Au goût fermier

01/04/2025

On a pas tous les jours 17 ans !

Le 1 Avril 2008 le magasin Au goût Fermier ouvrait ses portes pour mettre en avant la vente directe et locale afin de proposer des produits de qualité provenant de producteurs fermiers passionnés par leur métier.
17 ans après, toujours la même philosophie, depuis tout ce temps, l’offre s’est intensifiée pour vous proposer une gamme plus large avec une diversité allant de la farine, fromages, whisky, légumes etc…
Tous les jours, nous sommes remerciés par la fidélité de nos clients mais également par la fidélité de nos producteurs qui nous font confiance pour mettre en avant leurs productions.
Un grand MERCI À tous.

28/03/2025

On vous a concocté une recette pour ce week-end :
Soleil et côtes de Bœuf maturées 5 semaines

Viande Limousine, origine Montgivray de l’EARL DU PORTAIL Bertrand Vivier.

26/03/2025

On est prêt pour prendre vos commandes en magasin.

On vous attends du mardi au samedi de 9H à 13H le matin , de 15H à 19H l’apres- midi.

Dimanche de 9H à 12H30

A très vite

12/03/2025

Lundi 10 Mars , Nils participait au concours régional de MAF Meilleur Apprenti de France à Blois.
Il présente le travail réalisé durant cette épreuve.
Au goût fermier, nous sommes fiers de son engagement, de son implication.
Le travail effectué par Nils est en progression chaque jours qui passent
Nous avons à cœur de transmettre un savoir faire.
Bravo Nils

07/03/2025

Parce que le soleil est de retour, en mode côte de bœuf, origine Montgivray de l’EARL DU PORTAIL
Bertrand Vivier
Ces belles côtes de bœuf seront disponibles dans 3 semaines, elles partent en maturation.
En vente dès le 28 mars
En attendant que celles ci maturent, vous pouvez faire chauffer les barbecues , nous en avons pour ce week-end.

27/02/2025

Nils notre apprenti , qui nous parle et participe au concours Inter régional de boucherie des apprentis, cela se passe au salon de l’agriculture 2025.
En écoute à partir de 2.40 minutes sur le replay de@iciberry Châteauroux 36.

L'info du jour : restez informé de l'actualité française locale, régionale et nationale avec les journaux d'information d’ici Berry en replay.

27/02/2025

Fermeture exceptionnelle dimanche 2 Mars

27/02/2025

Bonjour à tous,

Fermeture exceptionnelle de votre boutique Au Goût Fermier le dimanche 2 Mars.

19/02/2025

Rodolphe notre boucher né sous Pompidou, comme il dirait juste avant le passage de l’Euro.
Sa phrase préférée: si t’as faim manges tes mains et PARFAIT est son deuxième prénom, d’ailleurs on utilise que celui-ci.
Les clients l’apprécient pour son humour, sa gentillesse.
Le roi de la cocotte en cuisine c’est lui, toujours une recette à partager.
Encore très bon anniversaire Rodolphe de la part de nous tous.

06/02/2025

Notre magasin Au Goût Fermier situé au Poinçonnet, recherche son nouveau boucher / bouchère afin d’intégrer une équipe dynamique.

Profil recherché, Boucher / Bouchère (H/F)
Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Titulaire du CAP Boucher ou/ et d’un BP Boucher.
Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage des viandes.

Idéalement nous recherchons une personne ayant effectué son apprentissage en boucherie traditionnelle et de deux ans d’expérience sur un poste similaire.
Conseils clients et sens de l’accueil.
Respect des normes HACCP

Contrat à durée indéterminée. Contrat tout public
35 heures Hebdomadaire
Salaire mensuel Brut: 2050 €- 2285€/ mois sur 12 mois.
Primes de production avec ancienneté.

04/02/2025

Ce lundi 3 Février avait lieu au CFA des métiers de Châteauroux, le concours du meilleur apprenti de France départemental organisé par le syndicat de la boucherie de l’Indre présidé par Jean François Paradis et le CFA des métiers et leur professeur Gérard Nieto, ainsi que toute l’équipe encadrante.
Nils notre apprenti en deuxième année de CAP, à remporté la première place du concours.
Il participera bientôt au concours régional.
Nous sommes fiers de lui, nous le félicitons grandement pour ce concours.
Bravo à tous les participants.

Syndicat départemental des bouchers de l’Indre
fischerofficiel
avelineprotours
cmaformation_chateauroux

29/01/2025

Mercredi c’est jour des Rikikis
Steacks hachés en promotion , 3 Achetés et 1 OFFERT.
Origine Montgivray Earl du Portail.

Pommes frites prêtes à cuire de Montgivray de l’EARL du Portail Bertrand Vivier.

16/01/2025

Jérôme , (le boucher, non pas en référence au film de Claude Chabrol) à la découpe des plats de côtes de bœuf
( origine Montgivray de chez Bertrand Vivier)
Le maniement du couteau n’a pas de secrets pour lui.
À vos casseroles pour préparer un bon pot au feu pour contrer l’hiver et ces températures négatives.

08/01/2025

Le mercredi c’est jour des Minis

Promo sur les Steacks hachés:

3 achetés= 1 Offert

07/01/2025

Ce mardi matin, nous vous proposons à la vente, poulets fermiers, pintades fermières, ailes de poulets, cuisses de poulets fermiers, origine de la SCEA du Pré Caillet à Saint Plantaire.

31/12/2024

Un petit mot pour vous souhaiter le meilleur pour cette nouvelle année qui arrive à grands pas.
Nous vous remercions de votre fidélité tout au long des mois qui passent.
Nous sommes prêts pour ce dernier jour de 2024.
À tous une belle année 2025.
On se retrouve le samedi 4 Janvier à 9H.
L’équipe du Goût Fermier

30/12/2024

Nous vous présentons Rémi, nouvellement diplômé du brevet Professionnel de Boucherie.
Toutes nos félicitations pour ce parcours sans fautes.
Il a reçu son diplôme en décembre, pour 2025 on te souhaite le meilleur.