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La Ferme Eco'Terre

La Ferme Eco'Terre Élaboration d'une petite ferme de 4ha en agriculture biologique, un atelier production de fraises, un atelier pépinière Production en agriculture biologique, certifié par Certipaq Bio FR-BIO-09

Fonctionnement normal

22/08/2021

Il nous fallait au moins tout l'été... pour réfléchir, souffler un peu et prendre le temps de trouver les mots pour vous annoncer qu'il n'y aura plus de fraises fruits à la ferme eco'terre.
Nous avons testé, approuvé plus ou moins... plutôt moins que plus 😥
Production plutôt difficile, après 3 années de recul, nous constatons le nombre, trop important, de contraintes et difficultés :
- un coût de mise en oeuvre trop cher (et encore, nous n'étions pas sur notre idéal de production (bâches tissées et goutte à goutte réutilisables, paillage) qui aurait été encore plus cher...)
- une météo trop incertaine (gèle, pluie, grêle, coup de soleil...) pour des fruits très très fragiles, et oui la fraise est une Princesse.
- des embauches saisonnières obligatoires (gouffre financier) pour cueillir en temps et en heure...
- des ravageurs (pas joli joli comme terme...) comme la drosophile Suzuki, les taupes (qui déracinent les plants), les rongeurs qui boulottent les fruits...
- un temps de main d'œuvre (du chef d'exploitation et des bénévoles 😉) beaucoup trop important, ne pouvant se répercuter sur le prix de vente : travail des parcelles, mise en place fraiseraie, plantation (merci Amis/Familles 😅) ,coupe des stolons , désherbage, encore coupe stolons, encore désherbage, nettoyage des rangs (après chaque libre cueillette : épuration de chaque rangs pour enlever toutes traces de fraises mûres non cueillies ou fraises abîmées/pourries : cause drosophile Suzuki).....
Mais aussi, pour voir le côté positif, des raisons qui en valent la peine :
- le besoin de se consacrer à notre principale et première production : la pépinière de plants de fraisiers 😊 Une production qui demande énormément de temps, de maîtrise et d'investissements
- le besoin (vital) de faire passer avant tout ça (ou en parallèle 😉) notre Famille ! Lou, 5 ans et demi et Ellie 1 an et demi ont besoin de papa et maman plus qu'à mi-temps !
Peut-être reviendrons nous dans quelques années avec de nouvelles cordes à notre arc ?
Nous vous remercions TOUS pour votre soutien, votre aide, votre fidélité, vos libres cueuillettes, vos encouragements, vos compliments !!! Nous nous enrichissons à la ferme Eco'terre 😀
Vous pouvez nous acheter des plants de fraisiers Bio via notre groupement de producteurs Les stolons bio du Val de Loire, Edith se fera un plaisir de vous conseiller !
Quand à nous, nous serons ravis de vous conseiller pour la mise en place de vos petites fraiseraies privées 😄
À bientôt
Anais et Benjamin

12/06/2021

Bonjour à tous,

Cette année nous n'aurons pas pu ouvrir notre fraiseraie au grand public, faute de quantité.
Nous ne faisons que quelques cueillettes au compte goutte et pour les habitués.
La fraiseraie est donc fermée jusqu'à l'année prochaine, merci de votre compréhension.

A dans quelques mois !

Anaïs et Benjamin

07/06/2021

Toutes les caisses de fraises confiture ont été réservées, merci pour votre réactivité !
A bientôt Anaïs

07/06/2021

Bonjour à tous, à cause des grosses pluies de fin de semaine, nous ne pouvons pas vendre les fraises en libre cueillette (beaucoup de casse donc tri sévère obligatoire).
Nous allons donc nous retrouver en fin de journée avec plusieurs caisses de fraises confitures (après le tri des fraises trop abîmées), nous vendons le kg de fraises confitures (cueillies par nous même) à 7 euros le kg.
Les caisses font environ 3 à 4 kgs et ces fraises sont à travailler (cuisiner ou congelées) ce soir ou demain.
Difficile de prévoir mais il devrait y avoir environ 6 caisses (voir plus) à venir chercher en fin de journée aujourd'hui. Des personnes intéressées ? (En commentaires de ce post) 1ers inscrits, 1ers servis 😉 Très belle journée à tous. Anaïs et Benjamin

C'est beau !!!🤩
28/05/2021

C'est beau !!!🤩

17/05/2021

Bonsoir à tous !

