France Snacking est le magazine #1 de l'actualité snacking et fastcasual francophone édité à 52
Fonctionnement normal
La gamme Soon de Olga restaurations (🇫🇷) reçoit le Prix
SIAL Paris Innovation "Own the Change"🏅 👏👏👏
🌱Substitut de yaourt à base de lait végétal français, un nouveau "genre" à base de chanvre ou d’épeautre
🫓 Conditionné en Bretagne.
🥄Pot en carton
😘 buff.ly/3yJWsJB
🚀Nouveau mag !
⚡️Cantine recherche nouvelles formules
⚡️Boissons chaudes : le grand réveil
⚡️Ciel! Mon resto se dématérialise !
➕ SIAL Paris ➕ EquipHotel Paris
freemium access 👉https://bit.ly/3g8co1M
![[ENQUETE] > La caisse 📲, votre alliée de confiance pour piloter votre restaurant 🍽️en 2022 ? au service de l' en CHR🤖In...](https://external-lga3-1.xx.fbcdn.net/emg1/v/t13/3727964056379306864?url=http%3a%2f%2fwww.snacking.fr%2fupload%2fnews%2ffacebook%2fnews_6278.jpg&fb_obo=1&utld=fbcdn.net&stp=dst-emg0_q75&_nc_eui2=AeERx1nd_LWx0PmTb4lH4CTF_--3rj3E6Mj_77euPcToyO0XasVTwkZ0OKvcx5zmmik&ccb=13-1&oh=06_AbF4oFfXB13lTtlGEUMFJ0DwRwJtn_5jHgzCF16XIRbAXw&oe=6351BC0C&_nc_sid=5f3a21)
[ENQUETE]
> La caisse 📲, votre alliée de confiance pour piloter votre restaurant 🍽️en 2022 ?
au service de l' en CHR
🤖Inpulse permet de prévoir ses achats grâce à l’Intelligence Artifcielle (en tenant compte notamment de l’implantation locale de l’établissement, de la météo, des événements sportifs), et diminue le gaspillage alimentaire en production
« En optimisant ses flux de production, on peut davantage anticiper ses volumes, entrer en négociation avec ses fournisseurs et l’on peut ainsi gagner de nombreux points sans céder à une forte augmentation des prix qui pourrait être très pénalisante. » Frédéric Mortier Adoria
« Les entrepreneurs food, aujourd’hui, préfèrent vérifier leur pouvoir d’attractivité en point de vente, mais aussi asseoir les processus opérationnels avant de passer à l’étape suivante : la digitalisation de l’expérience client. » nous confirme Dimitri Farber
SumUp
« Les équipes marketing, opérationnelles, les achats et le contrôle de gestion doivent pouvoir accéder aux informations compilées à l’instant T afin de réagir très vite compte tenu du contexte actuel. C’est la fin du management en silos dans les entreprises. Pouvoir s’appuyer sur un écosystème dont les logiciels communiquent entre eux est aujourd’hui vital. » explique Augustin Neuve l’Eglise, Directeur Marketing et Communication de Zelty France
👇👇👇
Que de défis pour la restauration rapide ! C’est en substance ce qui résume le quotidien et le semestre à venir pour de nombreux entrepreneurs...
❓Quelqu'un vous a souhaité une bonne journée du burger 🍔 aujourd'hui ?
Non ? Alors nous on le fait https://bit.ly/3yD7zUn à notre manière !
🎉Face à la réglementation de + en + rude de l'exploitation des dark kitchens et des dark stores dans les métropoles mondiales, Taster à la parade :
⚡️Cette première antenne test sera gérée en direct, depuis un pop-up ouvert au 14, rue Descombes, Paris XVII.
Il sera ouvert au public, qui pourra commander et retirer en click & collect via des bornes interactives et récupérer sa commande via un QR-code.
⚡️"Avec Pasta Dreams, nous redéfinissons l’image et l’expérience proposée via la livraison" Anton Soulier fondateur de Taster
⚡️La nouvelle griffe qui mise sur les pâtes et une alimentation saine prônée par Jamie Oliver, sera ensuite disponible partout en France.
