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Rosace pesto, haloumi, tomates sΓ©chΓ©es, figues
14/09/2025

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ℂ𝕖𝕀𝕒𝕣 𝕀𝕒𝕝𝕒𝕕𝕖 β“˜β“β“–β“‘Γ©β““β“˜β“”β“β“£β“’3 filets de poulet Une baguette Sucrine Copeaux de parmesan π•Šπ•’π•¦π•”π•– 𝕔𝕖𝕀𝕒𝕣1 gousse d ail25g de gran...
15/08/2025

ℂ𝕖𝕀𝕒𝕣 𝕀𝕒𝕝𝕒𝕕𝕖

β“˜β“β“–β“‘Γ©β““β“˜β“”β“β“£β“’
3 filets de poulet
Une baguette
Sucrine
Copeaux de parmesan

π•Šπ•’π•¦π•”π•– 𝕔𝕖𝕀𝕒𝕣
1 gousse d ail
25g de grana padano
15 cl huile vΓ©gΓ©tale neutre
1 filet d'huile d'olive
1CS mourtade jaune
1 jaune d'Ε“uf
2 CS d eau tizde
1 demi citron pressΓ©
1 CS Sauce worcestershire ou qq anchois


πŸ…‘πŸ…”πŸ…’πŸ…”πŸ…£πŸ…£πŸ…”
Couper les filets de poulet en cube sel poivre paprika filet d'huile d'olive faire griller

Couper des tranches de pains et les couper en cube les mettre au air fryer ou au four.



πŸ…‘πŸ…”πŸ…’πŸ…”πŸ…£πŸ…£πŸ…” πŸ…’πŸ…πŸ…€πŸ…’πŸ…”
Mettre dans un rΓ©cipient haut l'ail coupe, la moutarde, le jaune d'Ε“uf et les 2 cs d'eau
MΓ©langer

Avec un mixeur plongeant, mixer la prΓ©paration et ajouter petit a petit l'huile une fois toute l'huile incorporer ajouter le jus du demi citron, la CS de Sauce worcestershire, finir avec le parmesan un peu de sel et de poivre

Dresser la sucrine dans une assiette, les cubes de blanc de poulet, les croΓ»tons les Copeaux de parmesan et la sauce et voilaaaa

Bon ap...





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5 cakes longs Commande possible sur le site de la boutique guy demarle Conseillère Céline mancini
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