Et non ce n'est pas encore pour annoncer une cueillette... 😓
Il va falloir que je fasse par petit groupe je pense, la fraiseraie ne va pas produire assez pour ouvrir à tout le monde...
Je suis en réflexion 🧐

Nous avions juste une petite info à vous faire passer aujourd'hui !
Après ces deux années de fraises, nous avons fait le bilan, des points positifs et des points négatifs, des améliorations à apporter, des changements à venir...
Nous pensons que la vente directe, notamment en libre cueillette est idéale, autant pour vous que pour nous. Nous souhaitons donc, dans les années à venir (mettons 2021 entre parenthèse😕 ), mettre l'accent sur sur ce mode de commercialisation. En parallèles, nous gardons quelques enseignes très locales à qui nous continueront, autant que possible, de fournir des fraises.
Nous avons aussi fait le bilan de nos charges sur la fraiseraie (mise en œuvre, méthode culturale, main d’œuvre...), nous avons étudié les prix des autres producteurs AB et conventionnels et, en concertation avec des clients, amis, et magasins avec qui nous collaborons, nous avons décidé d'augmenter nos prix.
Nous passons à 7 euros le kg en libre cueillette (ancien prix 6 euros)
et 12 euros le kg en barquettes (3 euros les 250g et 6 euros les 500g).
Nous espérons que vous comprendrez ce choix et même si nous ne sommes pas sur notre meilleure année, nous croisons les doigts pour que 2022 soit plus prometteuse ( sur tous les plans !!!)

Dans l'espoir de vous ouvrir nos portes cette année, nous vous souhaitons à tous une belle soirée !

Anaïs et Benjamin

On en est enfin venu à bout de cette plantation de pépinière, 2398 plants au total !!! Comme a dit Lou cette après-midi ...
12/05/2021

On en est enfin venu à bout de cette plantation de pépinière, 2398 plants au total !!!
Comme a dit Lou cette après-midi : "On est au bout de nos vies..." 😂
Reste maintenant à entretenir puis à finir de répartir le broyat de peuplier mais ça, ce sera après notre week-end de PAUSE !!
On vous souhaite à tous un bon week-end à rallonge pour ceux qui ont la chance de faire le pont ;-) et bon courage à tous ceux qui bossent 💪 Des bises

07/05/2021

Bonsoir ! La ferme eco'terre est toujours fermée 😌 Patience patience, dès que possible nous reviendrons vers vous pour une cueillette 😊

Un énorme MERCI à Claire, Emmanuelle, Bertrand, Marielle, Stéphanie, Antonin et Chloé pour ce beau coup de main !!! Une ...
05/05/2021

Un énorme MERCI à Claire, Emmanuelle, Bertrand, Marielle, Stéphanie, Antonin et Chloé pour ce beau coup de main !!! Une superbe journée, productive et surtout riche humainement 🤩 On a beaucoup de chance

La Ferme Eco'Terre a besoin de quelques bras en plus (munis de pelles) et fait appel à solidarité :-)  Si vous avez 1 he...
03/05/2021

La Ferme Eco'Terre a besoin de quelques bras en plus (munis de pelles) et fait appel à solidarité :-)
Si vous avez 1 heure, une après midi ou matinée à partager, nous avons besoin d'aide mercredi après-midi et jeudi matin pour la mise en place de notre nouvelle pépinière de plants de fraisiers
Dispersion de notre broyat de peuplier, mise en place paillage de chanvre et plantation

Prêt, feu, partez !!! Plantation pépinière 2021 💪
03/05/2021

Prêt, feu, partez !!! Plantation pépinière 2021 💪

On fait ce qu'on peut avec ce qu'on a... 😩
03/05/2021

On fait ce qu'on peut avec ce qu'on a... 😩

Réveillés par -2.1°C (à 10 cms du sol) sur notre station météo ce matin à 4h30
03/05/2021

Réveillés par -2.1°C (à 10 cms du sol) sur notre station météo ce matin à 4h30

Une tuerie ces fraises 🍓 mamma mia !!! (Comme dirait Ben 😉) Tellement hâte de vous les faire goûter...
02/05/2021

Une tuerie ces fraises 🍓 mamma mia !!! (Comme dirait Ben 😉) Tellement hâte de vous les faire goûter...

28/04/2021

Cette année ne sera pas une année exceptionnelle, comme je vous l'avais précisé sur ma dernière publication nous avons eu beaucoup de pertes sur nos fraisiers primeurs…
Nous aurons des fraises mais elles arrivent t**divement et en petites quantités. Pour ces fraisiers primeurs nous allons privilégier les 2 magasins avec lesquels nous travaillons.
Par contre la bonne nouvelle, c’est que nous avons toujours 5 rangs de cirafine (que vous connaissez) en 3ème année et en plein champ et, si nous n’avons pas d’autres gelées, ces rangs donneront bien, ils seront réservés aux clients de libre cueillette.
Comme l’année dernière, la cirafine donnera un peu plus t**d, peut-être à partir de la mi mai voir fin mai donc il faudra être patients…
J’espère vraiment pouvoir vous recevoir tous et satisfaire vos attentes ! C'est pour nous un moment de l'année très attendu :-)
Nous avons déjà hâte d’être à l’année prochaine car notre fraiseraie sera en prévision, beaucoup plus conséquente !
Je ne manquerai pas de vous avertir dès qu’une cueillette sera possible (que ce soit sur les primeurs ou sur la cirafine).

