Chabichou du Poitou AOP

17/03/2026

17/01/2026

30/12/2025

18/12/2025

Nouvelle journée, nouvelle escale gourmande dans notre calendrier de l’avent !🎄

Aujourd’hui, direction Celles-sur-Belle, au cœur du Poitou, pour découvrir un fromage emblématique du territoire : le chabichou. Reconnu AOP depuis 1996, ce petit fromage de chèvre est élaboré à partir de lait issu d’élevages implantés sur les terres calcaires du Haut-Poitou.

Sa forme caractéristique et sa croûte claire abritent une pâte au goût doux et équilibré, qui gagne en caractère au fil de l’affinage.
Pour en apprendre davantage, le chabichou se découvre à la Maison des Fromages de Chèvre à Celles-sur-Belle, et sur la Route des fromages de chèvre. 🧀

Mairie de Celles-sur-Belle Deux-Sèvres Tourisme
©📸R.Robin

18/12/2025

En décembre vous êtes plutôt team .. ⬇️

Mi-décembre, il y a deux équipes :
1- Ceux qui préparent les cadeaux…
2- Ceux qui préparent l’apéro 😉
Un Chabichou du Poitou AOP, un peu de charcut’ et du bon pain :
voilà comment les “5 minutes de pause” se transforment en vrai moment de fêtes.

On connaît tous ce piège. Et on l’aime bien 😅
👉 La Team “apéro de décembre” : vous êtes déjà lancés ?

22/10/2025

19/09/2025

18/09/2025