LE FOU DU GRAIN

27/04/2026

Après quelques semaines, dans la gamme éphémère, vous avez été nombreux à nous le demander, nous sommes heureux de vous proposer de le retrouver de manière permanente !

N°19 Rwanda Titus 🇷🇼

Les producteurs de la coopérative Ikawa House cultivent les variétés Mibiziri et bourbon Mayaguez 139 qui sont récoltées à 2025 mètres d’altitude ☕️

Région : Province de l’Ouest

Score : 85 / 100 🧭

Espèce : 100 % Arabica 💯

Variété : Mibiziri, bourbon Mayaguez 139

Altitude de 2050 mètres ⛰️

Période de récolte : de Mai à Septembre 🗓️

Process : Lavé et un séchage sur lits africains

Ses notes aromatiques sont :

Chocolat noir 🍫, caramel et de citron vert 🍋‍🟩

Un café doux idéal pour les méthodes douces

Site internet : www.lefoudugrain.com

09/03/2026

🎉 NOUVEAUTÉ 🎉

Café Éphémère : Rwanda 🇷🇼

Notre nouvel éphémère est produit par la coopérative Ikawa House au Rwanda, ils cultivent les variétés Mibiziri et bourbon Mayaguez 139 qui sont récoltées à 2050 mètres d’altitude ☕️

Région : Province de l’Ouest

Score : 85 / 100 🧭

Espèce : 100 % Arabica 💯

Variété : Mibiziri, bourbon Mayaguez 139

Altitude de 2050 mètres ⛰️

Période de récolte : de Mai à Septembre 🗓️

Préparé selon la méthode lavé et un séchage sur lits africains

Ses notes aromatiques sont :

Chocolat noir 🍫, caramel et de citron vert 🍋‍🟩

Un café doux idéal pour les méthodes douces

Disponible dès à présent dans notre gamme :

Site internet : www.lefoudugrain.com

12/01/2026

Nouveauté !

Guatemala Nº17 .. ⛵️

Il est arrivé, porté par le vent en traversant l’Atlantique à la voile.

Notre Guatemala est passé en transport à la voile!

Ce mode de transport réduit la pollution des océans car il voyage en voilier-cargo ce qui permet de décarboner son transport à 90 %.
Il est plus frais à l’arrivée: un voyage de trois semaines au lieu de six et de meilleure qualité grâce à ses soutes spécialement étudiées.

Dans la tasse, on retrouve toute la richesse de son terroir: un café gourmand aux notes de caramel, vanille et pêche. Travaillé avec soin, de l’arbre à la tasse en passant par la torréfaction

Un café qui raconte une histoire, un voyage, une origine et un engagement. 📖 🧭

Maintenant disponible !

09/01/2026

2026 commence, et l’aventure continue ! 🗺️

Merci pour votre confiance et votre fidélité !
Nous continuerons à choisir des cafés soigneusement sélectionnés et torréfié avec passion ❤️‍🔥
On vous souhaite une année pleine d’énergie, de projets, et de cafés qui ont du sens. ☕️

Bonne année à toutes et à tous.

L’équipe ! ☕️

25/12/2025

La team Le fou du grain vous souhaite de joyeuses fêtes de Noël 🎄

Que ces moments soient doux, chaleureux et parfumés de bons cafés fraîchement torréfiés 🎁
Merci pour tous votre soutien et de votre confiance

Des nouveautés approchent pour 2026 ! 🗓️

A très vite !

L’équipe Le Fou du grain

Vincent, Christophe, Arnaud, Charles ☕️

01/12/2025

Dans notre atelier, les premières notes de Noël se font sentir.🎅🏼

On vous présente notre café de Noël, un assemblage imaginé et torréfié avec soins aux notes fruités et subtilement épicés, accompagnés de notes chocolatées gourmandes. Une création artisanale, pensée pour réchauffer vos journées d’hiver, et accompagner chaque moment magique de la saison. 🎄

Retrouvez notre café de Noël sur notre site Internet. 🛜

Édition limitée ✨

21/11/2025

✨🎄Café de Noël – Édition 2025 🎄 ✨

Disponible dès le 29 novembre 2025

Les fêtes arrivent… et avec elles, notre traditionnelle édition limitée de Noël !
Cette année, nous allons vous proposer un mélange d’exception, torréfié avec soin pour révéler toute la magie de cette période.

🌱 Origine & artisanat

Comme toujours, le café est issu de fermes engagées dans une production durable et respectueuse. Torréfié artisanalement dans notre atelier, il est pensé pour accompagner vos moments cosy, vos chocolats de saison… et vos cadeaux sous le sapin.

🔥 Édition limitée

Disponible uniquement durant les fêtes
Du 29/11 au 31/12.

📅 Rendez-vous le 29/11/2025 sur le marché de Croix Centre pour découvrir notre Café de Noël.

Nous avons hâte de partager avec vous cette nouvelle création ! ✨☕️

31/10/2025

31/10/2025

📣 On vous attend samedi ! ☕️

Oui, même s’il s’agit d’un jour férié, nous serons bien présents sur le marché ce samedi !

L’occasion parfaite de venir faire le plein de vos cafés de spécialité préférés.

C’est le moment idéal pour :

✔️ Retrouver vos grands classiques.
✔️ Découvrir notre nouvelle origine en dégustation.
✔️ Ou simplement venir discuter café autour d’un espresso.

📅 Quand ? -> Samedi 1er novembre.
📍 Où ? Marché du centre, à Croix.
🕒 Horaires : De 8H00 à 13H30.

Venez nombreux ! On a hâte de partager un bon café avec vous.

L’équipe Le Fou du grain ☕️

04/09/2025

🎉 NOUVEAUTÉ 🎉

Café Éphémère : Burundi 🇧🇮

Notre nouvel éphémère est produit par de petits producteurs autour de la station de lavage Cafex dans les collines de la province de Kayanza au Burundi entre 1450 et 1750 mètres d’altitude ☕️

Région : Kayanza

Score : 84 / 100 🧭

Espèce : 100 % Arabica 💯

Variété : Bourbon Mayaguez 139

Altitude entre 1450 et 1750 mètres ⛰️

Période de récolte : d’Avril à Juillet 🗓️

Préparé selon la méthode Lavé et un séchage sur lits africains pendant 20 jours

Vous trouverez dans ce café des notes :

Fruitée 🍎 , miel et un corps velouté

Disponible dès à présent dans notre gamme :

Site internet : www.lefoudugrain.com

Photo : .coffee