Boued Mir - conserverie artisanale

01/05/2026

✨️ récap avril ✨️

C'était le mois de la reprise à temps plein, ça n'a pas chômé !

1 . L'autoclave a tourné à fond ! On vide, on vide... et on manipule pleins de pots

2 . Retour en force de l'oignon ! Qui part très vite !

3 . Petit craquage....

4 . Dès bonnes idées recette pour les beaux jours

5 . Je reprends la vente directe !

6 . Stock plein en carotte

7 . Je récupère de tout...

8 . Le poireau, vraiment mon préféré

9 . J'en ai eu des frissons...

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Moi c'est Marie, je transforme des surplus de légumes bretons en délicieux tartinables pour l'apéro. Tout est fait dans mon labo à Lanmeur (29)

📍 carte des revendeurs sur bouedmir-conserverie.bzh

📍commandes sur bouedmir-conserverie.bzh

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Tartinable apéro | vegan | bio | artisanat | produit local | Finistère | Bretagne | recette | oignon rosé de Bretagne

31/03/2026

✨️ Nouveauté ! ✨️

Une toute nouvelle gamme fait son apparition chez Boued Mir 😋

Ma volonté à travers Boued Mir est de contribuer à réduire le gaspillage alimentaire en travaillant uniquement avec des surplus de production ou des légumes déclassés 💪

C'est pour ça que j'ai conçu une gamme de 12 tartinables qui s'adapte aux saisons et aux légumes bretons présents près de la conserverie...

Mais cette gamme ne permet pas de sauver tous les légumes 🥲

Alors j'ai imaginé une nouvelle gamme, avec des etiquettes différentes :

✅️ une gamme qui valorise de nouveaux légumes de façon plus ponctuelle, en fonction des arrivages

✅️ une gamme avec une seule provenance, un seul producteur pour un lot donné

✅️ une gamme éphémère. Quand y'a plus, y'a plus !

✅️ une gamme avec de petites séries, pour s'adapter aux surplus

Alors pour commencer cette série, je vous présente le ✨️ pickles de haricots verts ✨️, un pickle bien parfumé, qui se déguste à l'apéro, agrémente une salade, ou remplace un cornichon dans un Burger 😋

👩‍🌾 haricots verts de Saint Jean du Doigt (29).

Ah j'oubliais !

Cette gamme s'appelle "Les rescapés par Boued Mir !"

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Moi c'est Marie, avec Boued Mir je transforme des surplus de production de légumes en délicieux tartinables apero et autres préparations végétales !

📍fabrication artisanale à Lanmeur (29) par mes soins
📩 vos questions par MP
🔗 bouedmir-conserverie.bzh

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Tartinable | apéro | Bretagne | Finistère | pickles | food | anti-gaspi | agriculture biologique | artisanat | produit local | produit artisanal

27/03/2026

✨️ Offre spéciale clients pros ✨️

Le saviez-vous ? Les tartinables Boued Mir sont disponibles sur !

A l'occasion du showroom de printemps, les tartinables sont à -10%... c'est l'occasion de les découvrir 😉

🔗 Lien en bio

✅️ Les commandes en direct auprès de moi sont évidemment toujours possibles 🤗 vous pouvez me contacter par MP ou mail

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Moi c'est Marie je transforme des surplus de légumes en délicieux tartinables végétariens et anti-gaspi, pour un apéro qui a du sens 💪

📍Fabrication artisanale par mes soins à Lanmeur (29)

Tartinable | apéritif | vegan | bio | épicerie fine | caviste | Bretagne | Finistère | food | anti-gaspi

20/01/2026

Merci Initiative France de citer Boued Mir en exemple, c'est chouette 🥰

25/11/2025

✨️ nouveaux points de vente ✨️

Les tartinables Boued Mir sont disponibles dans plusieurs nouveaux points de vente en cette fin d'année 🤗

Vous pouvez désormais les retrouver chez :

