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Tuba Joly Nutrition

Tuba Joly Nutrition Nutrithérapeute & Coach en Alimentation
Je partage mes conseils en nutrition pour avoir une alimentation équilibrée, saine & toujours gourmande et mes recettes sans gluten, ni lactose & parfois pauvre en fodmaps mais toujours riche en saveur

Fonctionnement normal

💦 Vous souffrez de la rétention d’eau?

💧Notre corps est composé majoritairement d’eau, mais lorsque ses capacités d’éli...
13/06/2022

💦 Vous souffrez de la rétention d’eau?

💧Notre corps est composé majoritairement d’eau, mais lorsque ses capacités d’élimination sont surchargées le liquide peut s’accumuler dans les tissus et créer des gonflements dans certaines parties du corps ; des jambes, des pieds ou des chevilles ou encore au niveau abdominal.

Pensez à vous HYDRATER suffisamment dans la journée, évitez de boire d’un seul coup en grande quantité mais pensez à boire en plusieurs reprises dans la journée.

Voici 2 recettes contre la rétention d’eau qui vous aidera à vous alléger tout en douceur !

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Belle semaine à toutes et à tous ☀️



Tuba Joly
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🎓 Nutrithérapeute & Coach en alimentation
📍Consultations à Paris, Clamart (92) et en Visio
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4 snacks sains et simples à faire pour une envie de sucre urgenteMon favori c’est FIGUE SÉCHÉE + NOIX avec une tasse de ...
10/06/2022

4 snacks sains et simples à faire pour une envie de sucre urgente

Mon favori c’est FIGUE SÉCHÉE + NOIX avec une tasse de thé vert?

Quel est VOTRE FAVORI?

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Bonne journée à toutes et à tous,

Tuba Joly
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✨Et SI TU DÉCIDAIS QUE C’ÉTAIT MAINTENANT ?!🔸Entre la folie de l’été et toutes ses sorties et l’hiver et ses bons plats ...
07/06/2022

✨Et SI TU DÉCIDAIS QUE C’ÉTAIT MAINTENANT ?!

🔸Entre la folie de l’été et toutes ses sorties et l’hiver et ses bons plats chauds, finalement, c’est quand le meilleur moment pour perdre du poids ?

🍹L’arrivée du printemps et de ses beaux jours, c’est LE signal de départ des apéros entre amis, des barbecues, des restaurants en terrasses, les glaces…

🍦En été, les sports en club s’arrêtent et il fait souvent trop chaud pour faire du sport dehors. On est plutôt en mode farniente que compétition.

🍩En automne avec le froid lorsqu’on se sent un peu morose on a envie de cocooning avec du chocolat chaud, des gâteaux…

🎅Et l’hiver, c’est la fête à la raclette, à la tartiflette et autres plats riches

👑Janvier : LE mois des bonnes résolutions. LE mois du régime (et de l’Épiphanie, suivie de la Chandeleur, de Pâques….).

🔸Et si on ajoute à tout ça le fait qu’on aura surement le stress du travail, de sa vie de famille, des sorties, des anniversaires et autres fêtes(assaisonnées d’un ou deux rhumes), on peut toujours trouver quelque chose qui nous empêche de commencer !

🔸Notre vie est faite de hauts et de bas, de bons et de mauvais moments.

🔸Et de ce fait, il est primordial d’en prendre conscience et de l’accepter.

🔸Cela ne veut pas dire que vous ne perdrez jamais de poids.

🔸Cela veut surtout dire qu’il n’y a pas de moment idéal

🔸Tu ne pourras pas tout gérer et c'est ok ! Tu peux choisir tes priorités et AGIR !

💪Alors si tu as décidé quelque chose, vas y, c'est le BON MOMENT. Car c'est toi qui l’as décidé !!

MOTIVATION !!

🤍Force à VOUS! Et si vous souhaitez un accompagnement adapté à vous et à vos besoins n’hésitez pas à me contacter !

Bonne journée à toutes et à tous,

Tuba Joly
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🌀Comme vous voyez sur les slides la pâte feuilletée n’est pas forcément plus calorique ! la pâte brisée est peut-être mo...
02/06/2022

🌀Comme vous voyez sur les slides la pâte feuilletée n’est pas forcément plus calorique ! la pâte brisée est peut-être moins grasse mais elle reste plus riche en glucides.

🔹Vous pensez qu’une pâte dite “pur beurre” est forcément plus calorique ?

🌀Détrompez-vous. Cette allégation indique simplement qu’elle ne contient pas d’autre matière grasse que le beurre. Tandis qu’une référence qui ne porte pas cette mention le remplacera simplement par des matières grasses végétales, comme l’huile de colza… ou de palme ! En revanche, le nombre de calories est sensiblement le même.