Anaïs et Benjamin, Lou et Ellie

17/03/2021

Bonjour à tous !
La belle saison arrive et les fraises aussi :-)
Nous avons eu pas mal de pertes sur notre nouvelle fraiseraie, elle sera donc plus petite que prévue et il se peut que la saison démarre plus t**d que l'année dernière.
Malgré ça nous comptons sur vous et avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Nous privilégierons la libre cueillette cette année donc il y aura largement de quoi vous satisfaire !
Les jours et horaires d'ouverture seront à préciser quand elles commenceront à pointer le bout de leurs nez ;-)
Suivez nous sur Facebook pour toutes les infos
A très vite ! Anaïs, Benjamin, Lou et Ellie

Pendant le confinement, on peut compter sur les beaux frères pour un gros coup de main ! MERCI !!!!
25/11/2020

Pendant le confinement, on peut compter sur les beaux frères pour un gros coup de main ! MERCI !!!!

En pleine récolte des plants de fraisiers : Saison 2, épisode 2 (2ème semaine)Merci à notre très chère équipe d'être pré...
25/11/2020

En pleine récolte des plants de fraisiers :
Saison 2, épisode 2 (2ème semaine)
Merci à notre très chère équipe d'être présente et motivée !
Le travail en équipe, le soleil, la nature, ça sent bon !!!!!

23/07/2020

Recherche pour désherbage dans notre pépinière de plants de fraisiers, saisonnier majeur (de préfèrence) motivé à temps plein pour quelques semaines
À Partager merci 😉

La Ferme Eco'Terre, enherbée....Partie la moins marrante de notre activité, désherbage de la pépinière de plants de frai...
23/07/2020

La Ferme Eco'Terre, enherbée....
Partie la moins marrante de notre activité, désherbage de la pépinière de plants de fraisiers 😱😱😱😱😱

20/07/2020
La Ferme Eco'Terre

La Ferme Eco'Terre

Libre cueillette lundi soir 20 juillet de 17h à 19h ;-) (sur RDV via messenger) A vos paniers !!

18/07/2020

Libre cueillette lundi soir 20 juillet de 17h à 19h ;-) (sur RDV via messenger) A vos paniers !!

16/07/2020

Cueillette possible pour 2 à 3 personnes demain vendredi entre 11h et 12h ou entre 13h30 et 16h 😄

La fraiseraie de la ferme Eco'Terre n'a pas dit son dernier mot ! Nos 5 rangs de cirafine donnent encore un peu !Petite ...
16/07/2020

La fraiseraie de la ferme Eco'Terre n'a pas dit son dernier mot !
Nos 5 rangs de cirafine donnent encore un peu !
Petite vente aujourd'hui entre 16h30 et 18h (possibilité d'accueillir 3 ou 4 personnes), m'envoyer un message sur messenger.
N'hésitez pas à me contacter en MP (messenger) pour prendre RDV, pour le jour même ou le lendemain :-) Je vous dirai si c'est possible

Notre groupement de producteurs de plants de fraisiers :https://stolons-bio.fr/contact/
11/06/2020
Contact

Notre groupement de producteurs de plants de fraisiers :
https://stolons-bio.fr/contact/

Contactez-nous Vous souhaitez, passer commande ? un renseignement ? Secrétariat 70 route de Nantes 49610 MURS-ÉRIGNÉ — Lundi et mardi : 8h30-13h00 / 14h00-16h30 Mercredi : 8h30-12h00 Jeudi et vendredi : 8h30-13h00 / 14h00-17h30 — Votre interlocutrice : Edith Tél. fixe : 02.41.54.94.50 Tél. ...

Hier, Dimanche, on a remis ça, 2 grandes serres de montées !!! (les bâches viendront plus t**d ;-) )
08/06/2020

Hier, Dimanche, on a remis ça, 2 grandes serres de montées !!! (les bâches viendront plus t**d ;-) )

Week-end montage de petites serres pour la future fraiseraie, en famille. Encore merci 😘😘😘
08/06/2020

Week-end montage de petites serres pour la future fraiseraie, en famille. Encore merci 😘😘😘

Quelques photos de notre quotidien ;-) On se laisse pas abattre !
05/06/2020

Quelques photos de notre quotidien ;-) On se laisse pas abattre !

