Les Nouvelles Assiettes de Metz

05/04/2022

Où irez-vous chercher votre prochain goûter à emporter ? 👇🙌

C o m m e r c e Z É R O D É C H E T n°4

🎯 Au : 66 en Fournirue, Metz

☕️ Au salon de thé Le Garden Tea Shop

♻ Contenants personnels acceptés (boîtes propres et sacs à vrac)

25/03/2022

Une adresse gourmande et responsable à connaître ! Merci Zero Waste Metz pour le recensement ;-)

C o m m e r c e Z É R O D É C H E T n°2

🎯 Au : 72 En Fournirue, Metz

🍕 Au Restaurant Pizzeria Carissimi

♻ Contenants personnels acceptés (boîtes propres et sacs à vrac)

23/03/2022

La bonne nouvelle du jour : la Moselle gagne aujourd’hui un nouveau lieu de consommation responsable et sympa ! Longue vie Les Vracoeurs !!

(ノ^_^)ノ C'EST PARTI (ノ^_^)ノ

c'est le GRAND JOUR > > >
www.lesvracoeurs.fr pour vos courses {bio - local - zéro déchet} à 15min de Metz !

👨🏻‍🏫 Petits conseils pour vous accompagner :

_ on conditionne les produits au fur et à mesure. Toute la journée (et les journées suivantes), il y aura des nouveaux produits sur le site. Ça va aller cre-scen-DO !

_ les produits FRAIS et les Fruits & Légumes arriveront bientôt 🥦 La chambre froide n'est pas encore installée donc c'est on croise les doigts pour vous proposer ces produits dès que possible 🧀

_ nous avons des cagettes à disposition pour embarquer vos courses mais vous pouvez venir avec vos sacs et cabas si c'est plus pratique pour vous 🛍️

Hâte de vous rencontrer 😊
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📍 "Les Vracoeurs" sur votre GPS pour arriver PILE chez nous !
rue Saint François 57535 Marange Silvange

🛒 Drive et click & collect uniquement

🅿️ Parking gratuit devant l'épicerie

🕙 LUN 14:00 > 19:00 • MAR au VEN 10:00 > 19:00 • SAM 10:00 > 14:00

🙋🏻‍♂️💁🏻‍♂️ Yannick & Mathias,
vos épiciers connectés ᕙ( • ‿ • )ᕗ
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16/03/2022

🙌

C o m m e r c e Z É R O D É C H E T n°1

🎯 Au : 66 Rue Serpenoise, Metz

🥐 À la boulangerie-pâtisserie Gillet...

♻ Contenants personnels acceptés (boîtes propres et sacs à vrac)

13/01/2022

Et non, les sushis ne doivent pas fatalement se présenter dans des barquettes en plastique ! Voyez plutôt : Takoyaki Metz a emballé les sushis de Stéphan dans un contenant rectangulaire en verre déniché chez IKEA :-)
Adieu les énormes barquettes à fond noir et à couvercle transparent qui font exploser votre poubelle de cuisine à la fin de la soirée netflix - sushi et bonjour les nouvelles assiettes !

09/01/2022

En 2021, les premiers testeurs des Nouvelles Assiettes sont partis dans Metz avec leur contenant personnel réutilisable, et les ont présenté aux restaurateurs pour qu'ils y servent leurs plats !
Nous mettons à l'honneur ici ces valeureux testeurs et les restaurateurs qui ont joué le jeu du réemploi et de l'économie de matières ! 🏆🥇
Cette semaine : Lola a testé pour vous le restaurant Takoyaki Metz, 1 rue Marie-Anne de Bovet. Et un plat de nouilles sautées au boeuf, un !
😁😋🙌🙌

10/12/2021

Devenez testeur et testeuse de nouvelles assiettes aux marchés de Noël de Metz, en apportant votre propre contenant (tupp', boite en verre) lorsque vous achetez à manger !
Ainsi, on pourra dire qu'à Metz, on ne jette ni les écocups, ni les plats ;-)

28/11/2021

La réduction des déchets, c'est un objectif de toute l'année ! Mais cela réclame d'adopter de nouveaux réflexes, ce qui est loin d'être évident...
Les Nouvelles Assiettes de Metz proposent un défi : dès que possible, glisser un contenant lavable et hermétique dans votre sac pour le faire remplir par votre commerçant ou votre restaurateur à emporter.
A la clé : des économies de matières, mais aussi des économies financières pour votre commerçant et pour vous : actuellement, le bol en carton vaut jusqu'à 30 centimes pièce !

