patisserie philippe brito

patisserie philippe brito Pâtisseries
Chocolats
Macarons
Gâteaux et pièces pour toutes occasions

Maison artisanale de pâtisserie-chocolaterie à Cannes et au Cannet, Philippe Brito imagine des créations raffinées où le chocolat, les entremets, les viennoiseries et les gâteaux sur commande subliment chaque moment gourmand.

Une même matière, mille façons de la raconter.Tout commence par le chocolat, son intensité, son pourcentage de cacao pui...
10/09/2026

Une même matière, mille façons de la raconter.

Tout commence par le chocolat, son intensité, son pourcentage de cacao puis les associations qui viennent parfois le révéler autrement.

À la Maison Brito, chaque tablette est travaillée pour trouver son propre équilibre : certaines laissent toute la place au cacao, d’autres rencontrent le croquant d’une noisette, la fraîcheur d’un fruit ou simplement la douceur du lait.

Puis vient ce moment que l’on connaît bien : le bruit net du premier carré que l’on casse.

À découvrir dans nos boutiques de Cannes et du Cannet.



One single ingredient, a thousand ways to tell its story.

It all begins with the chocolate, Its intensity, its cocoa percentage, and then the pairings that sometimes reveal it in a whole new light.

In the lab, each bar is crafted to find its own balance: some give total center stage to the cocoa, while others meet the crunch of a hazelnut, the freshness of a fruit, or simply the smoothness of milk.

Then comes that familiar moment: the sharp snap of breaking the first square.

Discover them in our boutiques in Cannes and Le Cannet.

Tout se joue dans les derniers détails.Une finition dorée, un geste précis, quelques secondes de concentration… puis la ...
07/09/2026

Tout se joue dans les derniers détails.

Une finition dorée, un geste précis, quelques secondes de concentration… puis la création prend peu à peu son apparence définitive.

Dans le laboratoire Philippe Brito, ces gestes font partie du quotidien : ceux que l’on remarque à peine une fois la pâtisserie en vitrine mais qui participent pleinement au résultat final.

Du geste à la dégustation, chaque détail compte.



Everything comes down to the final details.

A golden finish, a precise movement, a few seconds of concentration… and slowly, the creation takes on its definitive form.

In the Philippe Brito lab, these actions are part of everyday life: the ones you barely notice once the pastry is in the display case, but which play a full part in the final result.

From the technique to the tasting, every detail counts.

La vitrine se remplit, les premiers clients arrivent.Les commandes s’enchaînent et, au milieu de cette vie quotidienne, ...
05/09/2026

La vitrine se remplit, les premiers clients arrivent.

Les commandes s’enchaînent et, au milieu de cette vie quotidienne, Mélissa veille à ce que chaque détail trouve sa place.

Présente aux côtés de Philippe dans l’aventure de la Maison, elle fait partie de ceux qui la font vivre chaque jour, entre les boutiques, les équipes, les clients et tous ces petits moments qui rythment une journée.

Car derrière les créations Philippe Brito, il y a aussi une histoire de famille.



The shop display is set, and the first customers walk in.
Orders keep coming, and in the middle of it all, Mélissa ensures everything is just right.

Alongside Philippe in this Maison’s journey, she’s a key part of making it thrive everyday,between the boutiques, the team, our guests, and the daily rhythm of life here.

Because behind Philippe Brito’s creations, it’s also a family affair.

04/09/2026

Le chocolat et la noisette, une rencontre que l’on connaît bien mais dont on ne se lasse jamais.

Le chocolat noir 64 % d’origine Madagascar apporte sa profondeur, tandis que les noisettes entières viennent casser sa texture à chaque bouchée.

Ici, pas besoin de multiplier les éléments,une gourmandise où la simplicité laisse toute sa place à la matière.

Une gourmandise où la simplicité laisse toute sa place à la matière.

Les Tablettes Gourmandes, à retrouver à Cannes et au Cannet.


Chocolate and hazelnut,a pairing we know well, but one we never tire of.

Our 64% dark chocolate from Madagascar brings depth and intensity, while whole hazelnuts add a satisfying crunch with every bite.

Here, there’s no need to overcomplicate things: a delicious treat where simplicity allows the ingredients to take center stage.

Our Gourmet Chocolate Bars are available in Cannes and Le Cannet.

Il y a des gourmandises qui se savourent autant que le moment qui les accompagne.Quelques fraises, une pâte délicatement...
03/09/2026

Il y a des gourmandises qui se savourent autant que le moment qui les accompagne.

Quelques fraises, une pâte délicatement dorée, un café encore chaud et la lumière qui s’installe sur la table.

Une pause simple, gourmande où il suffit parfois de simplement prendre le temps.

Profitez d’un moment sur nos terrasses à Cannes ou au Cannet



Some sweet treats are enjoyed just as much as the moment itself: a few strawberries, a perfectly golden pastry, a fresh cup of hot coffee, and warm light streaming across the table.

