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Mon Amie la Rose

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La Rochelle
Mon Amie la Rose

réalisation de tables de gourmandises et gâteaux d'événements

organisation d'ateliers de pâtisserie pour petits et grands

01/10/2026

Mon Amie la Rose sera présente au Salon de l'Événement ! 🤗

Une belle occasion de venir découvrir mon univers et échanger autour de vos projets gourmands.
Ce sera aussi l'occasion de rencontrer de nombreux professionnels de l'événement présents au salon.

Desserts, mignardises, cadeaux invités, cadeaux gourmands.... je vous présenterai quelques-unes de mes créations et serai ravie de parler de vos envies ☺️

Rendez-vous au salon les 17 et 18 octobre prochain au centre des congrès Georges Pernoud avec Salon du Mariage et de l'événementiel Rochelais

A bientôt 🌹

20/09/2026

Macarons chocolat, ganache généreuse et pétale de rose...
Une bouchée ( ou presque 😉) avec juste ce qu'il faut de délicatesse 🌹

A retrouver dans une composition de mignardises, sur une table sucrée pu simplement pour les amoureux du chocolat.

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11/09/2026

Et ce sera aussi l'occasion de découvrir la draisienne No-li de Digni-T

31/08/2026

C'est la rentrée...
Mais pas uniquement celle des enfants 😉

Cet été j'ai voulu jouer avec une gourmandise toute simple que tout le monde adore:
le Riz au Lait

Avec une même base, en voici deux interprétations
- une version fruitée , colorée, fraîche et pleine de peps: fruits rouges, figues, raisin ...

- une version chocolatée , plus intense et terriblement gourmande: ganache, éclats de chocolat, caramel beurre salé et coques croustillantes

Difficile de choisir... non?
Et vous, en cette rentrée, plutôt Team Fruits ou Team Chocolat ?

Bref, je suis rentrée.😊
Et j'ai quelques idées pour la suite 🌹

23/07/2026

Une balade, une fleur, un parfum ou juste un souvenir...
C'est souvent ainsi que naissent mes créations, pas forcément derrière mon plan de travail 😉

Cette fois, quelques brins de lavande cueillis dans le jardin pour accompagner l'abricot sur une tarte aux saveurs de saison,
Une association que j'aime beaucoup...
et vous ça vous inspire aussi ? 😊

20/07/2026

Je me rends compte que beaucoup de personnes découvrent Mon Amie la Rose au travers de mes photos... mais sans véritablement comprendre ce que je propose.
Alors aujourd'hui, j'ai simplement envie de vous en dire un peu plus...

Je suis Fatiha et avec Mon Amie la Rose, je réalise des créations artisanales sur mesure :
🏵 buffets sucrés
🏵 mignardises ou mini desserts
🏵 coffrets gourmands
🏵 pâtisseries pour vos événements privés ou professionnels.

Plus que des pâtisseries, ce qui m'anime en réalité, c'est de créer des instants de partage autour de dégustations gourmandes aux influences florales et orientales.

Quand je crée une pâtisserie ou un coffret gourmand, je ne pense pas seulement à ce qu'il y aura dans la boite ou dans l'assiette... je pense surtout au moment qu'ils accompagneront :
- Un mariage
- Un anniversaire
- Une réunion d'entreprise
- Un buffet entre collègues
- Un cadeau gourmand
Ou tout simplement un dimanche où l'on a envie de (se) faire plaisir.

Chaque projet est imaginé selon vos envies, et suivant les saisons... mais toujours avec la même exigence : proposer des gourmandises qui font plaisir bien avant la 1ère bouchée.

Alors, si vous préparez un événement ou cherchez une idée gourmande à offrir, parlons-en...

✉ Commandes et devis en MP

20/07/2026

Le dessert parfait quand le thermomètre grimpe...

Pavlova aux fraises:
une meringue croustillante,
une crème onctueuse
et des fruits de saison délicatement acidulés
pour un dessert aérien, croquant et fondant à la fois 🍓🌹😋

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24/06/2026

Il fait très chaud...
Un peu de fraîcheur avec cette pavlova aux fruits frais 🍓🌹

16/06/2026

Le plaisir des grandes pâtisseries en format miniature :

Choux craquelin speculoos, mini cupcakes framboise pralines & rose, tartelettes citron meringuées, chocolat ou pomme, macarons façon mini religieuses ..

J'ai voulu proposer plusieurs saveurs, plusieurs textures dans cette collection de petites douceurs réalisées pour deux évènements ce week-end.

Une invitation à tout goûter sans avoir à choisir 😉

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08/06/2026

Du chocolat, une touche florale et beaucoup de gourmandise...

Comme une invitation à ralentir, savourer et profiter des petits plaisirs gourmands 😊🌹

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Adresse

La Rochelle
17000

Téléphone

0625097288

Site Web

facebook.com

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