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« La gourmandise est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur »
Passionnée de cuisine, je teste et partage des recettes que j'ai aimé ( Sucré et Salé) Sophie.

De quoi tenir la journée avant nos vacances bien méritées Shortbread (ou millionnaire) maison rien de tel
01/08/2025

De quoi tenir la journée avant nos vacances bien méritées
Shortbread (ou millionnaire) maison rien de tel

Ce matin je sors la tête de mes cartons: On m'a demandé de tester une recette deCOOKIES SANS BEURRE ET SANS HUILE 100 g ...
27/07/2025

Ce matin je sors la tête de mes cartons:
On m'a demandé de tester une recette de

COOKIES SANS BEURRE ET SANS HUILE

100 g de flocons d'avoine
40 g de poudre de noisettes➡️ou amandes
30 g de sucre
1 oeuf
3 c à s de lait
Quelques pépites de chocolat ➡️une belle poignée pour ma part
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Mixez vos flocons d'avoine et les mélanger ensuite avec votre poudre de noisettes, les sucres et la levure
Ajoutez ensuite votre oeuf, le lait, la pincée de sel et enfin vos pépites de chocolat
Mélangez, puis formez de belles boules
Applatissez les légèrement sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé
Cuire sur 180° pendant 15 mn environ➡️ ils doivent être dorés
Puis laissez refroidir avant de partager et de dévorer: le top avec un grand verre de lait froid ou votre meilleur thé!

Une recette à refaire sans hésiter même à quatre mains pour occuper sainement vos petits pendant les vacances


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