Domaine du Calcernier

Domaine du Calcernier Domaine familial. Du producteur au consommateur 🍇🍷

Johan a vécu une journée exceptionnelle. 👨‍🍳🍷Une journée imaginée autour de la cuisine de Jean-Claude Altmayer et des vi...
16/09/2026

Johan a vécu une journée exceptionnelle. 👨‍🍳🍷

Une journée imaginée autour de la cuisine de Jean-Claude Altmayer et des vins de William de Courten.

Aux côtés du chef emblématique Jean-Claude Altmayer, Johan a commencé par les Halles d’Avignon, sélectionné les produits, découvert La Mirande, puis réalisé des plats de haute voltige.

Puis, à La Table du Calcernier, à Châteauneuf-du-Pape, William de Courten lui a fait découvrir son univers et déguster quelques-uns de ses vins d’exception.

Et pour finir cette magnifique journée, un repas partagé avec Axel, Emmanuelle, William, Anne-Laure et Jean-Claude.

Cuisine d’exception, grands vins, complicité, transmission et partage… Une journée que Johan n’est pas près d’oublier.

Merci à Axel Hodent et Emmanuelle Bernillon pour ce cadeau magnifique, et à Jean Claude Altmayer et Wiliam pour cette journée exceptionnelle.

Nous sommes heureux et fiers pour Johan. ❤️🍷👨‍🍳


de Courten
Jean Claude Altmayer

🍇 Premier jour des vendanges au Domaine du Calcernier ! 🍇Ça y est, les vendanges commencent ! 🍷Pour ce premier jour, nou...
29/08/2026

🍇 Premier jour des vendanges au Domaine du Calcernier ! 🍇

Ça y est, les vendanges commencent ! 🍷
Pour ce premier jour, nous récoltons notre raisin blanc, sous un magnifique soleil ☀️.

Ici, les vendanges sont avant tout une histoire de famille : la famille réunie autour de la vigne, dans la bonne humeur et avec beaucoup de passion. ❤️

Un beau moment de partage pour commencer cette nouvelle récolte. 🌿🍇

Que cette vendange 2026 soit belle et prometteuse ! 🍷✨

🇬🇧 First day of harvest at Domaine du Calcernier! 🍇

The harvest has finally begun! 🍷
On this first day, we are picking our white grapes, under beautiful sunshine. ☀️

Here, the harvest is above all a family affair: the whole family comes together in the vineyard, sharing good times, hard work and a true passion for wine. ❤️

A beautiful moment of togetherness to begin this new harvest. 🌿🍇

May the 2026 harvest be a beautiful and promising one! 🍷✨

🍇 ❤️ 🍷

🍇 La Véraison du Calcernier est lancée ! 🍇Toute la Team du Calcernier est heureuse de vous accueillir pendant 3 jours, p...
30/07/2026

🍇 La Véraison du Calcernier est lancée ! 🍇

Toute la Team du Calcernier est heureuse de vous accueillir pendant 3 jours, pour célébrer la Véraison.

Nous sommes heureux de partager avec vous nos vins, nos magrets & confits d’oignons, ainsi que des instants festifs dans une ambiance authentique.

A partir de
demain au Calcernier ! 🍷🌿

🍇 Calcernier Veraison has begun! 🍇

The entire Calcernier Team is delighted to welcome you as we celebrate Veraison.

We are happy to share our wines, our duck breast with onion confit, and festive moments in a warm and authentic atmosphere.

See you soon at Calcernier! 🍷🌿

🇫🇷 La véraison approche… un moment clé dans la vigne ! 🍇☀️Dans les prochaines semaines, nos vignes vont entrer dans une ...
25/07/2026

🇫🇷 La véraison approche… un moment clé dans la vigne ! 🍇☀️

Dans les prochaines semaines, nos vignes vont entrer dans une étape essentielle de leur cycle : la véraison.

La véraison est le moment où les raisins commencent à mûrir. Les baies changent progressivement de couleur : les cépages rouges passent du vert au rouge ou au violet, tandis que les cépages blancs deviennent plus translucides et prennent une belle teinte dorée.

