Spiruline - Spirales de Lux

21/07/2026

MOINS de 100 kg avant le nouveau RECORD ??🌀

Malgré la défaite de l'équipe de France, il y a ENCORE des champions en course !

Aujourd'hui, la barre des 215 kg de spiruline récoltée cette saison est franchie. Et quelque part au fond de moi, une petite voix compte à rebours.. Encore tout l'été, j'ai de la marge.

Parce que mon record, c'est 310,14 kg (l'an dernier). Mon meilleur score en 4 ans de ferme. Il me reste donc moins de 100 kg à récolter pour l'égaler… et pourquoi pas le dépasser cette année ?

La saison n'est pas finie, les bassins tournent. Malgré la fatigue et la chaleur, je vous avoue que l'idée de battre ce record me motive chaque matin. 💪

Je vous tiens au courant. Rendez-vous dans quelques semaines pour voir si on y arrive ! 🤞

Une chose est sûre : chaque gramme, c'est de la spiruline française, artisanale, faite de mes mains.

15/07/2026

Saviez-vous que ma spiruline est l'une des sources de fer les plus concentrées qui soient ? 🌀

On pense souvent aux épinards comme LA référence du fer (merci Popeye 💪). Pourtant, à poids égal, la spiruline fait bien mieux : plusieurs fois plus riche en fer que les lentilles ou les épinards.

Mais le plus intéressant, ce n'est pas la quantité — c'est l'absorption. Le fer de la spiruline est « protégé » par la phycocyanine, son pigment bleu, ce qui aide le corps à mieux l'assimiler. Là où beaucoup de sources végétales de fer passent en partie à la trappe.

Un sujet qui parle surtout aux femmes, aux sportifs et à celles et ceux qui mangent peu ou pas de viande — les plus concernés par les carences.

💡 Une astuce toute simple : prenez-la le matin avec un jus d'orange ou un kiwi. La vitamine C booste l'absorption du fer. Et évitez le thé ou le café dans l'heure qui suit, qui le freinent.

⚠️ À garder en tête : la spiruline est un complément, pas un médicament. En cas de grande fatigue ou de carence, parlez-en à votre médecin — elle accompagne, elle ne remplace pas.

Je détaille tout ce que dit vraiment la science sur la spiruline et le fer (teneur, absorption, études) dans cet article 👉 https://spiralesdelux.fr/spiruline-fer/

09/07/2026

Il y a un an, je me douchais au tuyau d'arrosage. 🚿

Quand on reprend une ferme, on hérite de l'outil, du savoir-faire… mais rarement d'un toit. C'est l'un des angles morts des transmissions agricoles : le plus souvent, les cédants gardent leur logement sur place. Le repreneur, lui, doit trouver où vivre - et créer un logement sur une exploitation, c'est un vrai casse-tête technique, administratif et financier.

Alors de septembre à novembre 2024, j'ai vécu dans une caravane, sous le hangar (celle des photos). Do**he au jet, au tuyau d'arrosage — jusqu'au jour où l'eau est devenue trop froide. C'est là que je suis passé « à l'intérieur ».

J'ai retapé de mes mains une pièce de 25 m² qui n'était qu'une dalle de béton : isolation, do**he, chauffe-eau, toilettes sèches. Aujourd'hui, j'y vis dans un vrai confort. Le chemin parcouru en un an me donne le sourire quand je repense au tuyau d'arrosage.

Reste maintenant la suite : construire et aménager une seconde pièce — cloisons, plafond, eau, électricité — pour un vrai logement digne de ce nom.

Et cette fois, je ne suis plus seul. Hier, Christine, de SOLIHA Drôme, est venue visiter la ferme. SOLIHA va m'accompagner techniquement — et peut-être financièrement — en mobilisant des experts bénévoles de la construction, dans le cadre d'un chantier participatif.

Cet été sera consacré à la conception du projet. Puis viendra le temps du chantier. Je vous raconterai tout, étape par étape 💧

Merci à SOLIHA d'accompagner celles et ceux qui font le pari de reprendre une ferme.

👉 Vous connaissez quelqu'un concerné par la reprise agricole ? Partagez, ça peut l'aider.

01/07/2026

Il y a 4 ans, jour pour jour, je reprenais la ferme de Nicole et Olivier. 🌀

Quatre ans à découvrir la spiruline à la force d'erreurs et de sueur, saison après saison, jusqu'à en maîtriser chaque étape — de l'ensemencement du bassin au séchage.

Depuis, la ferme a grandi : le passage en bio, la refonte totale du site internet, et une exigence qui n'a jamais bougé — une spiruline française, artisanale, que je fais de mes mains et dont je suis fier.

