L'Œuf de nos Villages

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Bruz, Bretagne
L'Œuf de nos Villages

Groupement indépendant d’éleveurs autonomes qui place l'Homme au centre de son organisation. Notre organisation est profondément humaine.

Elle permet aux éleveurs qui nous ont rejoints de garder leur indépendance. Nos élevages répartis sur toute la France vous garantissent toute la fraîcheur des bons œufs pondus près de chez vous. Notre philosophie repose sur 3 piliers :

Respect du bien-être animal
Nous apportons à nos poules les meilleurs soins ainsi qu’une attention toute particulière à leur alimentation. Elle est composée à 100% de végétaux, minéraux et vitamines. Respect de l'environnement
À travers nos produits (de l’élevage à l’emballage) comme tout au long de notre organisation interne (gestion de l’énergie et des déchets…), nous œuvrons jour après jour pour réduire au maximum notre impact écologique. Nos 17 centres implantés au cœur des régions nous permettent par exemple de limiter au strict minimum nos transports et par conséquent nos émissions de gaz à effet de serre. Développement local
De par notre structure d’éleveurs indépendants, nous permettons au conjoint de travailler dans la ferme familiale et d’avoir ainsi un revenu d’appoint. Nous favorisons ainsi le maintien des cellules familiales dans leur zone d’origine. Nous favorisons également les fournisseurs locaux.

21/10/2026

🥚🌿 Quand L’Œuf de Nos Villages rencontre Alélor, ça donne une collaboration pleine de saveurs !

D’un côté, les œufs pour imaginer toutes vos recettes. De l’autre, les moutardes, sauces et condiments Alélor pour les relever et leur apporter une touche de caractère. 👨‍🍳

Pour célébrer notre collaboration, nous avons décidé de vous faire gagner un assortiment de produits et quelques indispensables pour cuisiner autour de l’œuf. 🎁

À gagner :
- Une mayonnaise à l’ail des ours
- Une moutarde au miel
- Une sauce béarnaise
- Une sauce piquante Jalapeño & Citron
- Un raifort fort
- Un set de couverts en bambou
- Une planche à découper
- Le livre « Petit traité de l’omelette »

Pour participer :
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💬 Mentionnez 2 amis en commentaire avec qui vous aimeriez partager ce joli lot !

🎁 Fin du concours le 28/10 et tirage au sort le 29/10

Bonne chance à tous ! 🍀

16/10/2026

🍄🥚 Une tartine forestière où l’œuf rencontre la moutarde au miel ! C’est la recette que L'Œuf de nos Villages et Alélor vous propose pour faire le plein de gourmandise.

Pour 2 tartines, faites revenir 200 g de champignons de Paris avec 1 échalote, 1 gousse d’ail, 1 c. à soupe de beurre et 1 c. à soupe d’huile d’olive pendant 5 à 7 minutes. Salez, poivrez et ajoutez quelques herbes fraîches.

Faites griller 4 tranches de pancetta à sec, puis toastez 2 belles tranches de pain au levain et frottez-les avec la gousse d’ail.

Tartinez généreusement le pain avec 2 c. à soupe de moutarde au miel Alélor, ajoutez les champignons, la pancetta croustillante et un œuf mollet ou au plat par tartine.

Un dernier tour de poivre, quelques herbes et c’est prêt ! 🍄✨

12/10/2026

🇪🇸🥚 Pour célébrer la fête nationale espagnole, direction l’Espagne avec un grand classique de sa cuisine : la tortilla de patatas !

Pour 4 personnes, épluchez et coupez 4 à 5 pommes de terre en fines rondelles, puis émincez 1 gros oignon. Faites-les confire doucement dans 15 cl d’huile d’olive avec du sel pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres.

Égouttez-les, puis mélangez-les délicatement avec 6 œufs battus, du sel et du poivre. Laissez reposer 5 minutes.

Versez le tout dans une poêle avec un filet d’huile et faites cuire 3 à 4 minutes à feu doux. Retournez la tortilla à l’aide d’une assiette, puis poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.