🔹Une pâte feuilletée maison aura tendance à être plus grasse, mais en magasin, il faut vraiment comparer les étiquettes. Certaines pâtes brisées affichent 335 Cal. aux 100 g, d'autres 400 Cal. Du côté des pâtes feuilletées, on peut passer de 300 à 415 Cal.

🌀Privilégiez les pâtes à tarte bio réalisées avec un minimum d’ingrédients. Choisissez celles à base de beurre plutôt que d’huile car les mélanges utilisés (huiles de tournesol, de colza et de palme) offrent un cocktail d’acides gras saturés et oméga 6 délétère sur le plan cardio-vasculaire.

🌀Certaines pâtes brisées peuvent contenir jusqu'à 10 % de sucre : pas utile, encore plus quand on les cuisine avec des garnitures salées.

🌀Privilégiez celles qui utilisent des conservateurs naturels, comme le vinaigre ou le citron. 

⛔️Comme pour tout produit industriel, évitez les additifs : émulsifiants, correcteurs d'acidité...

🌀L’idéal est de confectionner soi-même sa pâte mais quand on manque du temps les pâtes toute prête restent une option pratique.

🔹Moralité : Faites-vous plaisir avec la pâte brisée ou feuilletée en fonction de votre préférence mais bien lire la liste des ingrédients et comparer avant d'acheter !

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Bonne journée à toutes et à tous,


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🌀Les acides gras oméga 3 constituent une famille d’acides gras essentiels. Indispensables au bon fonctionnement de notre...
30/05/2022

🌀Les acides gras oméga 3 constituent une famille d’acides gras essentiels. Indispensables au bon fonctionnement de notre corps, ils ne peuvent qu’être apportés par l’alimentation.

🌀Si la consommation d’aliments source d’oméga-3 est faible (post à venir) on peut suspecter une carence en oméga-3 même si aucun signe clinique n’est présent. De plus, la consommation d’aliments transformés riches en oméga-6 peut aussi présager un déficit en oméga-3.

➡️Swipez pour voir les signes d’une carence en oméga 3

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🌀2 ASTUCES pour se débarrasser des pesticides des fruits & des légumes▫️Pour avoir une alimentation équilibrée et bonne ...
23/05/2022

🌀2 ASTUCES pour se débarrasser des pesticides des fruits & des légumes

▫️Pour avoir une alimentation équilibrée et bonne pour la santé, il est indispensable, au quotidien, de mettre au menu des légumes et des fruits frais.

▫️Et pour profiter pleinement des bienfaits de ces végétaux, sans trop consommer de composés chimiques, il vaudrait mieux opter pour certains légumes et fruits issus de l’agriculture biologique.

▫️Mais les aliments bio coûtent souvent plus chers que les aliments non-bio, et il ne faudrait pas que vous vous priviez de fruits et légumes pour des raisons financières

▫️Alors, les fruits et légumes issus de l’agriculture conventionnelle oui, mais à condition de bien les laver, pour retirer un maximum de pesticides, antibiotiques et autres substances toxiques…

🌀Éplucher les légumes et les fruits avant de les manger ou les cuisiner, serait le moyen le plus efficace de se débarrasser des pesticides, puisque la majorité des produits chimiques se trouve dans la peau. Problème, c’est bien souvent dans la peau que l’on trouve la plus grande concentration de nutriments, intéressants justement pour notre santé…

➡️Alors swipez pour voir les 2 astuces pour vous débarrasser des pesticides

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✨Bonne journée à toutes et à tous,



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✨POURQUOI LE THÉ VERT EST-IL VU COMME UN ALLIE MINCEUR ?🌱Car le thé vert est une boisson hypocalorique : une tasse de th...
20/05/2022

✨POURQUOI LE THÉ VERT EST-IL VU COMME UN ALLIE MINCEUR ?

🌱Car le thé vert est une boisson hypocalorique : une tasse de thé ne contient quasiment aucune calorie ni sucres, si bien sûr vous n’en ajoutez pas.

🌱Parce que la caféine/théine stimule un phénomène qu’on appelle la « thermogenèse », qui permet au corps de brûler plus de calories pendant qu’il est au repos. Elle stimule aussi la filtration rénale. Comme la caféine/théine est un bon stimulant, elle aide à maintenir une activité physique indispensable pour la bonne santé et le contrôle du poids.

🌱Parce qu’une tasse de thé est composée de 99 % d’eau : consommer du thé aide à s’hydrater suffisamment pour permettre le bon fonctionnement des cellules. Pour rappel, il faut boire au moins 1,5 litre d’eau par jour pour que le corps fonctionne et élimine correctement.