Rien de tout ça n'aurait existé sans vous. Vos commandes, vos passages sur les marchés, votre confiance renouvelée récolte après récolte. Alors du fond du cœur : merci. 💚

Et l'aventure continue. Je construis aujourd'hui mon lieu de vie sur la ferme — habitat, assainissement, panneaux solaires — et bientôt un verger et un potager (l'étude de sol de la Chambre d'Agriculture est en route). La suite s'écrit ici, avec vous.

👉 Toute ma spiruline sur spiralesdelux.fr

19/12/2025

Retour de la Chambre d'agriculture de la Drôme sur l’intervention « Evaluer le potentiel agronomique de vos parcelles »

L’objectif est de montrer un sol dans ses trois dimensions et, en particulier, son organisation verticale, importante pour la circulation de l’eau et l’enracinement des plantes.

Avec les deux fosses pédologiques, il a été possible de voir que des sols très différents peuvent se côtoyer à peu de distance :

- Sur le haut, un sol limono-argilo-sableux, caillouteux, présentant de la « griffe » argileuse, calcaire et caillouteuse, posée sur de la molasse sableuse,

- Sur le bas, un sol plus sableux et très peu caillouteux, avec précipitations de calcaire en profondeur.

=> Affaire à suivre avec le rapport Q1 2026

17/12/2025

L'ADAF [Association pour le Développement de l’Agroécologie et de l’agroForesterie],
Cette association qui fait un travail remarquable et que je vais solliciter pour le projet

16/12/2025

Découvrez la Drôme,
Ma terre d'accueil et notre terre spirulinière 🍀

Ps: J'espère juste que les crocodiles ne s'échapperont pas 😂

Un concentré de Drôme, tout simplement.Du Vercors aux Baronnies, de la Drôme des Collines aux châteaux de la Drôme Provençale, des rivières sauvages aux plac...

13/12/2025

Des visages et des paysages

11/12/2025

ANALYSE DE SOL | Retour à CHAUD

On dit qu'il est bon de sortir de sa zone de confort. J'ai été servi !
La journée avait à peine commencé que des mots nouveaux, des noms d'espèces vivantes ou de techniques sont venus saturer mon pauvre cerveau 😂

2 fosses de 1,5m de profondeur et été creusées (une par parcelle) et analysées.
Surprise, les 2 parcelles n'ont pas le même profil de sol: L'une sera plus adaptée aux ARBRES et l'autre aux cultures de surface, genre MARAICHAGE.

Nous avons observé la charge organique, le tassement, l'acidité, la présence quantitative de sables, limons, argiles et calcaires. Nous avons, par dénombrement, quantifié la présence de vers de terre, posant ainsi un diagnostic sur la santé du sol. Nous avons aussi constaté de la capacité des racines à se développer soit en profondeur, soit horizontalement. Mais aussi de l'évolution de l'acidité du sol en fonction de la profondeur et enfin, la capacité de rétention d'eau de ces sols.

Des prélèvements ont été pris et permettront un meilleur diagnostic qui arrivera au 1er trimestre 2026. Je vous au tiens au courant :)

L'objectif de ce diagnostic de sol va permettre de sélectionner les espèces vivantes aptes à s'y développer agréablement.
Ensuite, il sera nécessaire de prendre en compte d'autres paramètres, tels que: La chage de travail, les périodes de récoltes, l'adaptabilité au changement climatique, les besoins hydriques, etc..

Affaire à suivre..

Chambre d'agriculture de la Drôme Montélimar Agglomération CIVAM Drôme L'Agriculture Drômoise

06/12/2025

Le meilleur moment pour planter un arbre c'était il y a 20 ans,
Le 2ème meilleur moment, c'est maintenant !

En parallèle de ma production de spiruline bio, qui désormais atteint un niveau plus que respectable en terme de qualité et de quantité (et demain sera encore meilleur), la ferme a vocation à mettre en culture une prairie annexe qui était à l'époque un champ de lavandes 🪻🪻

Par contre, niveau compétences, moi je suis aquaculteur et pas agriculteur.. Je n'y connais RIEN 😅
Heureusement, les choses sont bien faites car je dispose de multiples ressources pour mener à bien ce projet:

- Chambre d'agriculture de la Drôme : Expertise en analyse de sol
- CIVAM Drôme : Diagnostic de durabilité
- ADAF - Arbre et Sol Vivant : Formations variées (taille des arbres, gestion de l'irrigation, régénération des sols, ..)

Quelle chance ! En fait, il n'y a plus d'excuse. Il n'y a plus qu'à..
Qu'à quoi ?

Qu'à mettre en place le grand projet de souveraineté alimentaire, pour une alimentation saine, locale et respectueuse de notre environnement.

Cela prendra du temps mais c'est la direction que j'ai choisie pour Spiruline - Spirales de Lux
Pour montrer l'exemple, pour atteindre la pérennité et pour inspirer.

Ce mercredi on se réunit, on se rencontre. Vous êtes les bienvenus. Ca va bouger bouger 🎹