Black Angus Varoux

09/05/2026

😍c est pas beau ça ? Tbone de nos Angus 100% plaisir y en reste 2

09/05/2026

Rabe chez black Angus disponible à Lilignod 01260 champagne en Valromey ouvert ce dimanche avec visite de la ferme entre 10h et 12h et 16h 18h

En bœuf :
2 tbones 42 euros du kilo
2 paquets de 2 tournedos 52 euros le kilo
1 cote de bœuf 36 euros/kg
1 entrecôte par 2 36euris/kg
5 paquets de 2 pavés bœuf 29 euros/kg
3 paquets de steak tende de tranche 28 euros du kilo
2 paquets de Bavette par 2 30 euros/kg
1 paquet de 2 pavés de Rumsteck 30 euros/kg
3 pièces à fondue 32 euros du kilo
10 ribs marinée 16,50euros du kilo
1 rosebeef 27 euros le kilo
9 paquets de merguez 500 gr 20 euros/Kg
2 paquets de 2 Hampes 31 euros du kg
2 paquets de 2 onglet 31 euros kg
3 rôtis à braiser 15 euros le kilo
9 paquets de tripes cuisinées façon Monique pour 1 ou 2 personne 22 euros du kilo

Porc plein air :
5 petites rillettes 35 euros le kilo ( 4 euros environ le pot)
6 Pieds de porc cuit 5 euros/kg
3 paquets de Chips de couenne
10 paquets de 7 chipolatas 21 euros/kg
6 saucisses à partager aux herbes fraîches 21 euros le kilo pour 4/6 personnes
1 rôti filet 17 euros/kg
4 noix de jambon 17euros le kilo
20 paquets d’escalope par 2 à 17 euros le kilo
3 grillades parisiennes 22 euros le kilo
1 rôti échine 20 euros le kilo
1 rouelle dans le jambon 2,744 kg 15 euros kilo
1 rouelle marinée 18 euros le kilo
7 paquets de 2 échines 20 euros le kilo
3 paquets de 2 côtelettes 20 euros le kilo
6 paquets de ribs 10 euros le kilo
3 paquets de salade de museau
2 Pâtés en croûte de la ferme

Pour toute réservation 0786381187 merci d avance
F***y

09/05/2026

Pâté croûte un peu sucré/salé mais pas trop sucré non plus
Le délire c est pruneaux raisins et le dessus : spéculos/pistaches
La pâte au saindoux de la ferme
45 euros le kilo

08/05/2026

02/05/2026

Rabe de la semaine chez black Angus à Lilignod :
En bœuf Angus :
1 basse côte
4 paquets de 2 pavés bœuf
6 paquets de steak tende de tranche
3 paquets de Bavette
3 paquets de pavé de Rumsteck
4 pièces à fondue
4 ribs marinée
1 paleron
1 paquet de merguez 500 gr
5 farces 500 gr promo date courte
2 paquets d'araignée
2 paquets de Hampe
2 paquets de tripes
1 queue de bœuf
1 burger par 4

Porc plein air :
3 saucissons à cuire
1 talon de jambon
6 paquets de jambon blanc
20 petites rillettes
6 Pieds de porc cuit
3 paquets de Chips de couenne
1 morceau de pâté croûte pistache raisin

Nous sommes ouvert aujourd’hui samedi et dimanche également
Pour toute réservation au 0786381187 merci

16/04/2026

Rabe de la semaine chez black Angus à Lilignod, livraison possible sur artemare, Virieu, Belley :
En bœuf :
5 paquets de 2 faux filet
6 paquets de 2 entrecôtes
6 paquets de 2 tournedos
1 côte de bœuf
2 rôtis
2 paquets de 2 onglets
3 paquets de 2 pavés bœuf
2 pièces à fondue
6 ribs marinée
2 palerons
1 pot au feu
1 queue
1 bourguignon
6 paquets de merguez 500 gr
2 farces 500 gr

Porc plein aire :
1 filet mignon
5 rôtis noix de jambon
4 paquets de 2 côtelettes
6 paquets de 2 escalopes
5 saucissons à cuire
8 paquets de chipolatas aux herbes
3 chipolatas nature
17 paquets de chipolatas au chèvre et bleu
6 paquets de jambon blanc
3 paquets de salade de museau
20 petites rillettes
3 grosses rillettes
4 pieds de cochon cuit
Pour toute réservation par sms idéalement au 0786381187.
Merci d avance
F***y

11/04/2026

⚠️ J-1 AVANT LE MARCHE D'ANNIVERSAIRE DU LOCAL ⚠️

Allez... plus qu'un "Dodo" avant le marché du Local !!!

Hâte d'être à demain et rencontrer nos producteurs, nos clients, le groupe Flyin et toute l'équipe du Local sur un moment festif, convivial et gourmand !

A demain avec le soleil :-)

11/04/2026

Chips de couenne à venir découvrir chez black Angus à Lilignod.
Une petite dinguerie et la couenne excellent pour la santé en plus

11/04/2026

Bonjour,
Petite nouveauté la salade museau vous attend je la trouve incroyable 😂, sinon beaucoup de rabe cette semaine, n hésitez pas à passer il nous reste un peu de tout en porc et en bœuf
Et dimanche on est pour notre plus grand plaisir de 9h30 à 13h au marché du restaurant Le Local à La RAVOIRE (73) venez nombreux.
Aujourd’hui nous sommes ouvert toute la journée