Après avoir marqué des points en lançant l'an dernier Peppe Chicken avec le youtubeur Charles Gilles-Compagnon de FastGoodCuisine, Anton Soulier remet le couvert, cette fois-ci...
Le : l'avenir des ?
⚡️C'est une réponse exploitée par Food'Lab qui verra le jour à
Ville de Nancy début 2023 lui permettant de lever 6 M€ pour développer des projets similaires à Clermont-Ferrand et dans d'autres métropoles en projet de développement.
🗣️"C’est le premier food court imaginé et conçu aussi bien pour la restauration sur place avec une véritable expérience sur site que pour la livraison", explique Raphaël Roques, cofondateur de Food'Lab
Sur un marché agité de la livraison, Food’Lab poursuit avec succès son chemin. Alors qu’il ouvrira sa nouvelle cuisine partagée nouvelle génération de 600 m²,...
La campagne, nouvel eldorado des marques ?
Fort de toute l’expérience acquise depuis près de 20 ans avec Le Kiosque à Pizzas France, la famille Heullant, remet le couvert cette fois-ci sur le thème du burger gourmet avec Les Burgers de Lucien, un concept installé à la campagne pour séduire les CSP+. 🍔🍔🍔🍔🍔
"Avec la montée en puissance du télétravail et l’exode des urbains vers la campagne, on constate l’installation de poches de populations à plus fort pouvoir d’achat qui recherchent aussi une offre plus premium. Pour preuve, les 3 premiers kiosques installés nous démontrent depuis 10 mois que nous avons eu raison avec des chiffres d’affaires, lissés sur 12 mois qui vont atteindre entre 230 à plus de 300 K€. " Arnaud Nivaggioli, le DG de la marque.
Les indiscrétions sont cachées dans l'ITW 👇
Fort de toute l’expérience acquise depuis près de 20 ans avec Le Kiosque à Pizzas, la famille Heullant, remet le couvert cette fois-ci sur le...
🏆Trophées du 2023 par Meilleure Chaîne de Magasins France
Les meilleures Chaines sont 👇
🍔Burger King-France magasins
🥪Pomme de Pain France
🥗Pokawa
🥖Boulangerie Ange
🥩La Boucherie
👌👌👌
A l’issue du vote de plus de 780 000 internautes, les Trophées « Meilleure Chaîne de Magasins », « Meilleure Franchise », « Meilleur E-commerçant...
Inédit et original, le premier challenge d’éloquence dans nos métiers voit le jour ! Organisé par notre consœur Hélène Binet qui édite le magazine Un oeil en salle, l"objectif est de donner la parole et de récompenser de jeunes étudiants du CAP au Bac +5.
Soutenu par le Ministère de l’Education nationale et de la Jeunesse et le Ritz Paris (où se dérouleront les épreuves finales), les étudiants en peuvent, au travers d'une vidéo ou d'un article, l'avenir de la profession en répondant à cette question : Qυel proғeѕѕιoɴɴel αιмerαιѕ-тυ êтre ❓
💌Dépot des candidatures jusqu'au 5 décembre par mail : [email protected]
🏆Les trois meilleurs des trois catégories de formations ( et leurs professeurs) seront invités à présenter leur projet à un jury de professionnels reconnus au Ritz Paris en janvier 2023 🤞🏻
💙 Inscriptions et plus d’infos dans l'article
Inédit et original, le premier challenge d’éloquence dans nos métiers voit le jour ! Organisé par notre consœur du magazine web et print Un Œil...
Quand Christophe Adam invente le coffee shop nouvelle génération après L' Eclair de Génie
Ouverture mardi 4 octobre à Paris
📌122 rue Montmartre
avec le dirty coffee en signature...
« Les clients pourront visualiser toutes les recettes auxquelles sont rattachés des QR-codes qui racontent leur histoire », raconte Christophe Adam. qui a voulu mettre le digital au coeur de l'expérience client, soutenu par le Groupe Lucien Barrière dans son projet.
☕️☕️☕️
Mardi 4 octobre, le talentueux pâtissier va inaugurer à Paris, une toute nouvelle génération de boutique où le café, sélectionné avec le plus grand soin,...
de 19 à 25 €
Le décret est publié ce jour, le plafond journalier des titres-restaurant va être relevé de 19 euros à 25 euros à compter du 1er octobre.
