujourd’hui un article consacré à cette aventure est une belle étape. Elle me rappelle le chemin parcouru, mais surtout tout ce qu’il reste à construire.

Merci à La Nouvelle République pour ce portrait, et merci à vous pour votre confiance depuis le premier jour. Merci de faire partie de l’aventure Atelier Brimbelle, qui ne fait que commencer. 🫶

Bonne lecture. 🗞️

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12/07/2026

Bienvenue bébé Ibrahim 🤍🧸

Des biscuits personnalisés imaginés dans des tons doux, avec quelques touches de doré, pour souhaiter la bienvenue à un petit garçon.

J’aime créer des gourmandises qui deviennent aussi de jolis souvenirs. ✨

Chaque belle nouvelle mérite d’être célébrée. 🫶

Un fraisier signature XXL (25 parts), imaginé pour accompagner l’arrivée du petit Ibrahim.

Parce qu’il n’y a pas que les anniversaires qui méritent un gâteau. 🤭

Bienvenue bébé Ibrahim 🤍🧸

Un fraisier signature XXL (25 parts) accompagné de biscuits personnalisés, imaginés dans des tons doux, rehaussés de quelques touches de beige et de doré pour célébrer cette jolie naissance.

Parce que toutes les belles nouvelles méritent d’être célébrées avec un gâteau. ✨

Adresse

Blois
41000

Téléphone

+33651278254

Site Web

https://atelierbrimbelle.fr/

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