Jaeger by Solina

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Jaeger : l'expertise des saveurs depuis 1924, au service de l'excellence des métiers de bouche.

19/11/2025

🍄 Un concentré de goût, une infinité d’applications.

Chez Jaeger, nous vous proposons une gamme premium de champignons séchés, avec pas moins de 7 références : cèpes, girolles, morilles, mélanges… et bien d’autres encore.
Un véritable atout pour vos créations :
👉 Sauces savoureuses
👉 Farces et terrines raffinées
👉 Plats traiteur gourmands
✨ Faciles à utiliser (réhydratation en seulement 7 minutes dans l’eau bouillante) et avec une longue conservation, ils allient praticité et excellence.

Et quoi de mieux que des champignons pour enrichir votre offre automnale et hivernale 🍂❄️ ?
De saison, réconfortants et gourmands, ils apportent ce goût unique que vos clients adorent retrouver à cette période de l’année.

12/11/2025

🍲 Une offre culinaire clé en main pour les artisans des métiers de bouche

Chez Jaeger, nous savons à quel point vos préparations cuisinées et vos plats traiteur sont essentiels pour séduire vos clients au quotidien.
C’est pourquoi nous avons développé une gamme culinaire complète qui vous accompagne à chaque étape :
👉 Aides culinaires (fonds, fumets, squeezes de marinades…)
👉 Sauces prêtes à l’emploi et déshydratées pour gagner en praticité
👉 Accompagnements variés (pâtes, taboulés, garnitures…)
👉 Compléments de fabrication (oignons, champignons, arômes…)

✨ Avec cette gamme, vous pouvez construire une offre culinaire complète, qualitative et gourmande, tout en facilitant votre organisation et vos productions.

Retrouvez l’intégralité de la gamme et des idées d’inspiration dans notre brochure culinaire Jaeger !

07/11/2025

Ces dernières semaines, nos équipes étaient présentes sur les salons Socamaine et Scachap du groupement Leclerc.
Des moments d’échanges riches et constructifs avec nos clients et prospects, c'est aussi l’occasion parfaite de partager nos savoir-faire et nos nouveautés !
Merci à tous ceux qui sont venus nous rencontrer 👋

05/11/2025

Plongez dans un univers de saveurs authentiques avec notre pastrami de bœuf aux épices tziganes 🌶️🔥, un concentré d’arômes chaleureux et généreux qui séduit les palais les plus exigeants.

Que ce soit en tranches à vendre, en garniture d’un sandwich gourmand, ou sublimé dans un plat du jour savoureux, ce pastrami se prête à toutes vos envies créatives.

Une solution pratique et gourmande pour réinventer vos étals et ravir vos clients, en apportant cette touche d’audace qui fait toute la différence ✨.

A retrouver sur notre site internet !

29/10/2025

Chez Jaeger, on cultive la convivialité… même avec Dracula🧛‍♂️
Lundi matin, l’équipe s’est réunie autour d’un petit-déjeuner 100% Halloween pour partager un moment chaleureux et... un peu effrayant.

Entre décorations ensorcelantes, concours du meilleur déguisement et pause café aux côtés d'une sorcière ou d’un cher minion, la matinée fut placée sous le signe de la bonne humeur !

Un vrai moment d’échange et de rires, parce qu’au-delà du travail, c’est l’esprit d’équipe qui fait toute la différence 💪🧡

22/10/2025

🍴Et si vous donniez un coup de pouce à la vente additionnelle… dès l’étal ?

Notre gamme de sauces prêtes à vendre en format 100g est pensée pour accompagner vos clients jusqu’à l’assiette — facilement, rapidement… et avec goût.
👉 Le principe ?
Une sauce individuelle prête à l'emploi qui ne demande qu'à être réchauffé et dégusté. Résultat :
✔ Une expérience client valorisée
✔ Une opportunité de vente additionnelle simple à mettre en place

🔍 Nouveauté :
La sauce Brasserie — aux notes de crème, d'échalote et de thym — une recette généreuse, idéale pour accompagner ses viandes.
Prête à l’emploi, elle s’inscrit dans la tendance du "clé en main" gourmand… et fait toute la différence !

15/10/2025

🐔 Le poulet s’impose peu à peu comme la viande incontournable du quotidien.