En mai, fais ce qu'il te plaît En juin, ça se passe un peu moins bien...Après un mois de Mai fructifiant et intense, nou...
05/06/2020

En mai, fais ce qu'il te plaît

En juin, ça se passe un peu moins bien...

Après un mois de Mai fructifiant et intense, nous espérions un mois de Juin meilleur que celui qui vient de commencer...
- une grosse baisse de production dès la fin Mai (apparemment la vague de froid puis très chaud y serait pour quelque chose)
- sur cette "petite" production restante, une violente attaque de drosophile suzukii, une micro mouche prédatrice des fraiseraies. Elle a tout simplement fait un carnage chez nous malgré des récoltes intensives et rapprochées.

Le résultat en image, Ben a rasé la gariguette (qui était en fin de production) et la rubis qui donnait encore mais qui a été ravagée par la drosophile...

Reste 5 rangs de cirafine, nettoyés à fond et qui devrait donner encore un peu. Pas de quoi, je pense, ouvrir en libre cueillette.

Je vous avait dis, optimiste comme je suis, que vous pourriez venir cueillir jusqu'à fin juin. Il faudra maintenant attendre jusqu'à l'année prochaine.

Nous repartons sur une nouvelle fraiseraie toute belle, toute fraiche, une partie sous tunnels et une partie plein champ. . Pour lutter contre cet insecte de malheur 😤, vous n'y trouverez que des variétés précoces, pour que la saison ne dure pas trop longtemps.

Nous avons quelques mois devant nous pour se préparer au mieux, prévention et lutte Bio contre la drosophile, réfléchir pour la gestion et répartition des quantités entre magasins et libre cueillette...

Maintenant direction la pépinière de plants de fraisiers, notre culture principale. Nous ne faisons pas de vente directe avec ces plants mais vous pouvez les acheter via notre groupement de producteurs "Stolons Bio du Val de Loire".

A bientôt !

Anaïs et Benjamin

29/05/2020

Bonjour,
Plus de vente directe, ni libre cueillette pour le moment.
Merci pour votre compréhension :-)
A bientôt
Anaïs et Benjamin

28/05/2020

Bonjour à tous !

Vous avez été à chaque fois plus nombreux à venir sur les créneaux de libre cueillette et nous sommes très contents d'avoir pris la décision de faire de la vente directe !

La gariguette a donné tout ce qu'elle pouvait donner, la rubis des jardins est en fin de production.
Reste la cirafine (5 rangs) pour satisfaire tout le monde 😬 (magasins et vente directe) jusqu'à fin juin.

Les créneaux pour demain et samedi sont pleins et Nous ne serons pas ouverts en libre cueillette la semaine prochaine.

Dès que possible, je proposerai un nouveau créneau mais je ne pourrai pas répondre à toutes les demandes et j'en suis désolée d'avance ! Il faudra être patient jusqu'à l'année prochaine ;-)

Nous espérions que la fraiseraie serai un peu plus productive mais avec le printemps précoce de cette année, la vague de froid de mi-mai puis de très chaud, les plants ont été un peu perturbés !

J'espère pouvoir vous accueillir à nouveau ! Soyez attentifs à nos publications ;-)

Bonne soirée

Anaïs et Benjamin

27/05/2020

RAPPEL POUR CEUX QUI N'ONT PAS VU MA PUBLICATION HIER :
Pour les personnes qui ont réservé un créneau pour aujourd'hui mercredi 27 mai :
Je suis désolée, je serai obligée de limiter les quantités à 2kgs environ par famille
Merci de votre compréhension
A tout à l'heure
Anaïs

26/05/2020

Bonsoir,
Pour les personnes qui ont réservé un créneau pour demain mercredi 27 mai :
Je suis désolée, je serai obligée de limiter les quantités à 2kgs environ par famille
Merci de votre compréhension
A demain
Anaïs

25/05/2020

Bonsoir !
Libre cueillette de mercredi 27 mai : COMPLET
Je pense même être obligée de limiter les quantités pour chaque famille
Je vous confirme ça demain
Merci de votre compréhension
Anaïs et Benjamin

Adresse

La Ferme Eco'terre, Lieu Dit Les Ecottais
Jarzé
49140

Produits

Production de fraises BIO

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Type

25/26 aout 2018

Ca pousse ! Voilà deux semaines que nous avons planté nos fameux 6000 plants de fraisiers. 4 variétés: Gariguette et Rubis des jardins en précoce / Cirafine et Maestro en remontants. Merci à nos amis/famille qui nous ont beaucoup aidé dans cette première étape importante ! RDV dans quelques mois pour déguster nos premières fraises...

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Commentaires

L'accueil, la qualité des fraises et la gentillesse des producteurs.