🌱Car le thé contient de la théobromine (l’une des xanthines contenues dans le thé), un puissant diurétique, qui active la circulation rénale et favorise l’élimination par les voies urinaires.

🌱Enfin parce que les catéchines du thé aident à maîtriser la glycémie et limitent donc les fringales.

✨Au vu de ces propriétés, il est préférable de parler d’« allié minceur » plutôt que de solution miracle pour perdre de la graisse, du ventre ou des kilos. Sans un régime alimentaire équilibré, de l’activité physique et une vie saine, le thé seul ne fera pas de miracle. En revanche, il soutient efficacement une bonne hygiène de vie et peut vous aider à garder la maîtrise sur votre silhouette.

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☀️Les températures montent et les salades font leur retour dans nos menus !❇️Pour varier de la vinaigrette traditionnell...
17/05/2022

☀️Les températures montent et les salades font leur retour dans nos menus !

❇️Pour varier de la vinaigrette traditionnelle et 4 recettes de vinaigrettes légères qui pepsent nos salades sans les alourdir !

➡️Swipez pour voir les recettes

🥗J’ai une préférence pour la recette 1 et votre préférée 1, 2, 3 ou 4 ?

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✨Pourquoi suivre un rééquilibrage alimentaire pour perdre du poids ?▫️Depuis des années, vous avez usé de tous les régim...
13/05/2022

✨Pourquoi suivre un rééquilibrage alimentaire pour perdre du poids ?

▫️Depuis des années, vous avez usé de tous les régimes possibles mais aucun d’eux n’a eu les effets escomptés. À chaque fois, vous avez repris le poids perdu, voire gagné un petit bonus sur la balance.

✨Et si je vous disais qu’il existe une solution qui vous permettra de perdre du poids durablement? Le tout sans privations ni effet yo-yo ?

✨Le rééquilibrage alimentaire n’est pas un régime déguisé!

➡️Mais il permet de revoir ses habitudes afin d’en adopter de nouvelles, plus saines et sans frustrations pour pouvoir perdre du poids durablement tout en se faisant plaisir!

✨Si vous vous sentez perdu faites vous accompagner pour apprendre à faire vos choix basés sur des connaissances nutritionnelles!

▫️Vous souhaitez perdre du poids durablement ?
▫️Vous avez essayé de nombreux régimes
▫️Vous sentez que vous avez besoin d’être aidé(e)

✨Je vous propose un accompagnement sur mesure qui vous permettra d’atteindre votre objectif sereinement !

▫️En tant que nutrithérapeute et coach en alimentation, je traite la cause de votre prise de poids et non les symptômes.

▫️Grâce à mon approche multidimensionnelle, en parallèle de votre alimentation je me sers de la micronutrition, de la phytothérapie, de l’aromathérapie, des méthodes de relaxation pour mieux vous accompagner !

➡️Vous pouvez trouver le lien en bio pour me contacter et prendre un RDV.

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Commentaires

Bonjour Tuba. On peut partager cette top interview? Bisous Belle écoute avec cette formidable Marion Kaplan si inspirante, sympathique et sans détours.... Si vous souhaitez recevoir tous les prochains épisodes, n'hésitez pas à vous abonner !!
[ Recette ] C'est Samedi soir, on se détend avec un repas plaisir mais toujours 100% veggie 🌱🌟 Les nuggets au tofu épinard & noisette séduiront les petits et grands ❤️🍴 Photo et recette : Tuba Joly Nutrition 📸
Les résultats de notre concours #dipveggie sont arrivés ! Merci pour vos très jolies photos de dip avec des recettes plus originales les unes que les autres ! Vous avez été nombreux-ses à participer et toute l’équipe Celnat vous en remercie. 😍 Les 5 gagnant· e· s auront donc la chance de recevoir un panier garni de produits Celnat Parmis toutes les belles photos reçues nous avons choisi : 1 ) @cooking_sandrine 2) Tuba Joly Nutrition 3) @naturellement_andco 4) @aesthletics_concept 5) @Aurélia girard Merci encore à tout ceux qui ont participé !
Bonjour, on m'a détecté une colopathie fonctionnelle, donc j'ai acheté le livre "plus jamais mal au ventre avec le régime FOODMAPS". Mais pour le petit déjeuner j'ai un problème je n'aime pas le lait végétal, ni les yaourts soja. du coup je sais pas quoi prendre pour remplacer .... des idées ? normalement je prends tisane, pain petit épautre avec du beurre. idème à la fin de certain repas il y a un yaourt soja maison est ce que je peux le remplacer par du fromage (qui est sur la liste) sans pain ?... merci de votre aide .....j'aimerais bien le faire correctement.
Bonjour je recherche une recette pour faire des pizzas maison (pâte etc) adaptée au régime fodmap ... Quelqu'un peut il m'aider ?