24/09/2026
👋 Bonjour, je suis Coraline !
🚚 Bretonne d'origine et installée à Macau depuis 6 ans, je pose mon food-truck dans le Médoc pour régaler vos papilles avec des galettes 100 % sarrasin (« crêpes salées » chez moi) et des crêpes froment 🥞
C’est une rencontre humaine qui a impulsé ce changement de cap : j’ai croisé la route de Maryse, crêpière de Concarneau depuis plus de 30 ans. Elle m’a appris le geste juste, le respect du produit (le beurre salé est un allié 😉) et m’a accompagnée dans mon envie de vous proposer un morceau de ma culture natale.
Mon envie : associer au maximum le savoir-faire traditionnel avec la richesse des produits locaux. Une cuisine simple, savoureuse, abordable et faite avec le cœur 🫶
💡Ty Cora, c'est "la maison de Cora" en breton — parce qu'ici, vous êtes un peu chez moi. Au plaisir de vous rencontrer bientôt. Kenavo !
Ville de Macau
