Houblon Bio Diois

19/09/2025

Dernier couché de soleil, dernière ligne, dernières lianes... et derniers kilos dispos de la récolte 2025 😅

28/03/2025

Miam miam chez nos copains de Sainté !!!

🌞 Nouvelle bière en vue ! 🍺
Le soleil fait son retour... et les nouveautés aussi 🌼
Voici la petite dernière de la brasserie : une blonde légère et dorée, brassée avec amour et houblonnée à froid avec la nouvelle récolte de Chinook et Cascade du Diois – particulièrement exceptionnels cette année 🌿

✨ Malt 100% ardéchois Malterie Ardéchoise - ART MALT BIO
🌱 Houblons 100% Diois -26- Houblon Bio Diois

💥 Résultat ? Une bière ultra fraîche, aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques, parfaite pour trinquer sous les premiers rayons du soleil.
🍻 Grande buvabilité. Plaisir immédiat garanti.

👉 Dispo dès maintenant à la brasserie et chez tous nos revendeurs !

30/01/2025

Bravo Brasserie Après l'Orage pour votre engagement 💪💪💪 c'est top ! On est bien content de bo**er avec vous 🥰

14/01/2025

🫶🫶🫶 Fabrication de LiFoFer (Litière Forestière Fermentée) avec les copines, super journée sous le froid et le soleil ☀️☀️☀️

🍂🍂🍂 Ramassage de litière forestière avec du joli mycélium 🍄🍄🍄

🥢🥢🥢 Tri, on enlève les feuilles vertes et les gros morceaux non dégradés...

🌾🌾🌾 On ajoute du son et de la poudre de roche pour la partie sèche, on mélange.

🥄🥄🥄 On mélange la partie liquide avec une jolie cuillère en bois : eau, petit lait, sucre (confiture, mélasse et jus ici). Puis on mélange la partie sèche et la partie liquide.

🥾🥾🥾 Le mélange bien homogène est ensuite tassé (là au pied) directement dans le fût, puis mis à fermenter au chaud pendant 1 mois. Vivement le résultat !

💪💪💪 L'équipe LiFoFer power : Aline Vermeulen, pépiniériste à Boulc qui nous a accueilli, Élise Levasseur de la pépinière à Saillans, Laure Oulevey, maraîchère à Poyols et moi-même, Marie Langlais, productrice de houblon et pomme à cidre à Boulc.

09/01/2025

🎇🎆✨️ On vous souhaite une merveilleuse année 2025, faites ce que vous aimez, prenez soin de vos proches et protégez vous de l'actualité politique et surtout, surtout sortez nous de bon brassins bien houblonnés 🍺🍺🍺

🥳🥳🥳 On vous prépare plein de surprises en ce début d'année, stay tuned !!!