04/09/2026
✨️ Un grand merci à Valérie Rémy Conseil pour son accompagnement et sa bienveillance.
𝓡𝓮𝓷𝓬𝓸𝓷𝓽𝓻𝓮 𝓪𝓿𝓮𝓬 Marie
À Lillers, elle a repris il y a un peu plus de 2 ans la chocolaterie Morel (une institution) pour lui donner un nouveau nom et un nouveau souffle : Amande et Chocolat Amande et Chocolat
Un mélange de tradition et de modernité, car Marie a conservé l’activité des dragées.
Son parcours ?
→ Technicienne de laboratoire, Marie n’avait rien d’une chocolatière 🍫sur le papier. Et pourtant elle remplit ce rôle à merveille.
J’avais eu la chance de la recevoir dans le dispositif “Vis ma vie d’entrepreneuse” (porté par Initiative Artois ) dans mon ancienne boutique, bien avant qu’elle ne se lance.
Son projet aujourd’hui ?
→ Je l’accompagne sur la formation “Développer et piloter son commerce de proximité”, pour structurer et faire grandir sa boutique.
Ce que j’aime dans ce parcours ?
→ Cette rigueur de labo qu’elle a gardée : Marie est quelqu’un de minutieux, consciencieux, et ça se sent dans chaque détail de sa boutique. Et entre nous… la prochaine saison va réserver une jolie surprise chez Amande et Chocolat. 👀
Derrière chaque boutique, il y a un entrepreneur qui mérite les bons outils.
Et toi tu as un projet de formation ? On en parle en commentaire ou en mp 🤍