Son étendue va des produits alimentaires consommables à non directement consommables.
Au-delà des produits directement consommables (tels que les sandwichs, fruits et légumes), pourront également être achetés jusqu’au 31 décembre 2023, les produits alimentaires non directement consommables tels que des pâtes à cuire, ou des épinards surgelés, par exemple. La hausse du plafond du titre-restaurant s’applique à l’ensemble de ces produits.
Pour ou contre ?
Avec un petit mois de re**rd, ca y est, par un décret publié ce jour, le plafond journalier des titres-restaurant va être relevé de...
Passeport pour la 2022
3/5 concepts 🏆
Restaurant Mamie Bigoude « spécial Restauration »
Région Centre-Val de Loire
Victor & Compagnie « Développement de réseau »
Région Auvergne-Rhône-Alpes
Beers Corner "Création de concept" Région Ile-de-France
Dans la catégorie « Retail », c'est la très prometteuse enseigne
Louis-herboristerie.com/ de Louis Gobron qui s’est imposée en remportant le prix de la foncière à mission Frey 💪💪💪
L' Hôtel Georges Cat, a créé la surprise en raflant le prix « Service » pour l’hôtel-pension pour chats créé par Maggy Daunat à
Ville de Nantes - Nantes Hype
🐈⬛💪💪💪
Ils étaient 14 à prétendre à l’une des plus belles distinctions de l’univers des réseaux, le Passeport pour la franchise. 5 ont gagné leur ticket...
Enquête impacts économiques de l’inflation sur les entreprises alimentaire de proximité
Encore quelques jours pour répondre à l’enquête sur les impacts économiques de l’inflation.
Les réponses sont essentielles merci ! 👇
Compte tenu de l’actualité économique, la CGAD lance une nouvelle enquête afin de connaître les impacts économiques de l’inflation sur les entreprises du secteur. Merci de relayer ce questionnaire auprès des entreprises. Les entreprises peuvent répondre jusqu’au 22 septembre prochain en...
: Les conversations portant sur le coût de la vie se multiplient sur Twitter, tout particulièrement chez les 18 à 34 ans selon la dernière étude de Talkwalker. C'est aussi notre coeur de cible en CHR.
Quelle communication adopter en conséquence ?
Comment faire preuve d'empathie ?
En 2022, des événements mondiaux ont généré ce que l’on appelle une « crise du coût de la vie ». L’inflation mondiale galopante, entraîne avec...
Chez Alain Miam Miam, en plein coeur Le Marché des Enfants-Rouges et aussi une deuxième adresse dans le 3e.
Pas un attrape-touristes, des sandwichs et des crêpes hors du temps. Et c'est vrai : C'est meilleur quand c'est bon !
Monsieur Albert, le très 'frenchy' Hot Dog accélère et se développe en franchise
De 4, il devrait passer à 13 points de vente d’ici l’été prochain.
Sebastien Dameno, son cofondateur aux côtés de Francesca South, nous explique ses projets
Surfant sur la vague hot dog, le plus
Le 3e réseau français de boulangerie, avec 129 magasins au compteur, va passer sous pavillon InVivo Retail, filiale de Teract.
La holding de Laurent Menissez FLM a conclu un accord de cession, d’une majorité du capital de Boulangerie Louise, enseigne fondée en 2010 dans les Hauts de France et qui affichait un CA de 88 M€ à fin 2021.
Objectif : contrôler toute la chaîne de valeur de l'amont à l'aval
Le 3e réseau français de boulangerie, avec 129 magasins au compteur, va passer sous pavillon InVivo Retail, filiale de Teract. La holding de Laurent Menissez...
Le Sticky Rice par Street Bangkok : un musteat en livraison !
- "Dans cette recette thaï, le lait de coco joue le rôle de la crème de nos recettes. Intéressant pour compléter un plat léger grâce à son triptyque féculent+lipides+fibres, ce dessert s’inscrit parfaitement dans la tendance végétale actuelle "
Patricia Boulos Foodistas nutritionniste conseil 👇
"Régal des yeux autant que des papilles, dans cette recette thaïlandaise, le lait de coco joue le rôle de la crème de nos recettes européennes. Intéressant pour compléter un plat (trop) léger, grâce à son triptyque féculent –matière grasse – fruit frais, ce dessert s’inscrit parfai...
