Le Calaisis, on y prend goût

26/03/2026

🎥 Découvrez la dernière vidéo du Régal tournée au porc de Brêmes !
Un focus sur notre partenaire et ses actions concrètes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. 👇

17/02/2026

🌾🍎 Consommez local, soutenez nos producteurs !

Le nouveau Guide des producteurs du Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale est en ligne 📖✨ : une belle occasion de (re)découvrir les producteurs du Pays du Calaisis et les saveurs de notre territoire 🧀🥕🐟.

Le Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale publie une nouvelle édition du « Guide des producteurs » 🧑‍🌾🌾, véritable vitrine des savoir-faire locaux !

Ce guide recense l’ensemble des points de vente directe du territoire et a pour ambition de rendre accessibles à tous des produits locaux de qualité 🥕🧀🍯 : viandes, fruits et légumes, fromages, miel, jus de pomme 🍎, sans oublier les produits issus de la pêche locale 🐟.

Cette édition met en lumière 175 lieux de vente, dont les producteurs et productrices du Pays du Calaisis, pleinement engagés dans cette dynamique territoriale 🤝.
Leur présence dans le guide valorise la richesse agricole et artisanale locale et facilite l’accès des habitants à leurs produits. Les marchés et magasins de producteurs y sont également recensés 🏬🛍️ pour offrir une vision complète de l’offre locale.

📲 Nouvelle fonctionnalité : le guide est disponible sous forme d'un annuaire en ligne, facilement accessible depuis un mobile, pour trouver rapidement un producteur près de chez soi !

👉 Pour consulter le guide, suivez le lien :
https://www.parc-opale.fr/bibliotheque/guide%20des%20producteurs%20BD_compressed%20(1).pdf

13/02/2026

12/02/2026

Le Parc Opale met à l'honneur les producteurs et restaurateurs du territoire : nous vous partageons la jolie mise en lumière de la Maison Akene qui a ouvert ses portes sur la commune d'Ardres. On y retrouve les légumes bio du Le Jardin des Noires Terres et du Le Jardin Romanesco, la volaille de Licques... parmi d'autres produits locaux.

30/07/2025

🤓Associations, entreprises du Calaisis : vous agissez contre le gaspillage alimentaire ? On veut tout savoir !

Le Syndicat Mixte du Pays du Calaisis lance une enquête flash pour recenser les actions mises en place sur notre territoire pour limiter le gaspillage alimentaire à tous les niveaux : production, transformation, distribution, consommation.

👉 Vous êtes une structure engagée ? Partagez vos actions, vos idées et vos besoins !

📩 5 à 10 minutes suffisent pour répondre : https://ecogeos.limequery.com/923368

Merci pour votre participation 💚

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22/03/2025

📖 La Ferme des Autruches dans Terres et Territoires ! 📖

Nous avons eu le plaisir d’être mis en avant dans ce journal ! Un grand merci à Mathilde Quelderie, étudiante à L'ISA Lille - Junia, qui nous a contactés pour mettre en lumière notre parcours et notre engagement ✨

La future reprise de la ferme par nos deux garçons, Paul et Joseph, s’inscrit dans la continuité de cette belle aventure 👨🏻‍🌾. Un passage de relais qui garantit la pérennité de notre engagement et de notre savoir-faire ! 💪🏻

13/02/2025

Faites partie du changement en participant à la grande enquête sur les habitudes alimentaires du RÉGAL Pays du Calaisis !