26/10/2021

Voulez-vous aider à faire tourner le monde plus rond ? Devenez testeur et testeuse de nouvelles assiettes ! On vous explique le mode d'emploi en quelques images :

01/10/2021

Et ce ne sont ni les Les Vracoeurs ni Zero Waste Metz ni Les Bocaux de Camille qui contrediront ce message percutant !

NOS POUBELLES SUR L'EUROMETROPOLE 😕⬇ ( juste 30 secondes à lire)

"Savez-vous combien de déchets produit un Messin par an ?

Il faut réduire nos poubelles ! Pour préserver les ressources de la Terre. Pour ne pas la polluer en éliminant les déchets. Tout le monde connaît ces recommandations mais au quotidien, on continue à jeter beaucoup trop. Savez-vous combien de déchets produit un Messin chaque année ?

Aujourd’hui, un habitant de la métropole produit une demi-tonne de déchets chaque année ! Exactement 524 kg par an, selon les services de l’Eurométropole chargée de les collecter.

Cette petite montagne d’ordures produite par chaque Messin se décompose de la manière suivante : une poubelle noire d’ordures ménagères de 260 kg et une poubelle jaune d’emballages recyclables et de papiers en carton de 63 kg. À cela, il faut ajouter 28 kg de verre, 6 kg d’encombrants et pas moins de 168 kg d’objets envoyés en déchèteries.

On est très loin du zéro déchet, un challenge que certaines familles messines tentent de relever. Mais on peut agir de manière assez simple pour faire baisser le volume de la poubelle noire."

VOICI LE LIEN DE L'ARTICLE⬇
https://www.republicain-lorrain.fr/environnement/2021/09/27/savez-vous-combien-de-dechets-produit-un-messin-par-an

EN passant sur du Vrac, vous pourriez réduire vos déchets de manière très spectaculaire 😉. Vous pouvez apporter vos boites chez le boucher, le fromager, le poissonnier,... c'est juste une petite organisation.

UNE LISTE DE COURSE ET LES CONTENANTS QUI VONT AVEC... des sacs, des boites, des bouteilles,.... c'est vraiment simple :)

Le VRAC c'est vraiment trop bien pour les courses du quotidien (+750 produits du quotidien).
PARLEZ-EN et PARTAGEZ la page autour de vous 😃

Réduire les déchets c'est l'affaire de tous 😉 🌎

A bientôt
Nicolas, Claire& Amélie 🌏
---
Épicerie day by day
27, place du Quarteau (à côté du parking Coislin🚗)
57000 METZ
☎️ 03 72 39 54 22
🚌 Toutes les lignes de Bus à 7 min à pied de la République
L1 et L4 à 2 min à pied
🛴🚵‍♂️ Possibilité de stationner son vélo ou sa trottinette
🚶‍♂️🚶‍♀️A 7 min à pied du MARCHE COUVERT
⏰ Horaires habituels
Lundi : 14h30-19h00
Mardi-Jeudi : 9h30-13h30 / 14h30-19h00
Vendredi: 09h30-19h00
Samedi : 9h00-19h00
Dimanche : fermé

27/09/2021

Merci No plastic in my sea pour ces rappels utiles ! Voici de solides arguments pour que nous, clients, osions refuser les emballages à usage unique et proposions plutôt au restaurateur de remplir notre contenant personnel !
Zero Waste Metz

25/09/2021

On dresse le couvert aujourd’hui sur le stand de Zero Waste Metz ! Rencontrons-nous aujourd’hui entre 10h et 18h au cloître des récollets pour lancer ensemble notre campagne de test de réemploi de contenants auprès des commerçants !

