Kiwi Pâtisserie

03/11/2025

Et hop le menu pour le Veg'Evenement le dimanche 16 à Laval ! Je vous y attends avec impatience !!

Passez commande à l'avance pour que je puisse produire en fonction ! 😊🙏

À très vite !

Luss

06/05/2025

Merci à toustes et à bientôt ;)

29/12/2024

5842 parts de gâteaux réalisées, 5842 personnes régalées (sauf si certain.es se sont servis plusieurs fois (et je sais qu'il y en a!)) 5842 mercis pour cette année 2024 ! Je ne pensais pas régaler autant de personnes en cette première année !

+ Un merci énorme à mes amis, ma famille, aux nouvelles copaines de La Selva qui m'ont soutenue dans ces hauts et bas de l'entrepreneuriat !
+ Un merci infini à mon amoureux, qui a fait plus, plus, bien plus que me soutenir ❤️

Kiwi Pâtisserie revient courant janvier, après du repos, de nouveaux tests, beaucoup de réflexions aussi, afin de partir sur un Kiwi 2025 qui va dépoter !

Belle fin d'année à toustes et à très vite ❤️

27/06/2024

Un honneur d'avoir un partage de L214 Ethique et Animaux

Changement de voie pour cette ancienne employée de la SNCF ! 🚄➡️🍰

Après avoir réalisé un CAP pâtisserie, c’est à Dinan que Lucille Le Clech propose aujourd’hui ses créations végétales chez Kiwi Pâtisserie !

Un exemple inspirant de reconversion réussie pour un avenir gourmand et plus respectueux des animaux et de l’environnement 💚

23/06/2024

Les cheesecakes...

D'aussi loin que je me souvienne j'ai toujours adoré cette pâtisserie !

Je vous propose une version spéculoos hyper gourmande ou bien une version framboise, légèrement acidulée et avec une base sans gluten !

En format individuel ou à partager, c'est vous qui choisissez !

C'est bien évidemment 100% végétal et 100% délicieux !

Merci pour les photos et pour le jardin magnifique 🤩

23/06/2024

"Et alors pour les anniversaires, qu'est-ce que vous pouvez me faire ?"

Numbercake, tarte en format à partager ou layer cake (pas encore de photo), tout est possible, ou presque !!

Je suis sincèrement remplie de joie quand je peux participer à rendre votre jour plus gourmand, votre fête plus belle !

Numbercake et tartes naturellement sans gluten (et 100% végétal) !

Contactez-moi et nous échangerons pour que vous ayez un gâteau beau, bon et avec lequel tous vos invités pourront se régaler !

23/06/2024

Mes gâteaux de voyage !

Gâteaux de quoi ? Avant de passer mon CAP, aucune idée de ce qu'étaient des gâteaux de voyage ! Et au final c'est très simple : ce sont les gâteaux faciles à transporter pour partir en voyage, les cakes, les madeleines, les moelleux, les brownies...

Je vous présente ici deux gâteaux de voyage qui font partie de mes incontournables : le cake citron et le carrotcake !

Le cake citron, moelleux, riche en zestes, avec son glaçage au sucre est idéal pour le goûter !

Le carrotcake avec sa farine de sarrasin (poussé et moulu à Quévert !) et son glaçage cream-cheese à l'orange est très apprécié à tout moment de la journée ! Petit plus : il est sans gluten !

Vous pouvez les retrouver à la part chez ou bien me passer commande pour un gâteau entier à partager !

Toujours 100% végétal bien sûr

📸

10/06/2024

Petit aperçu des commandes de ce week-end !

De nombreuses commandes de tartelettes dont j'ai photographié un extrait et aussi 2 gâteaux à partager !
Une tarte 8 personnes et un numbercake 10 personnes !

Je suis trop heureuse que vous pensiez à moi pour vos anniversaires ! Si vous avez un événement prévu dans les semaines qui arrivent, contactez-moi car j'adore faire ce genre de réalisation !

Pâtisseries 100% végétales et aussi 100% sans gluten ce week-end !

06/06/2024

Article super touchant et qui résume bien ma vie ! Merci Valérie ✨🌱

04/06/2024

LA FRUITEE : poire, chaï

J'avais fait cette tartelette pour l'anniversaire de ma Mamy et j'avais à coeur de vous la proposer ! Mais elle n'est plus trop de saison alors profitez-en car ce sera la première de la carte à se faire remplacer !

Composition :
- pâte sucrée sans gluten
- garniture façon bourdaloue, crème d'amade et poires cuites
- crème pâtissière infusée au Roiboos épices chaï
- palet de poire
- chantilly chaï

Recette 100% végétale et sans gluten

📸 Sébastien de Saint-Angel

04/06/2024

L'HERBACEE : Verveine, mûre.

Cette tartelette est un (gros) clin d'oeil au Relax, la création que j'avais réalisée quand je travaillais chez

Composition :
- pâte sucrée sans gluten
- crème d'amande
- purée de mûre
- mousse verveine
- éclats de framboise séchés

📸 Sébastien de Saint-Angel