Figure emblématique d’une profession dont il a contribué à modifier les contours, Thierry Bégué s’en est allé à l’âge de 64 ans.
On lui doit, notamment aux côtés de Raymond Visan avec lequel il cofonda George V Restauration, le fine casual dining à la française avec les célèbres Barfly, Buddha Bar, Barrio Latino, Bound ou encore Chai 33.
Sans lui non plus, le Leaders Club France n’existerait pas !
Toute l’équipe de France Snacking et snacking.fr présente à ses amis, ses proches, sa famille et notamment sa fille Aurore et son fils Matthieu, toutes nos condoléances.
Figure emblématique d’une profession dont il a contribué à modifier les contours, Thierry Bégué s’en est allé à l’âge de 64 ans. On lui doit,...
Dès aujourd’hui, et jusqu’à dimanche 4 septembre, le festival parisien « Cuisines de rue » se tient sur le Parvis de l’Hôtel de Ville de la capitale.
A partir du 9 et jusqu’au 11 septembre, ce sera à Saint-Maur-des-Fossés, en proche banlieue parisienne avec le Saint-Maur Food Trucks Festival, place des Marronniers.
Street Food en Mouvement pourra compter sur la présence de ses invités d’honneur d’exception avec notamment du le chef Guillaume Gomez M*f et représentant personnel du Président de la République pour la Gastronomie et l’Alimentation, Matthias Giroud , mixologue...
Vous y serez ?
Street Food en Mouvement Parisjetaime Ville de Saint Maur des Fossés Food Trucks Saint-Maur
Dès aujourd’hui, et jusqu’à dimanche 4 septembre, le festival parisien « Cuisines de rue » se tient sur le Parvis de l’Hôtel de Ville de...
Titres restaurant
Plafond relevé de 19 à 25 €, panier élargi... à partir de demain 1er septembre : bonne ou mauvaise nouvelle pour les restaurateurs ?
Dans le cadre de la promulgation de la loi pouvoir d’achat, les règles concernant l’utilisation des titres-restaurant évoluent à compter du 1er septembre afin de...
Samuel Carré et Maxime Buhler, les fondateurs de Pokawa, viennent tout juste d’ouvrir Sweet, au 33 rue Mazarine à Paris. Sur le triptyque Bubble tea, Mochi et surtout Shave Ice, la nouvelle enseigne, très californienne dans l’âme et très gourmande, pétille déjà de projets et vise notamment les lieux à fort flux.
On décrypte en exclu...
Jamais à court d’idées et toujours sur le pont des tendances, Samuel Carré et Maxime Buhler viennent tout juste d’ouvrir Sweet, au 33 rue Mazarine...
Fini, les soirées « en boîte », l' c'est désormais au restaurant que cela se passe.
A Paris ou Saint-Tropez, les lieux hybrides, à la fois restaurants, bars et clubs, offrant aux convives une ambiance festive se multiplient. via Les Echos
Fini, les soirées « en boîte ». A Paris ou Saint-Tropez, les lieux hybrides, à la fois restaurants, bars et clubs, offrant aux convives une ambiance festive se multiplient.
Après la Hollande où la chaîne compte 5 unités, la Belgique, le Royaume Uni et l'Allemagne, la chaîne The Avocado Show installe sa première adresse à Paris :
au 6 rue Etienne Marcel, depuis le 29 juin.
Parmi les signatures de l'enseigne : le « burger » d’avocat, le poké bowl revisité, mais aussi une spécificité pour la France : des frites d’avocat ou de chou-fleur à dipper dans une mayo à la truffe...
On déguste l'article ?
Très casual dining, la chaîne hollandaise qui compte 11 unités dont 2 en format to go, vient d’installer son premier temple de l’avocat à Paris....
Quand Marie Blachère Boulangerie Sandwicherie Tarterie,
met sérieusement le cap sur l'hyper centre-ville.
