12/06/2026
🍷« Le terroir de Chavignol ne se raconte pas, il se déguste. Nous avons aujourd’hui le privilège de vous présenter trois cuvées emblématiques du domaine François Cotat.
Travaillés avec une précision d’orfèvre, ces Sancerre millésime 2024 incarnent la pureté absolue : ni collés, ni filtrés. Chacune de ces bouteilles est une fenêtre ouverte sur une parcelle unique :
La Grande Côte : Souvent considérée comme l’une des cuvées les plus puissantes et structurées du domaine, elle offre une complexité minérale remarquable.
Les Monts Damnés : Un terroir légendaire qui confère au vin une tension saisissante, une profondeur immense et une capacité de garde exceptionnelle.
Le Cul de Beaujeu : Un climat qui allie à merveille finesse aromatique et élégance, révélant toute la subtilité du Sauvignon Blanc sur ces terres calcaires.
C’est l’essence même du terroir, capturée dans sa forme la plus authentique et vivante. »