✅️ Ty Coz Bar à Morlaix (29) 🍻

✅️ STAL café à Ploneour-ménez (29) ☕️🎶

✅️ Le panier de Florette à Saint-Jean-du-Doigt (29) 🍎🥕

✅️ Le Mélar dit - un bistrot et pas que à Locmélar (29) ☕️🍻

✅️ Le bocal à biscuits à Plourhan (22) 🫓🥨

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Boued Mir est une conserverie végétale & anti-gaspi qui transforme des surplus de légumes en délicieux tartinables apéritifs
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Fabrication artisanale à Lanmeur (29)
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20/11/2025

✨️ Noël 2025.... un peu spécial 🤫 ✨️

Oh oh oh 🎅

On dirait que le père Noël m'apporte un cadeau un peu spécial cette année ... 🤰...

Bon en vrai, c'est un cadeau que je fabrique (presque) toute seule ...

❤️ une ✨️ mini collègue ✨️ rejoint l'équipe Boued Mir en décembre ❤️

Pleins de paraphrases (et trop de smiley) pour (enfin) vous dire que je suis enceinte de mon premier enfant !
C'est une situation personnelle, que je partage, car elle impacte aussi le fonctionnement de Boued Mir... Voici donc ce qui change

➡️ concernant le magasin :

⚠️ le magasin sera fermé à partir du 1er décembre !! Réouverture prévue courant mars 2026

⚠️ pour vos achats de Noël, il vous reste donc un peu plus d'une semaine pour venir à la boutique

✅️ vous trouverez des tartinables chez les revendeurs locaux, voir la carte sur www.bouedmir-conserverie.bzh. Je ferai plusieurs communications pour vous renvoyer chez les plus proches

➡️ concernant les marchés de Noël :

✅️ un seul marché cet année : rdv pour ceux qui le peuvent au marché de Noël de Lanmeur les 6 & 7 décembre

➡️ concernant le site Internet :

✅️ il reste ouvert jusqu'au 1er décembre, je le ferme ensuite pour les commandes, et je rouvrirai quand je serai en capacité de faire les colis 😆

➡️ concernant les commandes pros :

✅️ elles restent possibles au cas par cas, selon le stock disponible 😉 Vous avez déjà largement anticipé, merci beaucoup 🤗

Je resterai présente sur Instagram en fonction de mon envie 🙂 et de l'enfant 🙃😄

Et pour 2026, les horaires de la boutique seront amenés a évoluer, pour m'adapter à ma nouvelle vie... Je vous tiendrai au courant en début d'année !

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20/11/2025

Boued Mir débarque chez Le panier de Florette très bientôt 🥰🥰

Bon, j’suis un peu excitée de vous annoncer ça :
on accueille dès ce week-end les conserves artisanales Boued Mir, fabriquées juste à côté, à Lanmeur, avec des légumes 100% locaux.

Le principe ?
Boued Mir récupère les légumes qui n’ont pas trouvé preneur chez les maraîchers : trop gros, trop petits, un peu tordus, un peu comme nous le lundi matin…
Et elle en fait des tartinables apéritifs hyper gourmands, originaux et vraiment délicieux 🤤

C’est local, c’est malin, c’est anti-gaspi, et honnêtement… c’est super bon.
(Et petit bonus : dans sa tartinade de haricots verts, par exemple… les haricots verts viennent directement de chez nous !)

Et attention, petit conseil d’amie :
👉 si t’as pas de toasts, t’en trouves,
👉 si t’as pas de voisin, t’en invites un,
👉 et si finalement t’as pas envie de partager…
bah tu dis que c’est pas bon, et tu gardes le pot pour toi (on dira rien 😌).

Les pots seront disponibles ce week-end dans les casiers, parfaits pour vos apéros, vos petites faims du soir, ou vos moments “je me fais plaisir sans partager”.

24/10/2025

🤗🤗🤗