L'Art des choix

L'Art des choix � Cave à spiritueux et vins
� Instruments cocktails
� 49 rue Ney 69006 Lyon

11/06/2026

Le 27 juin c’est les 5 ans de l’Art des Choix. Passe faire un tour à la cave et je te garantis que ton samedi sera réussi. Je vous donne le programme complet dimanche !

03/05/2026

On me demande si j’ai du Ferroni.
J’en ai tellement que quand tu viendras mon ami, faudra enclencher le Google Maps 😂

26/04/2026

Les spiritueux ont longtemps dominé la cave … mais ces derniers mois, le vin a clairement pris de l’ampleur.
Je m’adapte, j’équilibre, j’élargis. La cave évolue, et les références aussi !

Plus de 1000 références les copains 😎


Graippeaux 2023 : le dernier tour de piste… évidemment, c’est quand c’est vraiment bon que ça s’arrête.Un chenin de 70 a...
21/04/2026

Graippeaux 2023 : le dernier tour de piste… évidemment, c’est quand c’est vraiment bon que ça s’arrête.
Un chenin de 70 ans, élevé 22 mois, un peu de bois neuf, du fond, de la densité, et ce côté “pain chaud / muesli” qui te fait lever un sourcil.
Bref : profitez, parce qu’après celui-là, c’est fini.



19/04/2026

Quand je vous dis que le vin c’est le remède à tout… bon fais attention quand même, à une certaine dose mon pote il devient ton pire poison. Sois raisonnable et oublie pas de boire avec modération.

Oui, je parle souvent de vin.Mais parfois je change d’air : Yamazaki 12.Le single malt né dans la plus ancienne distille...
16/04/2026

Oui, je parle souvent de vin.
Mais parfois je change d’air : Yamazaki 12.
Le single malt né dans la plus ancienne distillerie du Japon, qui mélange savoir‑faire écossais et raffinement japonais comme si c’était facile.
Complexité, fraîcheur, floral, fumé… bref, le Japon qui fait du Speyside mieux que le Speyside.
Le vin c’est top, mais les spiritueux, c’est cool aussi.

La Maison & Velier × Magnum, édition  #2, avec Alex Webb en guest star.Oui, ce même Alex Webb. Il a aussi posé son œil s...
13/04/2026

La Maison & Velier × Magnum, édition #2, avec Alex Webb en guest star.

Oui, ce même Alex Webb. Il a aussi posé son œil sur Hampden, Clarendon, Saint‑James, Beenleigh. Oui, le gars est doué.

Envie de tester un nouvel atelier mais vous n’osez jamais ? Les Doo Days, c’est 4 jours pour passer à l’action 🤲Du 9 au ...
11/04/2026

Envie de tester un nouvel atelier mais vous n’osez jamais ? Les Doo Days, c’est 4 jours pour passer à l’action 🤲

Du 9 au 12 avril, profitez de -15% sur mon atelier Wecandoo.

👉 Pour en profiter, lien dans la bio les copains !

Les temps changent les amis: certains veulent trinquer sans finir en slow‑motion le lendemain. Et ils ont bien raison! D...
09/04/2026

Les temps changent les amis: certains veulent trinquer sans finir en slow‑motion le lendemain. Et ils ont bien raison!

Du coup, on a fait de la place sur l’étagère. Du vrai goût, zéro alcool, zéro sucre.

Comme quoi, profiter… ça ne passe plus forcément par le degré.

Il n’en reste presque plus.  On est sur de l’adoption dernière minute.Si tu veux sauver une belle bouteille avant qu’ell...
25/03/2026

Il n’en reste presque plus.
On est sur de l’adoption dernière minute.

Si tu veux sauver une belle bouteille avant qu’elle ne parte avec quelqu’un d’autre, c’est maintenant qu’il faut passer.

Adresse

49 Rue Ney, Lyon
Lyon
69006

Heures d'ouverture

Mardi 10:30 - 13:30
15:30 - 19:30
Mercredi 10:30 - 13:30
15:30 - 19:30
Jeudi 10:30 - 13:30
15:30 - 19:30
Vendredi 10:30 - 13:30
15:30 - 19:30
Samedi 10:30 - 19:00

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