11/09/2026
🥭 La mangue, on croit tous la connaître.
Celle du supermarché. Ferme, un peu filandreuse, qui a fait des milliers de kilomètres avant d'atterrir dans ton panier.
L'Osteen, c'est une autre histoire.
Elle pousse en Andalousie, sur la Costa Tropical, chez notre partenaire Iulian. Face à la Méditerranée. Du soleil, de l'eau, et rien d'autre. 🌞
Cueillie à maturité physiologique. Expédiée en direct de chez le producteur. Chez toi en 48 h.
Elle arrive encore ferme — c'est normal, et c'est voulu. Elle finit de mûrir chez toi.
Prête ou pas ? Surtout pas à la couleur : le blush rouge-violacé arrive bien avant la maturité. Le vrai test, c'est le pouce près du pédoncule. La chair cède un peu, sans être molle.
C'est le bêta-carotène qui donne à sa chair cet orange profond. Et la mangue est naturellement riche en vitamine C — une vitamine fragile à la chaleur, qui aime donc qu'on la mange crue.
En tranches, en dés dans une salade, en smoothie ou en sorbet minute. C'est ça, le vivant. 🌱
📦 Caisse de 5 kg — entre 8 et 15 mangues (calibres de 300 à 700 g)�🚚 Envoi direct depuis le producteur
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