Castano Joël Chef à Domicile et Sommelier

Castano Joël Chef à Domicile et Sommelier Mon parcours professionnel m'a conduit aussi bien aux fourneaux en cuisine (c'est ma formation de base) que au service lors de repas et de dégustations.

Service traiteur personnalisé à domicile ou dans une salle, pour 2 à 50 personnes. Anniversaires, staffs en entreprise, fêtes de famille ou entre amis, je vous propose des formules de buffets et cocktails dînatoires(à thème, ethniques, classiques, de la mer,Bio,ou du terroir), paëllas , nouilles sautées à la japonaise, service gastronomique à table, plateaux de fruits de mer, gâteaux et pièces mon

tées à thème, dégustation de vins avec l’accord des mets et des vins. Sur devis, avec ou sans service, avec ou sans la location de vaisselle. Fort d’une expérience de 22 ans sur le Bassin d’Arcachon, je peux aussi vous aider pour vos évènements comme des repas sur bateaux, la restauration lors de manifestations.

03/04/2026

Adresse

Gradignan

Téléphone

+33664850021

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