À partir de cette étape, le raisin accumule les sucres, développe ses arômes et perd peu à peu son acidité. C’est une période décisive qui déterminera la qualité du futur millésime.

Chaque rayon de soleil, chaque nuit plus fraîche et chaque attention portée à la vigne contribuent à préparer les vendanges.

La nature suit son rythme… et nous l’accompagnons avec passion. 🍷🌿

🇬🇧 Veraison is almost here… a key stage in the vineyard! 🍇☀️

Over the coming weeks, our vines will enter one of the most important stages of their growing cycle: veraison.

Veraison is the moment when grapes begin to ripen. Red grape varieties gradually change from green to red or purple, while white grapes become more translucent and take on a beautiful golden hue.

From this stage onwards, the grapes accumulate sugars, develop their aromas, and gradually lose acidity. This is a crucial period that will shape the quality of the upcoming vintage.

Every sunny day, every cool night, and the care devoted to the vines help prepare for the harvest.

Nature follows its own rhythm… and we are proud to accompany it with passion. 🍷🌿

🍇 La Véraison revient au Domaine du Calcernier ! 🍷Pendant 3 jours, venez partager un moment festif et convivial, comme l...
21/07/2026

🍇 La Véraison revient au Domaine du Calcernier ! 🍷

Pendant 3 jours, venez partager un moment festif et convivial, comme l’année dernière, au cœur du Domaine du Calcernier.

Au programme :
🍷 Dégustation des vins du domaine
🥪 Sandwichs de magret de canard
✨ Convivialité, partage et bonne humeur dans un cadre exceptionnel.

Nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la Véraison !

🍇 Véraison is back at Domaine du Calcernier! 🍷

Join us for three days of celebration, just like last year, in a warm and friendly atmosphere at Domaine du Calcernier.

On the menu:
🍷 Wine tasting from the estate
🥪 Duck breast sandwiches
✨ Great food, great wine and a wonderful atmosphere.

We look forward to welcoming you to celebrate Véraison with us! 🍇

🎆 Bonne fête nationale à toutes et à tous ! 🇫🇷En ce 14 juillet, célébrons ensemble les valeurs de liberté, d’égalité et ...
14/07/2026

🎆 Bonne fête nationale à toutes et à tous ! 🇫🇷

En ce 14 juillet, célébrons ensemble les valeurs de liberté, d’égalité et de fraternité.

Nous vous souhaitons une très belle journée, remplie de joie, de partage et de beaux moments avec vos proches.

Joyeux 14 juillet !

🎆 Happy Bastille Day! 🇫🇷

On this July 14th, let’s celebrate the values of liberty, equality and fraternity.

We wish you a wonderful day filled with joy, togetherness and memorable moments with your loved ones.

Happy Bastille Day! ✨

🇫🇷 #à

11/07/2026

OFFRES EXPERIENCES : Oenotourisme & Spa

De passage à Chateauneuf du Pape ?
Tourisme, voyage, affaires...

Le Spa & institut beauté by Emilie esthéticienne à Châteauneuf du Pape vous propose une dizaine d'expériences en immersion découverte terroirs sous différentes formes couplées avec un moment détente dans notre spa, en cabine, bain vapeur sous nuit étoilée aux huilles essentielles d'agrumes, sauna sous nuit étoilée aux huiles essentielles de pins, un bain à remous avec massages par hydrojets, des massages dont celui aux pierres chaudes "avec les galets roulés" de Châteauneuf du Pape !

L'ensemble des expériences se dérouleront sur l'appellation avec nos partenaires.

Dans ce post, il s'agit d'une offre
Partenariat avec le Domaine du Calcernier . L'expérience proposée est un repas préparé et servi par un chef au parcours de 30 ans en restaurant étoilé !!!!!! couplé à un moment de relaxation dans notre Spa, peu de temps avant ou bien le lendemain.

L'ambiance sera assurée !!!! par , le chef !!