Accessible, pratique, apprécié de tous… mais pas seulement.
Cette tendance s’inscrit aussi dans une évolution plus large des habitudes alimentaires :
✔ Davantage de viande blanche, moins de viande rouge
✔ Une recherche d’équilibre nutritionnel (moins gras, plus digeste)
✔ Une attention accrue à l’impact environnemental
Côté boutique, cela se traduit par une vraie dynamique autour du poulet :
En préparation, en plat traiteur, en version marinée ou épicée… il devient une base de plus en plus incontournable.

🔍 Et vous, l’avez-vous remarqué dans vos ventes, vos demandes clients, vos créations ?
On est curieux de vous lire 👇

08/10/2025

📖 L’Atelier est de retour pour sa douzième édition !

Comme chaque trimestre, notre magazine professionnel revient pour vous partager le meilleur de l’univers Jaeger :
✨ Tendances, nouveautés, recettes, rencontres et idées concrètes pour enrichir votre savoir-faire au quotidien.
Dans cette édition de rentrée :
🥩 Des recettes de saison à tester
🆕 Nos nouveautés produits à découvrir en avant-première
🏭 Un zoom dans les sites de production Jaeger
📌 Et un bien d'autres sujets.

👉 Toute l'équipe vous souhaite une bonne lecture !

03/10/2025

📍 Du 21 au 23 septembre, Jaeger était présent au salon Horesta Hauts-de-France à Lille, un rendez-vous incontournable pour les métiers de bouche, la GMS et la restauration.

✨ Trois jours riches en rencontres, échanges et partages avec nos clients et de nombreux professionnels du secteur.
👉 L’occasion de présenter notre large gamme de solutions et de mettre en lumière la profondeur de notre offre dédiée aux bouchers, charcutiers et traiteurs.
Un moment précieux pour aussi écouter vos retours et vos attentes, qui nourrissent nos innovations de demain.

🙏 Un grand merci à tous nos clients, partenaires et visiteurs qui sont venus nous rencontrer sur notre stand.

01/10/2025

🤝 Le 25 septembre, Jaeger était présent au salon Scalandes, un rendez-vous incontournable organisé par la centrale d’achat du groupement Leclerc.
Une belle opportunité pour présenter nos gammes et aller à la rencontre de nombreux clients.

Cette édition avait une saveur toute particulière 💛 : c’était le dernier salon de Jean-Philippe Moreau, l’un de nos commerciaux historiques, avant son départ à la retraite.

👏 Nous tenons à le remercier chaleureusement pour son professionnalisme, son engagement et son accompagnement précieux tout au long de ces années.
Un véritable pilier de notre équipe, qui a contribué à écrire l’histoire de Jaeger.

24/09/2025

Nouvelle chapelure Jaeger : la couleur dans l’assiette, l’innovation dans votre offre !

Envie de surprendre vos clients avec une touche originale et gourmande ?
Découvrez notre chapelure Crousti Betterave à base de pomme de terre & betterave, un véritable coup de frais coloré qui apporte :
✔ Une belle explosion de couleur naturelle, parfaite pour sublimer vos préparations
✔ Un goût subtil et inédit, qui séduit les amateurs de saveurs authentiques
✔ Une alternative plus végétale, qui apporte aussi du légume dans l’assiette

Cette innovation vous permet de vous démarquer facilement et d’enrichir votre gamme avec un produit tendance et porteur de sens.

✨ Offrez à vos clients plus que du croustillant : offrez-leur une expérience visuelle et gustative inédite !

19/09/2025

📅 Du 21 au 23 septembre, rendez-vous au salon Horesta Hauts-de-France

Un événement incontournable pour les CHR, métiers de bouche et GMS, et l’occasion idéale pour venir découvrir nos gammes dédiées aux bouchers, charcutiers et traiteurs 🥩🥗.

👉 Sur notre stand, vous pourrez :
✨ Explorer nos solutions adaptées à vos besoins quotidiens
✨ Découvrir nos innovations et voir comment elles s’intègrent à votre activité
✨ Échanger avec nos équipes et trouver les produits qui feront la différence pour vos clients

📍 Venez nous rencontrer et partager un moment d’échange autour de vos projets !

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1-3 Avenue Des Grands Champs 95500 LE THILLAY - France

95500

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Tuesday	08:30 - 17:00
Wednesday	08:30 - 17:00
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