Servez tiède ou à température ambiante, en parts ou en petits cubes pour l’apéritif. ☀️

09/10/2026

Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de l’œuf. 🥚

Alors forcément, notre star du jour mérite toute votre attention. ⭐

Parce qu’entre nous, il fallait bien une journée pour célébrer celui qui nous accompagne du petit-déjeuner au dîner et qui sait se glisser dans tant de recettes.

Aujourd’hui, on ne parle que de lui. ❤️

Si l’œuf mérite lui aussi son moment de gloire, laissez-lui un petit like !

06/10/2026

🍎🥚 Une petite douceur aux saveurs de Normandie : les tartelettes aux pommes façon normande !

Pour 4 tartelettes, prévoyez 1 pâte brisée ou feuilletée, 3 à 4 pommes, 15 g de beurre, 1 œuf + 1 jaune, 40 g de sucre, 10 cl de crème fraîche épaisse et une pincée de cannelle.

👉 Retrouvez toutes les étapes de la recette dans la vidéo et régalez-vous !

01/10/2026

Octobre Rose est lancé ! 🎀

Hier soir, nous étions aux côtés de Ruban Rose pour le lancement d’Octobre Rose 2026, au pied d’une Tour Eiffel illuminée de rose.

Un moment fort pour rappeler l’importance de l’information, de la prévention et du dépistage du cancer du sein, mais aussi pour mettre en lumière celles et ceux qui font avancer la recherche et accompagnent les femmes touchées par la maladie. 💗

Depuis plusieurs années, L’Œuf de Nos Villages est engagé aux côtés de Ruban Rose pour soutenir cette mobilisation qui se poursuit tout au long du mois d’octobre.

25/09/2026

🥑🍳 L'avocado toast, un incontournable qui fait toujours l'unanimité !

🛒 Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 tranches de pain au levain ou de campagne
- 1 avocat bien mûr
- 1 c. à café de jus de citron
- 2 œufs (pochés ou au plat)
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Ciboulette ou persil ciselé (facultatif)

👉 Retrouvez toutes les étapes de la recette dans la vidéo et régalez-vous ! 🎥😋

22/09/2026

🥦🥚 Prêts à mettre un peu de vert dans vos assiettes ?

L’Oeuf de Nos Villages et Prince de Bretagne vous préparent un concours qui devrait faire plaisir aux amoureux de cuisine maison ! 🌱👩‍🍳

Un joli lot à gagner pour s’équiper en cuisine, découvrir de nouvelles recettes et surtout… se régaler avec de bons produits. 😋

🎁 À gagner :
- 1 set de couverts en bambou L’Œuf de Nos Villages
- 1 planche à découper L’Œuf de Nos Villages
- 1 livre de recettes
- 1 brocoli frais Prince de Bretagne
- 1 torchon Prince de Bretagne

Pour tenter votre chance :
1️⃣ Suivez L'Œuf de nos Villages et Prince de Bretagne
2️⃣ Likez cette publication ❤️
3️⃣ Identifiez deux personnes avec qui vous aimeriez cuisiner ce joli lot 👇

Concours ouvert jusqu’au 29/09/2026.

⏰ Tirage au sort le 30 septembre.

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

16/09/2026

Des petites galettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, parfaites pour déguster le brocoli autrement ! 🥦🥚

Pour les préparer, faites cuire 350 g de brocoli 5 à 6 minutes dans l’eau bouillante salée, puis égouttez-le soigneusement. Écrasez-le à la fourchette et mélangez avec 2 œufs, 70 g de farine, 40 g de parmesan râpé, 1 gousse d’ail hachée et quelques brins de ciboulette. Salez et poivrez.

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Déposez des cuillères de préparation, aplatissez-les pour former les galettes et faites-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté. ✨

À servir bien dorées, seules ou accompagnées d’une petite sauce ! 😋

Adresse

Rue MARYSE BASTIE
Bruz
35170

Site Web

http://loeufdenosvillages.com/

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