A noter, nous sommes en mesure de vous proposer une offre d' hébergement en maisons meublés de tourisme classés 4 et 5 * à proximité immédiate du Spa et à 550 mètres du village où vous pourrez vous informer sur de nombreuses adresses vigneronnes et de restauration. Cela vous permettant de bénéficier d'un tarif préférentiel sur l'offre "Spa" en tant que clients résidents.

🇫🇷 Le Géant de Provence veille sur les champs de lavande 💜Au loin se dresse le Mont Ventoux, majestueux et intemporel, d...
05/07/2026

🇫🇷 Le Géant de Provence veille sur les champs de lavande 💜

Au loin se dresse le Mont Ventoux, majestueux et intemporel, dominant les paysages de Provence de ses 1 909 mètres d’altitude. Surnommé le Géant de Provence, il est le symbole de toute une région, offrant un contraste saisissant entre son sommet emblématique et les immenses champs de lavande en fleurs.

Chaque été, la Provence se pare de violet. Les champs de lavande embaument l’air, les cigales chantent et la lumière du Sud sublime chaque paysage. C’est cette alliance entre la nature, les traditions et des panoramas d’exception qui rend notre région si authentique et inoubliable.

Prenez le temps de vous arrêter, de respirer et de contempler l’un des plus beaux paysages de Provence. 💜

Et vous, quel est votre plus beau souvenir face au Géant de Provence ?



🇬🇧 The Giant of Provence watching over the lavender fields 💜

In the distance stands Mont Ventoux, majestic and timeless, rising 1,909 meters above the beautiful landscapes of Provence. Known as the Giant of Provence, it is the region’s most iconic landmark, creating a breathtaking contrast between its famous summit and the endless blooming lavender fields below.

Every summer, Provence turns into a sea of purple. The lavender fills the air with its unforgettable fragrance, cicadas provide the soundtrack of the season, and the warm southern light makes every view even more spectacular. This perfect harmony of nature, tradition, and exceptional scenery is what makes Provence so authentic and unforgettable.

Take a moment to slow down, breathe deeply, and admire one of the most beautiful landscapes in Provence. 💜

What is your favorite memory of the Giant of Provence?

💜beauty

🌿❄️ Bonne nouvelle ! / Good news! ❄️🌿🇫🇷 Nos salles de dégustation sont désormais climatisées !En cette période de fortes...
02/07/2026

🌿❄️ Bonne nouvelle ! / Good news! ❄️🌿

🇫🇷 Nos salles de dégustation sont désormais climatisées !

En cette période de fortes chaleurs, venez profiter d’un moment de fraîcheur tout en découvrant nos vins lors d’une dégustation, dans un cadre agréable et convivial.

Nous serons heureux de vous accueillir pour une pause gourmande et rafraîchissante au Domaine du Calcernier. 🍷

📍 À très bientôt !

🇬🇧 Our tasting rooms are now air-conditioned!

During these hot summer days, come and enjoy a refreshing break while discovering our wines in a comfortable and welcoming setting.

We look forward to welcoming you to Domaine du Calcernier for a cool and enjoyable wine tasting. 🍷

📍 See you soon!

#

⚔️ La Fête de la Véraison approche ! 🍷Nous vous attendons nombreux pour vivre un week-end exceptionnel, dans une ambianc...
01/07/2026

⚔️ La Fête de la Véraison approche ! 🍷

Nous vous attendons nombreux pour vivre un week-end exceptionnel, dans une ambiance médiévale festive et conviviale, comme l’année dernière !

Si vous passez par Le Domaine du Calcernier, venez faire une pause gourmande et déguster nos délicieux sandwichs au magret de canard, accompagnés de nos vins. 🍷🦆

Nous avons hâte de vous retrouver du 31 juillet au 2 août à Châteauneuf-du-Pape pour partager de beaux moments avec vous.

À très vite, et que la fête commence !

🎉🎉 William De Courten

Adresse

2 Rue Porte Rouge
Châteauneuf-du-Pape
84230

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 18:00
Mardi 10:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 18:00
Dimanche 10:00 - 18:00

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