02/09/2026
Une belle nouvelle à partager avec vous… ❤️
Même si cette édition des Confituriades, qui s’est déroulée à Beaupuy, a eu pour moi une saveur toute particulière puisque j’étais hospitalisé en cardiologie au moment du concours, mes deux créations ont tout de même été présentées… et surtout acceptées et validées par le jury !
🍑 Catégorie traditionnelle – Abricot
Une 6ᵉ place sur 65 participants pour ma confiture d’abricot. Une belle reconnaissance pour cette recette traditionnelle qui me tient particulièrement à cœur.
🫐🍒 Catégorie créative – Framboise, cerise, myrtille & cassis
Une 7ᵉ place sur 65 participants pour une création originale autour de la framboise épépinée et de la myrtille sauvage, le tout délicatement travaillé dans une infusion de poivre de Timut.
Deux créations, deux classements parmi 65 participants… et surtout, la satisfaction de voir mon travail et ma passion pour la confiture récompensés malgré des circonstances quelque peu particulières.
Je partage ma réussite et remerci mon binôme, Thierry, pour son aide précieuse & son soutien tout au fil de l aventure ConfiNatures.
Je voulais partager cette belle étape avec vous, mes clients, qui faites aussi partie de l’aventure.
Merci pour votre confiance, vos encouragements et votre fidélité.
La passion, parfois, sait trouver son chemin même lorsque la vie nous impose de ralentir un peu. 🍓
À très bientôt pour de nouvelles gourmandises !
( Photos des pots de confitures à venir )...
