L'Œuf de nos Villages

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L'Œuf de nos Villages

Groupement indépendant d’éleveurs autonomes qui place l'Homme au centre de son organisation. Notre organisation est profondément humaine.

Elle permet aux éleveurs qui nous ont rejoints de garder leur indépendance. Nos élevages répartis sur toute la France vous garantissent toute la fraîcheur des bons œufs pondus près de chez vous. Notre philosophie repose sur 3 piliers :

Respect du bien-être animal
Nous apportons à nos poules les meilleurs soins ainsi qu’une attention toute particulière à leur alimentation. Elle est composée à 100

% de végétaux, minéraux et vitamines. Respect de l'environnement
À travers nos produits (de l’élevage à l’emballage) comme tout au long de notre organisation interne (gestion de l’énergie et des déchets…), nous œuvrons jour après jour pour réduire au maximum notre impact écologique. Nos 17 centres implantés au cœur des régions nous permettent par exemple de limiter au strict minimum nos transports et par conséquent nos émissions de gaz à effet de serre. Développement local
De par notre structure d’éleveurs indépendants, nous permettons au conjoint de travailler dans la ferme familiale et d’avoir ainsi un revenu d’appoint. Nous favorisons ainsi le maintien des cellules familiales dans leur zone d’origine. Nous favorisons également les fournisseurs locaux.

11/06/2026

Le match commence… et les bons moments aussi ! ⚽

Des recettes simples, gourmandes et parfaites à partager devant le match, pour lancer la compétition comme il se doit ! 🥚

🍳 De quoi prendre des forces
🥪 De quoi partager
🔥 Et surtout de quoi se régaler jusqu’au coup de sifflet final

10/06/2026

Pour célébrer la fête nationale portugaise, on met à l’honneur un incontournable de la pâtisserie locale : les pastéis de nata ! 😋✨

Pour faire cette recette, vous aurez besoin de :

- 4 jaunes d’œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 30 g de maïzena
- 25 cl de lait écrémé
- 5 cl de crème liquide entière
- 1 pâte feuilletée pur beurre

👉 Suivez toutes les étapes pour reproduire cette recette dans la vidéo ! 🎥

05/06/2026

Préparer une finale, ça se fait dans les règles de l’art 👀

Et quoi de mieux qu’un bon brunch pour faire le plein d’énergie avant le match ? ☀️
Des œufs, riches en protéines, pour être au top devant le court central ! 🥚💪

Place au spectacle… et à la gourmandise 😋

02/06/2026

Place au dessert parfait pour profiter des beaux jours avec une recette simple et ultra gourmande ! ☀️

Commencez par laver et couper 400 g de fraises, puis arrosez-les avec le jus d’un citron avant d’ajouter 30 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé. 🍓

Versez ensuite 50 cl de lait dans une assiette creuse et battez 3 œufs dans une seconde. Trempez 8 tranches de brioche dans le lait puis dans les œufs pour bien les imbiber.

Faites fondre 50 g de beurre dans une poêle puis faites dorer les tranches de brioche 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et légèrement croustillantes. 🤤

Servez encore chaud en y déposant les fraises… et régalez-vous ! ✨

31/05/2026

Une pavlova légère, croustillante et fondante à la fois. 😋

Le dessert parfait pour célébrer la fête des mères avec douceur et gourmandise !

Des fruits de saison, une touche de légèreté… et beaucoup d’amour dans chaque bouchée !

Joyeuse fête à toutes les mamans ! ❤️

Ingrédients :
4 œufs
100 g de sucre
20 cl de crème liquide
250 g de fraises
125 g de framboises

Préparation :
- Monter les blancs en neige bien fermes puis incorporer le sucre progressivement pour obtenir une meringue brillante.
- Former un disque sur une plaque et cuire au four à basse température jusqu’à obtenir une coque croustillante et un cœur moelleux.
- Laisser refroidir puis monter la crème en chantilly.
- Garnir la meringue avec la crème puis disposer les fruits rouges juste avant de servir.

27/05/2026

🌱 Le printemps dans toute sa fraîcheur !

Asperges, petits pois et œufs : une association simple, de saison et pleine de saveurs !

Une recette rapide qui sent bon les beaux jours. 🌿🥚

Ingrédients :
4 œufs
1 botte d’asperges
1 poignée de petits pois
Quelques brins de ciboulette
Beurre
Sel, poivre

Préparation :
- Couper les asperges en morceaux et les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre.
- Ajouter les petits pois et cuire quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Battre les œufs avec les herbes, le sel et le poivre
- Verser dans la poêle et cuire à feu doux en ramenant les bords vers le centre.
- Laisser l’omelette légèrement baveuse puis la plier avant de servir.

22/05/2026

🥗 Fraîche, colorée et pleine de vitalité !

L’œuf mollet apporte toute sa gourmandise à cette salade croquante !

Une recette légère et parfaite pour les journées ensoleillées ! 😉

Ingrédients :
4 œufs
Salade verte
Radis
Carottes
Vinaigrette

Préparation :
- Cuire les œufs 6 minutes dans l’eau bouillante puis les plonger dans l’eau froide avant de les écaler.
- Couper les légumes en fines lamelles ou rondelles
- Dresser la salade avec les légumes puis ajouter les œufs coupés en deux.
- Assaisonner avec une vinaigrette juste avant de servir.

20/05/2026

Journée mondiale des abeilles ! 🐝

Indispensables à la biodiversité, les abeilles jouent un rôle clé dans l’équilibre de nos écosystèmes. 🌿

Depuis 2021, nous sommes fiers de soutenir Un Toit Pour Les Abeilles en parrainant des ruches partout en France !

Un engagement concret pour préserver celles qui, chaque jour, contribuent à la richesse de nos terroirs. 🌸

18/05/2026

🥚 A vous de jouer !

Et si la prochaine star de vos cuisines, c’était vous ? 👀

Participez à notre jeu concours et tentez de gagner :
📖 Un livre rempli d’astuces et de recettes pour sublimer vos œufs
🛍️ Un sac isotherme pratique pour vos courses du quotidien

Comment participer ?
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3️⃣ Taguez un ami qui aime cuisiner 🥚

⏰ Tirage au sort le 28 mai !

Bonne chance à tous 🍀

17/05/2026

🥞 11h… c’est l’heure du brunch !

Le moment parfait pour se retrouver autour d’un repas à la fois sucré et salé, entre petit-déjeuner tardif et déjeuner gourmand ! 😋✨

Œufs brouillés, omelettes, toasts, pancakes… il y en a pour tous les goûts ! 🥚🥑

Alors, vous êtes plutôt team sucré ou team salé pour votre brunch ? 👀

Address

Rue MARYSE BASTIE

35170

Website

http://loeufdenosvillages.com/

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