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Nous Autrement :
🌿 Le label régional local qui protège le revenu des agriculteurs.
📍 Partout en Bourgogne Franche-Comté mais pas que !

13/10/2026

🌾 Derrière le mot LOCAL, il y a bien plus qu’une origine géographique.

Il y a un lien avec notre territoire, des produits dont on connaît l’origine, une façon de consommer plus consciente, des acteurs qui font vivre notre région et des savoir-faire qui se transmettent au fil des générations. 💛

Chez Nous Autrement, le local, c’est tout ça à la fois : des producteurs, des entreprises et des produits ancrés en Bourgogne-Franche-Comté, avec une volonté commune de valoriser ce que notre territoire fait de mieux.

Parce que choisir local, c’est aussi choisir de faire vivre notre région, autrement. 🌱

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

06/10/2026

🛠️ Jacquenet-Malin : plus d’un siècle de savoir-faire !

Chez Nous Autrement, le local ne s’arrête pas à l’assiette ! Aujourd’hui, direction le jardin avec Jacquenet-Malin, une entreprise familiale bourguignonne qui travaille et transforme le bois depuis 1912. 🌳

Depuis 5 générations, l’entreprise perpétue un savoir-faire autour du bois et s’est notamment spécialisée dans la fabrication de manches d’outils.

🌱 Parmi les produits labellisés Nous Autrement, retrouvez une large sélection d’outils équipés de manches en hêtre ou en frêne : bêches, binettes, fourches, serfouettes, houes, pioches, pelles, haches, massettes… mais aussi des chevalets.

Du bois travaillé avec passion, un savoir-faire transmis de génération en génération et des outils pensés pour accompagner durablement les travaux du jardin. 💛

Parce que choisir local, c’est aussi soutenir les entreprises et les savoir-faire qui font vivre notre territoire.

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

01/10/2026

🍝 La recette Nous Autrement : pâtes crémeuses aux pleurotes, chèvre & oignons confits

Les températures commencent à baisser… alors on ressort les recettes bien réconfortantes !

Pour cette assiette aux saveurs d’automne, on mise sur de bons produits locaux :
🍝 Tagliatelles au blé semi-complet BIO de Juju Pasta
🍄 Pleurotes des Champignons de Léon
🧅 Oignons jaunes de Pré Dimanche
🐐 Chèvre frais de l’EARL des Grandes Noues

Faites revenir doucement les oignons jusqu’à ce qu’ils soient fondants et légèrement confits, ajoutez les pleurotes, puis incorporez le chèvre frais pour obtenir une sauce crémeuse. Mélangez avec les tagliatelles tout juste cuites… et régalez-vous !

Une recette simple, généreuse et 100 % de saison pour accueillir l’automne comme il se doit.

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

29/09/2026

🌾 Producteur à l’honneur : La Ferme de Bray

Du bœuf charolais, des céréales, des légumineuses, des huiles… Bienvenue à La Ferme de Bray, une exploitation familiale et traditionnelle située au cœur de la plaine dijonnaise.

Depuis 6 générations, la famille cultive les terres de l’exploitation et élève des vaches charolaises. Blé, orge, colza, moutarde, tournesol, lentilles, pois chiches, caméline, sarrasin… les cultures sont nombreuses et diversifiées.

Et tout ce savoir-faire se retrouve dans une belle gamme de produits labellisés Nous Autrement : farines de blé et de sarrasin, lentilles, pois chiches, huiles de tournesol, colza, cameline, chanvre, noix ou noisette… mais aussi des spécialités autour du bœuf comme les rillettes, pâtés, bolognaise ou l’incontournable bœuf bourguignon. 😋

🏡 Depuis 2021, Marine Debauve et Jérôme Cornemillot vous accueillent également dans leur boutique à la ferme, où leurs produits côtoient ceux d’une vingtaine d’autres producteurs locaux.

📍 Retrouvez aussi les produits de La Ferme de Bray chez leurs partenaires revendeurs : Au Gramme près, Papilles épicerie, Les Gamm Vert, etc…

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

22/09/2026

🥖 L'accord parfait, c'est parfois le plus simple.

Aujourd'hui, on associe le pain artisanal du Le Fournil de l'Aubes'pain à la terrine de poulet au vin jaune du GAEC Laurency . Une alliance gourmande qui met en valeur le savoir-faire de deux producteurs de notre région.