A simple, indulgent pause to just slow down and take it all in.

Come relax on our terraces in Cannes or Le Cannet.

01/09/2026

Avant le craquement du premier carré, il y a toute une histoire.

Celle d’un chocolat travaillé avec précision, coulé dans son moule encore brillant puis parsemé de cranberries avant de prendre peu à peu sa forme définitive.

Notre tablette chocolat noir 66 % Équateur se construit ainsi, geste après geste entre l’intensité du cacao et la touche fruitée des cranberries.

Le savoir-faire de la Maison Britto, beaucoup de précision et cette envie intacte de travailler le chocolat dans toute sa simplicité.

À retrouver dans nos boutiques de Cannes et du Cannet.


Before the crack of the first square, there is an entire story.

The story of chocolate crafted with precision, poured into its mold while still glossy, then sprinkled with cranberries before gradually taking its final shape.

Our 66% Ecuador dark chocolate bar is created this way, gesture by gesture, between the intensity of cocoa and the fruity touch of cranberries.

The expertise of Maison Britto, meticulous precision, and that enduring desire to work with chocolate in all its simplicity.

Available in our boutiques in Cannes and Le Cannet.

Il y a des vitrines devant lesquelles on prend le temps de s’arrêter.Tartes dorées, créations fruitées et pâtisseries du...
31/08/2026

Il y a des vitrines devant lesquelles on prend le temps de s’arrêter.

Tartes dorées, créations fruitées et pâtisseries du moment se rencontrent en vitrine, préparées avec la même attention dans notre laboratoire.

À découvrir à Cannes et au Cannet.



There are shop windows that just make you want to stop and admire.

Golden tarts, fruity creations, and seasonal pastries come together in our display, all crafted with the same care in our pastry lab.

Come discover them in Cannes and Le Cannet.

Une Maison, ça se construit à deux.Depuis le premier jour, Philippe et Mélissa Brito avancent ensemble, avec deux rôles ...
29/08/2026

Une Maison, ça se construit à deux.

Depuis le premier jour, Philippe et Mélissa Brito avancent ensemble, avec deux rôles différents mais une même vision.

Philippe imagine, crée et façonne chaque pâtisserie et chaque chocolat. Mélissa, elle, fait vivre les boutiques, accompagne les équipes et veille à l’accueil de chaque client.

Deux personnalités, deux savoir-faire complémentaires, réunis autour d’une même exigence : celle de faire grandir une Maison artisanale, sincère et profondément gourmande.

Une histoire qu’ils écrivent à deux depuis l’ouverture de leur première boutique.

La Maison Philippe Brito, à Cannes et au Cannet.



A Maison is built by two.

From the very beginning, Philippe and Mélissa Brito have moved forward together, each with a different role but sharing the same vision.

Philippe imagines, creates and crafts every pastry and chocolate. Mélissa brings the boutiques to life, supports the teams and ensures that every client is welcomed with care.

Two personalities, two complementary areas of expertise, united by the same commitment: to grow an artisanal Maison that is sincere and deeply rooted in the pleasure of fine craftsmanship.

A story they have been writing together since the opening of their very first boutique.

Maison Philippe Brito, in Cannes and Le Cannet.

28/08/2026

Une tablette nature ne cache rien et c’est ce qui en fait la plus exigeante,

Chez Philippe Brito, chaque tablette est imaginée pour mettre en lumière les arômes du cacao.

Coulée puis démoulée à la main, elle se suffit à elle même.

Découvrez l’ensemble de notre collection dans nos boutiques de Cannes et du Cannet 



A plain chocolate bar has nothing to hide, and that’s what makes it the most demanding to create.

At Philippe Brito, every bar is designed to highlight the full aromas of the cacao. Hand-poured and hand-molded, it stands entirely on its own.

Discover our full collection in our shops in Cannes and Le Cannet.

De fines tuiles croustillantes, au format langue de chat.Dans leur boîte, elles accompagnent un café, se glissent dans u...
27/08/2026

De fines tuiles croustillantes, au format langue de chat.

Dans leur boîte, elles accompagnent un café, se glissent dans un sac ou s’offrent au retour d’un déjeuner. Une attention simple, préparée dans nos laboratoires.

À retrouver dans nos boutiques de Cannes et du Cannet ou en Click & Collect.



Thin, crispy tuiles, shaped like classic langues de chat biscuits.

Packed in their box, they are perfect alongside a coffee, easy to slip into a bag, or great to bring along after a lunch. A simple, thoughtful treat crafted in our kitchens.

Find them in our shops in Cannes and Le Cannet, or available via Click & Collect

Adresse

Le Cannet

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 19:00
Mercredi 08:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 19:00
Dimanche 08:00 - 13:00

Téléphone

+33493944348

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