Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:00

Clotaire Hautvillers

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France
Hautvillers
Clotaire Hautvillers

✨ clotaire est un restaurant bistronomique au cœur du village d’Hautvillers qui allie modernité et élégance dans un cadre raffiné.

Vous y découvrirez une cuisine savoureuse, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.

12/06/2026

Nouveau dessert à découvrir chez Clotaire ✨

Myrtilles fraîches, crème Génépi, glace au yaourt et meringuette… une création gourmande et pleine de fraîcheur pour terminer votre repas sur une note légère et raffinée.

À déguster dès maintenant au clotaire.

📍 Réservez votre table et venez découvrir notre nouvelle carte.

02/06/2026

Nouveau champagne invité à la carte.

Découvrez le Champagne Blanc Singulier Édition 2018, une cuvée élégante et singulière qui sublimera votre expérience gastronomique.

✨ À découvrir dès maintenant au restaurant.

30/05/2026

✨ La simplicité des grands classiques. Notre crème brûlée à la vanille de Tahiti, entre douceur, gourmandise et finesse.

À découvrir au clotaire 🍽️

bistronomie cuisinefrançaise

27/05/2026

Le soleil est là sur la terrasse du clotaire☀️

L’occasion parfaite pour profiter d’un déjeuner, d’un verre ou d’un moment gourmand au cœur d’Hautvillers.

Réservez votre table et profitez des beaux jours avec nous 🍷

24/05/2026

Nouveauté sur notre carte des champagnes : Cuvée Pure, Zéro Dosage
 Un assemblage élégant de 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir, sans dosage, pour une dégustation pure, fraîche et authentique.

À découvrir dès maintenant au clotaire ✨
 Réservez votre table et venez le savourer dans un cadre unique au cœur d’Hautvillers.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

15/05/2026

Nouvelle entrée✨

Ris de veau, jambon de Reims, sauce aux morilles et son petit feuilleté… une assiette généreuse et raffinée imaginée pour les amateurs de gastronomie 🍽️

Une création gourmande à venir découvrir dès maintenant au clotaire. 
Pensez à réserver votre table pour venir la déguster à Hautvillers !

07/05/2026

Nouveauté à la carte ✨

Dos de cabillaud, petits pois, coulis au romarin et lard, accompagné de sa purée de pommes de terre maison.

Une assiette gourmande et pleine de fraîcheur à découvrir dès maintenant au clotaire.

03/05/2026

La terrasse de notre restaurant clotaire vous attend à Hautvillers… un moment hors du temps, entre soleil et saveurs🌞
�👉 Réservez votre table dès maintenant (lien en bio)

Adresse

29 Rue De La Croix De Fer
Hautvillers
51150

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Site Web

https://clotairehautvillers.fr/

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