IGP Saint-Guilhem le Désert

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IGP Saint-Guilhem le Désert

Bienvenue sur la page officielle de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert

31/08/2026

Historiquement précoces 🍇 Pour certains domaines, les vendanges sont déjà terminées. Pour d’autres, elles se poursuivent à vive allure.

Pluviométrie record, canicules à répétition… le millésime 2026 aura été marqué par les phénomènes météos extrêmes. Encore.
En août, il a parfois fallu avancer la rentrée. Ou patienter malgré la tentation de ramasser au plus vite.

⏳ On laisse le temps aux cépages rouges de poursuivre leur maturation optimale pour vous partager un bilan général.

Courage à tous pour la dernière ligne droite 💪

Quelques photos prises à Mas d'Agamas, Stélaïa, Mas des Brousses, Clos Aguilem, Domaine de L'Argenteille, Domaine des 3 sens.

📷 © Rodolphe Travel

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Les Hérault's du vin

26/08/2026

Vivez l’œnotourisme au cœur des vendanges 🍇

C’est le dernier week-end avant la rentrée, mais pas la fin des soirées vigneronnes dans les domaines.

Des soirées d’été plus fraîches dans les exploitations et dans les villages vignerons pour rencontrer les producteurs et leurs équipes.
Ils vous raconteront eux-mêmes leurs vendanges en cours.

𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟴 𝗮𝗼𝘂̂𝘁
Pic sonore : repas et house music avec les DJ Delon, Germain Rojo et Thôm.
19h à minuit.
📍 Château de Lancyre en Pic Saint Loup à Valflaunès

𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟵 𝗮𝗼𝘂̂𝘁
Balade commentée et dégustation au coucher de soleil, casse-croûte vigneron
A 18h.
📍Mas des Colibris à Gignac
Réservation auprès de l’office de Tourisme Saint Guilhem Vallée de l'Hérault.

𝗝𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟯 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
Dernier afterwork du Capucin, soirée musicale avec le saxophoniste Ludovic Mary.
A partir de 19h.
📍 Bergerie du Capucin à Lauret

La Terrasse des rainettes, bar à vins.
Tous les 1ers jeudis du mois, à partir de 18h.
📍 Domaine de la Triballe à Guzargues.

𝗧𝗼𝘂𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀
La La Guinguette du Massillan
A partir de 17h.
📍 Domaine Massillan au Crès

𝗟𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶𝘀 𝗲𝘁 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶𝘀
La Table à vin, menu éphémère et carte des vins locale
📍 Domaine De Pelican à Gignac

𝗛𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲𝘀
📍 Soirées Place au Terroir : marchés de producteurs dans les villages de la Vallée de l'Hérault.

Samedi 29 août à Saint-Pargoire
Samedi 5 septembre à Saint-Paul-et-Valmalle
Samedi 26 septembre à Pouzols
Samedi 5 octobre à Jonquières

⚠️ Liste non exhaustive. Sous réserve de modifications.
Infos et réservation auprès des domaines.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tourisme Saint Guilhem Vallée de l'Hérault
Grand Pic Saint-Loup Tourisme

📷 © Vitinova
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Les Hérault's du vin

18/08/2026

Avec toujours plus de précocité, la vendange 2026 est déjà bien lancée en IGP Saint-Guilhem-le-Désert ✂

Depuis mi-août, voire début août pour certains cépages, les blancs entrent progressivement en cave.

Avec les températures caniculaires cumulées, les rouges dédiés aux rosés mais aussi à certains vins rouges ont aussi pris de l'avance et commencent à être ramassés.

💪 Nous souhaitons plein de courage à nos productrices, producteurs, à leurs équipes et aux saisonniers pour ces nouvelles vendanges.

📷 © Vitinova

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Les Hérault's du vin

11/08/2026

Encore deux petites semaines pour profiter du Caveau éphémère de l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert.

Florine, notre animatrice, vous accueille
📆 Tous les jours du lundi au dimanche de 12h à 18h30,
Maison du Grand Site de l’Office deTourisme Saint Guilhem Vallée de l'Hérault
Pont du Diable à Aniane.

Les domaines à découvrir cette semaine, du 10 au 16 août :
Château Capion, CastelBarry Coopérative Artisanale - Montpeyroux et Famille Vallat

Du 17 au 23 août (dernière semaine)
Tous les domaines participants cette année
Fonjoya, Domaine de L'Argenteille, Terre des 2 Sources, Domaine Saint Clement - Vignoble, Domaine de l'Accent, Mas Combarèla, Le Clos des Combals, Domaine La Voûte Du Verdus, Mas des Brousses, Domaine Croix De Saint Privat, Domaine de l'Anio, Mas de la Seranne, Domaine Des Conquêtes Aniane, Château Capion, CastelBarry Coopérative Artisanale - Montpeyroux, Famille Vallat.

📷 © Vitinova

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09/08/2026

Un territoire de grands espaces 🤩
Au Nord de Montpellier, face à l’Hortus… c’est aussi l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert.