Le 11 juillet prochain, le premier concept store de 150 m² verra le jour à Montpellier en avec son offre adaptée à tous les moments de la journée et avec une sélection de boissons pour booster le concept 👇🏻
Rien n’arrête la machine Marie Blachère qui trace, à un rythme effréné, son sillon avec déjà 40 boulangeries ouvertes depuis le début de l’année et...
Depuis le 1er juillet , les plateformes de livraison ont l’obligation de déclarer les emballages ménagers des restaurants qui ne les déclareraient pas directement à un éco organisme.
Pour la vente à emporter, les restaurateurs ont jusqu’au 31 décembre pour choisir leur option de tarification.
Le Snarr, qui a rédigé une note récapitulative, partage avec les lecteurs de snacking, les aspects majeurs de cette nouvelle règle
Depuis le 1er juillet , les plateformes de livraison ont l’obligation de déclarer les emballages ménagers des restaurants qui ne les déclareraient pas directement à...
39 Rue Chaptal
Levallois
92300
| Lundi | 09:00 - 17:00 |
| 18:00 - 19:00 | |
| Mardi | 09:00 - 17:00 |
| 18:00 - 19:00 | |
| Mercredi | 09:00 - 17:00 |
| 18:00 - 19:00 | |
| Jeudi | 09:00 - 17:00 |
| 18:00 - 19:00 | |
| Vendredi | 09:00 - 17:00 |
| 18:00 - 19:00 | |
| Samedi | 09:00 - 17:00 |
| 18:00 - 19:00 |
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❓Quelqu'un vous a souhaité une bonne journée du burger 🍔 aujourd'hui ? Non ? Alors nous on le fait https://bit.ly/3yD7zUn à notre manière ! #internationalburgerday #journeeduburger #insnackingwetrust
Briefing de la team de serial goûteurs des #snackingdor2022 ! Here we go !
Le nouveau #foodcourt festif Iconik Paris régale (et amuse !) le Centre Commercial Italie Deux depuis le 13 janvier I👉https://bit.ly/3roUhGQ 4 concepts #streetfood et La quequetterie en popup éphémère : 👉 Kantine Foods , Little Baobei, Magnà, et Père & Fish... Un concept eatertainment pensé et réalisé par Hammerson x Depur Experiences
Celio x Uber Eats : la collab’ qui donne faim à Noël 2021 ! Avec le développement du télétravail et du homewear, Celio surfe aussi sur le boom de « l’uber-food ». En partenariat avec Uber Eats, l’enseigne masculine lance officiellement les fêtes de Noël avec un service de livraison à domicile de ses collections « food ». Pour émerger durant cette période, et particulièrement dans le contexte pandémique actuel, les acteurs de la restauration rapide sont contraints de sortir le grand jeu afin d’offrir des moments inoubliables et magiques à leurs utilisateurs. Voici 10 campagnes qui font du bien au moral et au portefeuille et que nous avons particulièrement aimées ! Avec les campagnes de SEASON, Nutella, Bagelstein, @Veuve Clicquot, Pokawa, Pitaya, WILD & The MOON, Frichti, celio, Napoli Gang FR à découvrir là https://bit.ly/33c1q5n
Jimmy Chevalier gagne la finale région Sud Ouest avec son burger Le Casse Croûte de Marc à la Coupe de France du Burger by Socopa ! Bravo et rendez vous à la finale ! Pourquoi serait-il l'un des grands favoris ? En tant que membre officiel du club des amateurs de fleurs de bourrache (fleur connue pour son goût d’huître), il a toutes ses chances ! L'atelier des Chefs #cfburger #burger #cheflife #bugerday #burgers #hamburgers #homemade #meilleurburger #buns #chefofinstagram
Julien Duboué, President de la Coupe de France du Burger by Socopa En LIVE de la Coupe de France du Burger by Socopa, le chef Julien Duboué livre son point de vue sur le concours, ce que sera cette année le BON burger... Fondateur de B.O.U.L.O.M, on ne pouvait faire autrement que lui demander comment le pain influe sur la qualité gustavive du burger... Voici sa réponse en vidéo ! #cfburger #burger #chefofinstagram #cheflife #burgerday #burgertime #hamburgers #buns Sandwich & Snack Show #bakery #bunboulanger
