25/10/2026
🥘 3 sachets = 3 dîners prêts à l’avance ! ❄️
Tu prépares tes sachets à l’avance, tu les congèles et les soirs de semaine, tu n’as plus qu’à les sortir et les faire cuire à la poêle. 🙌
🥘 1. POULET FAÇON BASQUAISE EXPRESS
Dans le sachet :
- 500 g de poulet en morceaux
- 1 poivron rouge en lamelles
- 1 poivron jaune en lamelles
- 1 oignon émincé
- 200 g de tomates concassées
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café d’herbes de Provence
- Sel & poivre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
❄️ Congèle le sachet.
👉 Le soir : verse tout dans une grande poêle et fais cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement. Ajoute un petit fond d’eau si besoin.
À accompagner de riz, pommes de terre vapeur ou pâtes.
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🍛 2. POULET CURRY COCO & LÉGUMES
Dans le sachet :
- 500 g de poulet en morceaux
- 1 courgette en demi-rondelles
- 1 poivron rouge en morceaux
- 1 petit oignon émincé
- 1 c. à soupe de curry
- ½ c. à café de curcuma
- Sel & poivre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
⚠️ Le lait de coco ne va pas dans le sachet !
👉 Le soir : fais cuire le contenu du sachet à la poêle. Quand le poulet est presque cuit, ajoute 200 ml de lait de coco, puis laisse mijoter quelques minutes.
🍚 Avec du riz basmati et un peu de coriandre si tu aimes.
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🌮 3. FAJITAS DE BŒUF EXPRESS
Dans le sachet :
- 500 g de bœuf émincé
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin
- ½ c. à café d’ail en poudre
- ½ c. à café d’origan
- Sel & poivre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
👉 Le soir : verse tout dans une poêle bien chaude et fais cuire à feu assez vif jusqu’à ce que la viande soit cuite et les légumes encore légèrement croquants.
🌮 À servir dans des tortillas avec la garniture de ton choix.
💾 Enregistre cette recette pour ton prochain batch cooking !
Et surtout, dis-moi : laquelle des 3 tu vas tester en premier ? 😋