⛰ Cette montagne culminant à 512 mètres d'altitude signifie "le jardin". Elle est située à Valflaunès où se trouvent plusieurs de nos domaines.
Domaine de L'Hortus Château de Lancyre en Pic Saint Loup Domaine UMA

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06/08/2026

Guinguettes, soirées brasero, gipsy… Il y en a encore pour tous les goûts en août.
Voici l’agenda des évènements organisés dans les domaines dès la semaine prochaine et jusqu’au lundi 24 août.

Du lundi 10 au lundi 24 août

Lundi 10 août
📍Les Lundis Vignerons au Domaine De Pelican avec 10 vignerons à Gignac.

Jeudi 13 août
📍Les jeudis rosés au Domaine Puech à Saint-Clément-de-Rivière (dernière soirée)

Vendredi 14 août
📍Guinguette des surprises au DOMAINE DE BLANCARDY à Moulès-et-Baucels.

Lundi 18 août
📍Les Lundis Vignerons au Domaine De Pelican avec 10 vignerons à Gignac.

Vendredi 21 août
📍Soirée de closing Apéro Château, ambiance gipsy au Château Capion à Aniane

Samedi 22 août
📍Soirée côte de bœuf & brasero au Château de Lancyre en Pic Saint Loup

Lundi 24 août
📍Les Lundis Vignerons au Domaine De Pelican avec 10 vignerons à Gignac.

⚠️ Liste non exhaustive. Sous réserve de modifications.
Infos et réservation auprès des domaines.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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02/08/2026

Saviez-vous qu’un nouveau lieu culturel a ouvert ses portes à Aniane ?

Après deux ans de travaux, l’ancienne abbaye d’Aniane fraîchement rénovée a été inaugurée en juillet. Elle est désormais dédiée à des évènements culturels sur le thème du patrimoine, de l'image et de la musique.

📷 A voir du 3 juillet au 1er novembre : l'exposition "Le bonheur est dans l’image", du grand photographe Raymond Depardon.

Visite libre : du mercredi au dimanche de 10h30 à 12h30 et de 14h à 18h30.
Visite guidée : les dimanches et les mercredis à 11h.
Visite guidée & découverte flash de l’abbaye : les vendredis à 10h.
Réservation conseillée auprès de l’Office de Tourisme Saint Guilhem Vallée de l'Hérault
Tout le programme : www.abbayedespossibles.cc-vallee-herault.fr

𝗟’𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗹𝗶𝗲𝘂 ⏳
Monastère fondé au VIIIe siècle par saint Benoît, l’abbaye sera en partie endommagée pendant les guerres de religion.

Des travaux lancés suite à son rachat au XVIIe siècle à la congrégation de Saint-Maur, ne seront achevés qu’à la Révolution.

Filature de coton, puis maison centrale pénitentière à partir de 1845, les lieux abritent une colonie pour jeunes délinquants à partir de 1885, et seront dédiés à la justice des mineurs jusqu'à leur fermeture en 1998.

Abandonnée ensuite, l’ancienne abbaye est rachetée en 2010 par la Communauté de communes Vallée de l’Hérault qui lance un grand chantier pour sa renaissance.

📷 © Vincent Bartoli

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Mairie Aniane

30/07/2026

Nouvelle semaine à venir, nouveaux évènements dans les domaines de l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert.
Le programme du 3 au 9 août :

Lundi 3 août
📍Les lundis vigneron au Domaine De Pelican avec 10 vignerons à Gignac.

Jeudi 6 août
📍Les jeudis rosés au Domaine Puech à Saint-Clément-de-Rivière
📍Sunset Pic au Château Boisset à Valflaunès.

Vendredi 7 août
📍La guinguette des Vins’dredis avec le Domaine de l'Envolée au parc Anglade à Tourbes.

⚠️ Liste non exhaustive. Sous réserve de modifications.
Infos et réservation auprès des domaines.
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📷 © Vitinova
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28/07/2026

Au grand air dans nos vignes 🤩

Préservons la nature et nos paysages.

💪 Une pensée à tous ceux qui sont touchés par les terribles incendies de ces derniers jours.

📷 © Vitinova

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25/07/2026

Rencontrez, dansez, dégustez tout l’été dans les domaines de l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert.

Au programme la semaine prochaine, du 27 juillet au 2 août :

Lundi 27 juillet
📍Les Lundis Vigneron au Domaine De Pelican avec 10 vignerons à Gignac.

Jeudi 30 juillet
📍Je dis Vin Montpeyroux à Montpeyroux
📍 Les jeudis rosés au Domaine Puech à Saint-Clément-de-Rivière
📍 Sunset Pic au Château Boisset à Valflaunès.

Vendredi 31 juillet
📍 Apéro Château au Château Capion à Aniane

⚠️ Liste non exhaustive. Sous réserve de modifications.
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Adresse

Chemin De Bourguet Nau
Gignac
34150

Site Web

http://www.igp-herault.fr/les-igp/saint-guilhem-le-desert

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