Où voir le #chicbot, ce robot qui frit le poulet à la mode coréenne ? Chez @dochilakfrance au @paddockparis dans ce nouveau #foodcourt dédié nommé #fooddisto de la Romainville ! Pourquoi Paddock ? Parce qu'il s'agit des superbes écuries qui abritaient les 1300 chevaux au temps des calèches à Paris avant l'arrivée de l'automobile... Un peu de belle histoire ! . . Ce nouveau lieu de destination fashion, art & food répartit sur plus de 17 000 m² fait la part belle à la restauration puisque 4 000 m² lui sont attibués. 680 m² sont consacrés au foodhall où les consommateurs peuvent tour à tour déguster les spécialités de 10 concept #streetfood et profiter de l'évasion et de l'expérience voyage, jugez par vous-même : . . @bigblackcook.paris . @salad_mano . @bulot_bulot_paris . @chez_mochi . @chezpeng . @cru.lerestaurant . @melt.paris . @le.couscous.bar . #omexicain . #TheVeryHotDog . @bar.brut . . Pour le voir et goûter les autres restaurants #streetfood pésents, rendez-vous à PADDOCK PARIS le 31 janvier prochain, dès 18h et jusqu'à 23h, pour célébrer l'ouverture officielle du foodcourt #FOODDISTO ! . . #foodaddict #Paris #Romainville #Pantin #Bobigny #metroparis #foodandfashion #restaurant #boutiques #FOODDISTO #foodcourt #foodhall #foodmarket #pouletfrit #streetfoodlovers #laromainville #eatingistravelling
Pop Up Room à New York "Pour l'amour du pain"
Remise des 1ères pépites de la #boulangerie au salon Europain. 18 trophées 🏆 ont été remis ce jour afin de récompenser l’innovation #food #equipement #packaging en collaboration avec la FEB et Honore le Mag. Bravo à tous les lauréats ! En route pour la commercialisation !
La 2e édition du concours culinaire de Promocash est lancée ! Chef.fe.s : à vos pianos pour proposer une recette et un dressage #monochrome qui détonne ! Le challenge se clôturera par une finale nationale le 8 janvier 2020 chez Cuisine Mode d'Emploi-S- à Paris ! . Professionnels de la restauration traditionnelle et rapide, élèves des écoles hôtelières et de CFA, vous avez le droit de nous en faire voir de toutes les couleurs ! . Découvrez, en vidéo , les différentes étapes du concours #FooDeCouleur 2019 présentées par Carinne Teyssandier et le célèbre Youtubeur Morgan VS. . A la clé : une dotation de 14 000 € à se répartir entre les 11 gagnants ! . Découvrir les conditions de participation et s'inscrire : http://bit.ly/FooDeCouleur19 . Bonne chance à toutes et à tous ! #InSnackingWeTrust!
Départ du Food Kart Challenge by France Snacking ! 32 équipes sur la ligne de départ sur le circuit RKC Karting Paris! Que le meilleur gagne !!! #FKC19 RKC karting
Lancement du Congrès du Snacking 2019! #CDSnacking
C’est quoi un 🍣 sushi burrito 🌯 ? La recette en vidéo via fuumi le concept hybride que l’on aime quand on veut voyager... . . #fuumi #sushiburrito #texmexfood #japanfusion #artfood #sushilovers #parisfood #foodinparis #receipt #snacking19 #insnackingwetrust #snacktime #healthyfood #healthysnacking #snackingonthego
Les #snackingdor 2019 : les 36 lauréats réunis au @sandwhich&snackshow
Un #BIGUP pour les 36 lauréats des #snackingdor 2019 qui reçoivent leurs trophées 🏆 au Sandwich & Snack Show et qui portent l’innovation culinaire du #foodservice! Des produits et des instants #food que l’on retrouvera dans nos #Burgers très bientot et dans les rayons frais, chaud et sucrés de toutes les bonnes maisons! Découvrir la couverture de l'événement en totalité dans l'article : http://bit.ly/snackingdor19🏆 #insnackingwetrust! Andros Gourmand & Végétal Groix et Nature Bridor Gault et Frémont La Compagnie des Desserts Délifrance France Hari&Co CHICHE SDV - Les Marchés du Monde Luzzudetoxwater Lactalis L'atelier V - Pour une Alimentation Positive 100% Gourmande McCain Salomon FoodWorld N'OYE Traiteur de Paris Dawn Foods NOSSA Arla Mademoiselle Desserts BEL Foods Bonduelle Food Service Bonduelle Michel et Augustin Mount Mayon Pili Nuts - France Sini Jean-luc Enodis France Solia Packaging Menssana
L’espace des #snackingdor 2019 au Sandwich & Snack Show est une attraction en soi, la preuve !