À partager à l'apéritif, en entrée ou lors d'un pique-nique, ce duo prouve qu'il suffit de bons produits locaux pour se régaler 💛

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

17/09/2026

💛 Le coup de cœur Nous Autrement du moment !

Aujourd'hui, on met à l'honneur le Jambon Persillé de Bourgogne Supérieur 100 % Côte-d'Or des Salaisons Sabatier .

Une spécialité emblématique de notre région, élaborée avec soin et récompensée par une médaille d'argent au Concours Général Agricole 2026 🥈

Une distinction qui vient saluer le savoir-faire des équipes des Salaisons Dijonnaises et mettre en lumière l'un des grands classiques du patrimoine culinaire bourguignon.

✨ Cette année, seules des médailles d'argent ont été attribuées dans la catégorie jambon persillé. Les Salaisons Dijonnaises font ainsi partie des trois producteurs récompensés au plus haut niveau.

Une belle reconnaissance pour un produit d'exception… et une excellente raison de (re)découvrir cette spécialité locale !

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

15/09/2026

🥔 1 produit = 3 recettes !

Aujourd'hui, on met à l'honneur la pomme de terre d'Agro DFG, un incontournable de nos cuisines qui se prête à une multitude de recettes gourmandes 😋

🥗 Salade de pommes de terre à la moutarde Fallot
🦆 Parmentier de canard
🍟 Potatoes maison

Trois idées simples et savoureuses pour cuisiner un produit local autrement, du déjeuner au dîner.

💛 La preuve qu'avec un seul ingrédient de qualité, il est facile de varier les plaisirs tout en valorisant le savoir-faire de nos producteurs régionaux.

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

10/09/2026

🌾 Acheter local, c'est bien plus qu'un simple achat.

À chaque produit choisi, vous faites vivre des femmes et des hommes passionnés qui s'engagent chaque jour pour faire rayonner notre territoire.

Vous contribuez à préserver des emplois, soutenir des exploitations familiales, encourager les artisans, dynamiser nos villages et transmettre des savoir-faire qui font la richesse de notre région 💛

Parce que chaque geste compte, choisir local, c'est aussi investir dans l'avenir de notre territoire.

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

08/09/2026

🥞 La recette Nous Autrement : les pancakes !

Et si votre petit-déjeuner ou votre brunch mettait à l'honneur les producteurs de notre région ? ☀️

Pour réaliser de délicieux pancakes, il vous suffit de quelques ingrédients locaux :
🌾 Farine du Moulin Decollogne
🥚 Œufs Coquy
🥛 Lait Fromagerie DELIN Officiel
🍯 Miel des Ruchers et Vergers d'Alésia

👨‍🍳 Mélangez les ingrédients, faites cuire vos pancakes quelques minutes de chaque côté, puis ajoutez un généreux filet de miel pour une touche gourmande.

Une recette simple, moelleuse et pleine de saveurs qui prouve qu'avec de bons produits locaux, le plaisir est toujours au rendez-vous 💛

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

03/09/2026

🐔 Producteur à l'honneur : GAEC Laurency

À Saint-Usuge, le GAEC Laurency élève des volailles de Bresse AOP dans le respect d'un savoir-faire reconnu et d'un cahier des charges parmi les plus exigeants.

Poulets, dindes, poulardes et chapons grandissent en plein air, se nourrissent sur de vastes parcours et avec les céréales produites directement sur la ferme. Un élevage à taille humaine qui place le bien-être animal, la qualité et la transparence au cœur de chaque étape.

Parmi les produits labellisés Nous Autrement, retrouvez le poulet de Bresse AOP, les terrines de poulet aux saveurs originales (citron, vin jaune, Armagnac, Bleu de Bresse, Marc de Bourgogne ou piment de Bresse), la mousse de foie de poulet de Bresse ainsi que les gésiers confits.

💛 En choisissant les produits du GAEC Laurency, vous soutenez un élevage local, une agriculture durable et un savoir-faire d'exception qui fait rayonner notre territoire.

🌾 Nous Autrement, le label régional qui protège le revenu des agriculteurs.

Adresse

Bourgogne Franche-Comté
Franche-Comté

Site Web

http://www.nousautrement.fr/

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