🎉 [𝙁𝙚̂𝙩𝙚 𝙙𝙚 𝙡'𝙚́𝙘𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙚] 🌿
Samedi 25 septembre, 🤩 venez fêter l’écologie à travers un parcours allant de la rue Taison à la rue des Murs, en passant par le Cloître des Récollets ainsi que le Jardin des Tanneurs !
✔ 𝗗𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗿𝘀
En présence des acteurs* des Récollets et des associations locales.
Au programme : performance artistique, visites, ateliers pédagogiques, etc...
✔ 𝗛𝗼𝗿𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗿𝘀
Avec la participation des commerçants du Quartier Cathédrale.
Des animations toute la journée, et une soirée animée grâce aux deux concerts qui vont ambiancer votre soirée ! 🤙
Toutes les infos du programme concocté par le service de la Ville de Metz dédié au développement durable, piloté par Julien Vick, adjoint au Maire délégué à la transition écologique et énergétique et à la lutte contre le dérèglement climatique, sont à retrouver ici :
👉 https://bit.ly/FêteDeLecologie


*Voir sur le site Metz.fr

23/09/2021

23/09/2021

A tout à l’heure au Cuculotin, 2 rue Georges Ducrocq à Queuleu !
Au menu : quenelles de brochet, couscous ou burger végétarien, avec en entrée ou en dessert la découverte de notre campagne « devenez testeur de nouvelles assiettes à Metz ! »

18/09/2021

Les nouvelles assiettes y seront dressées sur le stand Zero Waste Metz ! Rendez-vous donc le samedi 25 septembre entre 10h et 18h au Cloître des récollets 😉 🍽 🍃

🎉 [𝙁𝙚̂𝙩𝙚 𝙙𝙚 𝙡'𝙚́𝙘𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙚] 🌿
Samedi 25 septembre, 🤩 venez fêter l’écologie à travers un parcours allant de la rue Taison à la rue des Murs, en passant par le Cloître des Récollets ainsi que le Jardin des Tanneurs !
✔ 𝗗𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗿𝘀
En présence des acteurs* des Récollets et des associations locales.
Au programme : performance artistique, visites, ateliers pédagogiques, etc...
✔ 𝗛𝗼𝗿𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗿𝘀
Avec la participation des commerçants du Quartier Cathédrale.
Des animations toute la journée, et une soirée animée grâce aux deux concerts qui vont ambiancer votre soirée ! 🤙
Toutes les infos du programme concocté par le service de la Ville de Metz dédié au développement durable, piloté par Julien Vick, adjoint au Maire délégué à la transition écologique et énergétique et à la lutte contre le dérèglement climatique, sont à retrouver ici :
👉 https://bit.ly/FêteDeLecologie


*Voir sur le site Metz.fr

16/09/2021

On vous retrouve jeudi au Cuculotin, 2 rue Georges Ducrocq à Metz à la pause de midi ? Avant ou après un passage par notre stand, vous pourrez même y déjeuner !

01/09/2021

Rentrée sur les chapeaux de roue pour Zero Waste Metz et le projet Les Nouvelles assiettes de Metz ! Après s’être présenté aux amis de Metz en Transition la semaine dernière lors de l’apéro mensuel à Les Frigos, le projet a reçu un accueil bienveillant et enthousiaste lors de l’événement Succ’ess stories de Metz Mécènes Solidaires Le Filon Moselle BLIIIDA France Active Lorraine hier soir … au point de recevoir une bourse coup de coeur de 2000€ pour faire avancer le sujet essentiel du zéro déchet dans le secteur de la restauration à Metz !
💚🏆
Gonflée à bloc, l’association Zero waste Metz prépare des actions inédites de sensibilisation des clients et d’accompagnement des commerçants autour des contenants réutilisables et du réemploi … A bientôt donc !

03/08/2021

Et si on se rencontrait le 31 août prochain grâce à cet événement inspirant organisé par Metz Mécènes Solidaires BLIIIDA ?
C’est à 17h30 au Cescom.
Infos et inscriptions ci-dessous !

14/05/2021

Ah si seulement le monde tournait rond comme une assiette ! 🥣 🍵 Sauf que... nos assiettes ne tournent pas rond ! 🥴
Chaque jour, nous mettons directement à la poubelle des tonnes d'emballages directement après avoir mangé !
💡 Et si on utilisait plutôt des contenants lavables et réemployables, en récupérant un peu d'argent à chaque plat rendu au restaurant ?
Dans le cadre du projet Les Nouvelles Assiettes de Metz, j'ai besoin d'aide ces prochaines semaines pour lancer une expérimentation de consigne, sensibiliser clients et restaurateurs au réemploi, et créer une association dédiée au projet !
Pour participer, n'hésitez pas à me contacter par messenger et à partager ce post !
Merci par avance ! A bientôt !