#SnackingdOr 2019 Minuit et il sera trop tard pour découvrir tous les produits qui vont faire l'actu du #Foodservice ! En voici 10 sur les 88 encore en lisse qu'il vous faut départager ! Professionnels de la #Restauration, c'est vous qui décidez de leur destin ! A vos votes ! Dernières heures ! 👉http://bit.ly/snackingdor2019 #SnackingdOr 👈
Dans le cadre de ses sorties printanières innovations, outre une nouvelle gamme de sandwichs et 2 nouvelles box, Sodebo annonce son arrivée sur le segment ô combien porteur, des #bowls en lançant 4 références. Le tout déjà assaisonné et présenté dans un #bol décoré de 315 g (11 j de DLC), présentant un #nutriscore A. Une grande cuillère est intégrée à la salade pour une consommation nomade facilitée. Découvrir la composition des #saladbowls qui arriveront très vite en #gms et dans les lieux de transit bientôt là 👀http://bit.ly/sodebobowls
Une petite visite en Foodentropie au LE CHÂTEAU - un centre ETIC... La #transitionalimentaire attire du monde...
LEARN > FEEL > DO = Apprendre, S’approprier, Appliquer Le magazine France Snacking et son webzine Snacking.fr ont une ligne éditoriale communautaire. Ils transmettent des informations vérifiées et ciblées aux lecteurs, analysent, décryptent et traduisent l’évolution des tendances au fil des pages, des articles, des dossiers et des enquêtes. En plus de 8 ans d’existence, France #Snacking et www.snacking.fr sont devenus les références de la restauration rapide en France. Avec plus de 52 000 exemplaires imprimés à chaque parution bimensuelle et une large couverture des salons professionnels, nous essayons de transmettre le dynamisme de la restauration rapide et fast casual qui connait une progression de plus de 60% depuis 2005 en France mais aussi à l’étranger en organisant des foodsafaris afin de décrypter les tendances à l’international dans les villes les plus dynamiques et reconnues pour leur expertise, comme Londres ou Copenhague. Rejoignez la communauté #Snacking!
Nous produisons également les #SnackingDor qui récompensent les meilleures innovations du secteur en terme d’équipements, d’aliments, de boissons mais aussi toutes les nouvelles technologies issues de la #Foodtech qui peuvent aider la profession à mieux performer chaque jour.
Ces prix de l’innovation sont remis chaque année au Salon Sandwich and Snack Show et font partie du “Mur des Innovations de l’année”.
Des supports d’informations print et digital qui trouvent leur prolongement lors du Congrès du Snacking qui se tient chaque année début juin. Notre objectif est d’apporter un éclairage à la Communauté du Snacking afin que chacun puisse manager son entreprise en connaissance de toutes les évolutions technologiques, économiques et socio-culturelles qui bousculent, aujourd’hui l’univers de la restauration rapide, nomade et moderne.
Nous produisons également le FoodKartChallenge afin de réunir la communauté #snacking à chaque rentrée autour d’une compétition sportive ou les équipes des enseignes et des fournisseurs de notre univers se rencontrent ;-).
Puisque le snacking est transversal dans notre vie quotidienne, nous co-organisons, également, la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, la CIBM pour la première fois en 2017 à Paris, en collaboration avec le magazine Honoré le Mag.
Visualisez ici la présentation de l’équipe de France Snacking et du portail snacking.fr!
#InSnackingWeTrust!
Manger et Vivre en Pleine Conscience - Gérald
52 Rue Deguingand, Levallois-PerretMalorie - Les fruits et légumes frais
97 BOULEVARD PEREIRE, ParisCharlotte Debeugny Registered Nutritionist an
5 Rue Leon Cogniet, 75017, Paris