Ze WoC

11/07/2026

En vacances en Bretagne (et en Normandie), j’ai eu l’occasion de goûter la fameuse omelette de la Mère Poulard.
Résultat : je recommande sans aucune restriction 😉

19/06/2026

- Dis Devos ?
- Oui, Lemmens !
- Tu n’as pas envie de goûter une vraie sauce avec les saucisses ?

Avec votre barbecue, pourquoi toujours servir des sauces industrielles alors qu’il est si simple d’en préparer soi-même ?

Je vous propose 5 sauces maison qui vont faire passer votre BBQ dans une autre catégorie :

• Le ketchup de poivron fumé
• La massa de poivron façon portugaise
• La rémoulade aux herbes fraîches
• La sauce à l’ail
• La sauce menthe-citron

Peu d’ingrédients, peu de travail et beaucoup plus de goût.

https://zewoc.com/des-sauces-barbecue-faites-maison/

– Dis Devos ? – Oui, Lemmens ! – Tu n’as pas envie de goûter un vraie sauce avec les saucisses ? Avec votre barbecue pourquoi toujours servir des sauces chimiques … Al…

06/06/2026

Des pâtes, de la mozzarella, des tomates, un peu de coppa… et parfois, il n’en faut pas beaucoup plus pour se faire vraiment plaisir.

Une recette simple, fraîche et généreuse, parfaite quand on veut bien manger sans se compliquer la vie.

La recette est sur le blog :
https://zewoc.com/pates-a-la-mozzarella-aux-tomates-et-a-la-coppa/

31/05/2026

Une soupe verte, douce et parfumée pour fêter le retour des petits pois frais et du printemps.

La recette complète est à retrouver sur mon blog : https://zewoc.com/soupe-de-petits-pois-au-lait-de-coco-et-au-curry/

24/05/2026

Dimanche, le jour du poulet !
Il vous en reste un peu, voici une recette facile et rapide ...

https://zewoc.com/soupe-asiatique-au-poulet/

10/02/2025

Soupe maison ou soupe congelée, vous en pensez quoi ?

Oui, vous avez bien lu, la soupe surgelée serait souvent meilleure que la soupe préparée par nos soins. Découvrez pourquoi.

09/01/2025

Et pour vous, quelle est la meilleure galette des rois ?
Mon petit test s'arrête au limite de la ville de Liège ;-)

À Liège, terre de gourmandise, si l’on sait recevoir comme un prince, on aime aussi déguster la Galette des Rois ! Chaque année, c’est le même rituel : on s’empiffre de galettes … et on oubli…

05/01/2025

👑 Qui aura la fève cette année ? 🎉

Pour la recette de la Galette des Rois, c'est par ici 👉

https://zewoc.com/cette-annee-on-prepare-sa-galette-des-rois/

Et si vous ne la préparez pas vous-même… où allez-vous la chercher ? 🧐 Dites-nous tout en commentaire ! 👇

Tous les ans, c’est la même rengaine, pour fêter l’épiphanie on achète une galette des rois pas chère dans une grande surface et on la trouve pas bonne ou une très chère chez un artisan…

26/12/2024

Pour notre repas de fête, nous avons demandé à l'IA de nous concocter un menu... et le résultat a été bluffant ! 😍

👉 Découvrez notre tartare de saumon aux agrumes (avec une touche de piment d’Espelette) sur le blog !

✨ Un plat frais, raffiné et parfait pour épater vos invités.

Et vous, qu'avez-vous préparé pour votre repas de Noël ? Partagez vos idées en commentaires ! 🎅🎁

Pour notre repas de Noël, nous avons demandé à ChatGPT de nous proposer un menu sans imposer d’ingrédients ou d’instructions. Parmi les suggestions, nous avons retenu ce délicieux tartare de saumon…

07/11/2024

Brrr ... on se ferait bien une petite soupe, voire un potage !

Passage à l’heure d’hiver oblige, c’est enfin le retour des soupes, potages et autres veloutés. C’est aussi un moment ou je tente quelques expériences, je ne suis pas Ferran…