05/04/2021

Et bientôt à Metz... dans les nouvelles assiettes les plats ! On travaille fort pour cela ! Restaurateurs, commerçants ou client, contactez-nous et partagez cette vidéo si vous souhaitez déployer ce dispositif sur notre territoire !

“ | Dans la lutte contre le suremballage et la pollution plastique, il existe des solutions, comme . 🎥 Tristan et Nicolas, à Rennes, proposent des contenants en verre consignés aux commerçants pour limiter cette pollution. ➡ https://t.co/hk1jsZRsUA https://t.co/eupZCa6...

01/04/2021

Restaurateurs de Metz, vous avez la parole ! Comment réduire les déchets d’emballages jetables dans la restauration ? Que pensez-vous des plats lavables et réutilisables, et de la consigne ? En prenant 7 minutes chrono pour répondre à ce questionnaire en ligne : https://forms.gle/wpGVix52auyzr95V8 vous partagez un avis précieux pour l'étude d'opportunité que conduit actuellement Elise, fondatrice du projet Les Nouvelles Assiettes de Metz !
D'avance merci !

20/03/2021

Restaurateurs de Metz, vous avez la parole ! Comment réduire les déchets d’emballages jetables dans la restauration ? Que pensez-vous des plats lavables et réutilisables, et de la consigne ? En prenant 7 minutes chrono pour répondre à ce questionnaire en ligne : https://forms.gle/wpGVix52auyzr95V8, vous partagez un avis précieux pour l'étude d'opportunité que conduit actuellement Elise, fondatrice du projet Les Nouvelles Assiettes de Metz !
D'avance merci !
Umih Moselle

18/03/2021

Recycler est mieux que jeter... mais moins bien que réemployer un objet !
Ainsi, dans le secteur de la restauration, utiliser des plats lavables et réutilisables, comme le vise le projet Les nouvelles assiettes de Metz, est une meilleure solution qu’adopter des emballages recyclables ou recyclés ! Car, même si son intention est louable et indispensable, le recyclage d’emballages reste un process industriel consommateur d’énergie et de ressources !
🍽

Aujourd'hui, c'est la journée du recyclage... L'occasion de rappeler que ce mode de traitement des déchets n'est pas LA solution idéale pour parer aux problèmes causés par les déchets (pollutions, risques sanitaires, destruction de la biodiversité...). Pour vous informer et agir sur le sujet, nous vous proposons de (re)découvrir :
🤓 Le livre "Recyclage, le grand enfumage" de Flore Berlingen (ex-directrice de l'association), qui décrypte avec pédagogie les limites du tout-recyclage ➡️ publié aux Éditions Rue de l'échiquier, disponible en librairies ou à trouver de seconde main
✊ Des arguments faciles à prendre en main pour répondre à 6 phrases qu'on entend tout le temps sur le recyclage ➡️ disponible gratuitement ici : https://www.zerowastefrance.org/publication/recyclage-6-phrases-reagir/

12/03/2021

Bonjour ! Le collectif Zero Waste Metz souhaite connaître votre avis et vos actions touchant la gestion et la réduction des déchets dans votre activité commerciale. Les objectifs de ce court questionnaire : déployer à Metz la campagne Mon commerçant zéro déchet (en lien avec Metz Métropole...

10/03/2021

📢 Demandons plus de concret sur le vrac et la consigne dans la loi Climat & Résilience !

L'Assemblée nationale commence aujourd'hui l'examen du projet de loi Climat : en réponse aux propositions de la Convention Citoyenne pour le Climat, ce texte sera certainement décisif pour la trajectoire environnementale de la France dans les prochaines années
➡️ c'est LE moment d'agir pour inciter les parlementaires à donner à la loi le maximum d'ambitions ! 💪

👎 Sur le vrac et la consigne, le projet de loi ne va pas du tout assez loin : Zero Waste France se mobilise pour demander aux parlementaires plus d'ambitions sur ces mesures réclamées par les citoyen.nes et l'urgence environnementale !
👉 + d'infos sur notre campagne : https://www.zerowastefrance.org/projet/vrac-consigne-loi-climat/

VOUS aussi, interpellez vos député.es pour réclamer plus de concret sur le vrac et la consigne dans la loi !
✒️ Signez notre lettre citoyenne : https://agir.greenvoice.fr/petitions/loi-climat-et-resilience-pour-des-objectifs-plus-ambitieux-sur-le-vrac-et-la-consigne