La Fumerie des Halles

21/05/2026

En ce week-end ensoleillé de Pentecôte la Fumerie vous propose ses accras de morue "maison".
A accompagner avec la sauce et l'apéritif de votre choix 😋😋
Et vous pourrez profiter de notre terrasse pour déguster nos produits vendredi et samedi à partir de 11h 🥂
A très bientôt

13/05/2026

Bonjour, en ce week-end de 4 jours la Fumerie des Halles vous régale avec des pavés de saumon mi cuit😋😋
Ces pavés de saumons fumés à chaud 💨💨 sont un délice froid ou légèrement réchauffés au four.

12/05/2026

La fumerie sera ouvert ce jeudi 14 mai de 9h à 12h30.

06/05/2026

Pour rappel, la Fumerie sera ouverte le vendredi 8 mai de 9h à 12h30.
N'hésitez pas à réserver vos planches apéros 🐟🍖pour les récupérer ce vendredi matin, soit par téléphone 📱soit par message 💻.
Je pense notamment à nos habitués qui viennent de loin 🚗🚈.

01/05/2026

29/04/2026

Vous les attendiez avec impatience mais difficile de trouver des harengs 🐟🐟 ces dernières semaines.
Mais heureusement nos aïeux scandinaves 🇩🇰 viennent à notre rescousse.

Encore quelques heures de fumages 💨💨 et un petit passage par le desarêtage 🔎 et ils seront en vente à partir du 1er mai (pour rappel nous serons ouvert de 9h à 12h30)

27/04/2026

La semaine prochaine la Fumerie sera ouverte le vendredi 1er mai de 9h à 12h30 🤗🤗
N'hésitez pas passer nous voir pour une idée de repas de dernière minute 🍽️🍽️ ou venir déguster quelques mets sur place 🥂 😋
Et n'oubliez pas je serai mercredi matin au marché de Gonneville la Mallet.

03/04/2026

En ce weekend Pascale ⛪⛪ nous vous proposons nos quenelles, nos harengs pomme à l'huile, ou encore notre Bacon maison 🐷🐷 idéal pour un brunch 🥓🥓.
Et ce weekend c'est le grand retour du Flétan 🐟🐟
A bientôt

28/03/2026

Dans une semaine nous serons déjà aux fêtes de Pâques 🎊🎊
Pensez à passer vos commandes, que ce soit pour nos plateaux apéritifs, nos quenelles, ou si vous voulez des quantités spécifiques de truites ou de saumons fumées pour vos agapes du week-end. 😋😋
A bientôt

24/03/2026

Ceci n'est pas un poisson d'avril 🐠🐠:
A partir du mercredi 1er avril notre boutique sera fermée tous les mercredi matin afin de pouvoir faire la marché de Gonneville la Mallet.
Vous nous retrouverez à la boutique à partir de 15h.

A bientôt 🤗

13/03/2026

Pour les cuisiniers et les cuisinières 🧑‍🍳, il y a des chutes de Saumon ou de Truite à petit prix.
Idéal pour élaborer vos cakes, quiches 🥮... ou simplement pour accompagner des pâtes 🍲...

PS: un like c'est encourageant mais une visite en boutique c'est rassurant. Vous êtes les premiers acteurs du commerce de proximité. Sans vous nos boutiques n'ont aucune raison d'exister.
Merci 🙏