Les Vignerons Montagnac-Domitienne

Les Vignerons Montagnac-Domitienne Situé au cœur historique du Languedoc, les Vignobles Montagnac sont producteurs de vin depuis 1937, 500 vignerons issus de 8 communes cultivent 2 000 ha.

04/09/2026

🍇 Episode 7 du journal des vendanges 📖🍷

Aujourd'hui découvrez les vendanges de notre célèbre Picpoul de Pinet ! 🍇☀️

C'est maintenant que tout se joue : du raisin, du soleil, du savoir-faire… et beaucoup de passion. ☀️🍇

Et cette année, la récolte s'annonce très prometteuse ! 🙌✨

Quelques images de ces vendanges, en attendant de pouvoir déguster ce nouveau millésime ! 🍷🍇

📢 Fermeture exceptionnelleLe vendredi 4 septembre, votre caveau sera exceptionnellement fermé l’après-midi afin d’assure...
02/09/2026

📢 Fermeture exceptionnelle

Le vendredi 4 septembre, votre caveau sera exceptionnellement fermé l’après-midi afin d’assurer la soirée de remise des Trophées avec le Golf de Fabrègues à Cournonsec. ⛳🏆

Merci de votre compréhension !

Journal des Vendanges - épisode 6 !🍇🚜🌪️ Solidarité après la tempête 🤝Lundi dernier, notre territoire a subi de gros dégâ...
01/09/2026

Journal des Vendanges - épisode 6 !🍇🚜

🌪️ Solidarité après la tempête 🤝

Lundi dernier, notre territoire a subi de gros dégâts suite aux intempéries : chute d’arbres 🌳,rangées de vignes couchées 🍇, …

Face à cette situation, nos viticulteurs se sont organisés pour ne laisser personne isolé 🤝❤️.

💪 Deux jours de solidarité ont été organisés pour remettre en état les parcelles touchées. Le travail accompli a été immense pour pouvoir réattaquer une semaine de vendanges plus sereinement. 🍷🍇

🙏 Un IMMENSE MERCI à toutes celles et ceux qui ont prêté main-forte. 💪❤️.

Cette entraide rappelle la force de la coopération et l’importance d’être soudés dans les moments difficiles 💚.

🍇💪 Ensemble, on est plus forts ! 🤝

🌿Envie de prendre l'air, d'observer la nature et de découvrir la richesse de notre territoire !La LPO vous embarque pour...
01/09/2026

🌿Envie de prendre l'air, d'observer la nature et de découvrir la richesse de notre territoire !

La LPO vous embarque pour une balade guidée au coeur des paysages viticoles
Au programme : randonnée, découverte de la faune et de la flore locales 🦋, dégustation offerte au caveau pour finir en beauté la matinée. 🍷

📅 Samedi 12 septembre
🕣 Départ 8h45 - Retour 12h
🥾 Balade guidée par la LPO
👧 Soft prévu pour les enfants !
🎟️ GRATUIT – sur inscription
📞 07.52.08.32.10

👉 Places limitées : pensez à vous inscrire rapidement !

On vous attend pour une matinée 100 % nature, découverte et convivialité 🌿🍇💚

Ambiance sous les projecteurs : vendanges des blancs et rosés ! 🥂✨Depuis maintenant 3 semaines, c’est avant le lever du ...
28/08/2026

Ambiance sous les projecteurs : vendanges des blancs et rosés ! 🥂✨

Depuis maintenant 3 semaines, c’est avant le lever du jour que nos viticulteurs commencent à vendanger les cépages blancs et rosés, tandis que nos équipes techniques s’activent en cave 🏃‍♂️🍷.

❓ Pourquoi ce choix ?

Parce que la température nocturne est notre meilleure alliée pour :

🍃 Préserver les arômes : le froid aide à limiter l’oxydation précoce des précurseurs aromatiques.

🌸 Maîtriser les couleurs des rosés : les températures fraîches ralentissent l’extraction de la couleur.

⚡Économiser de l’énergie au chai : une vendange naturellement plus fraîche nécessite moins de refroidissement.

🍷 Un choix technique décisif, au service de la qualité et de l’expression de nos vins blancs et rosés ✨🥂💗

📖 À très vite pour une nouvelle page de notre journal de vendanges ! 🍇

📸 Crédit photo :

Foire des Vendanges ! 🍇À l’occasion de la Semaine des Vendanges, nous aurons le plaisir de vous retrouver sur notre stan...
27/08/2026

Foire des Vendanges ! 🍇

À l’occasion de la Semaine des Vendanges, nous aurons le plaisir de vous retrouver sur notre stand, dans le cadre de « L’Honneur au Vin » 🍇

Venez partager un moment convivial avec nous et déguster une sélection de nos vins !

📍 L'esplanade de la Paix, Montagnac
📅 Samedi 29 août
🕕 À partir de 18h

On vous attend nombreux ! 🍷✨



🍇 Journal des Vendanges — Épisode 5 ! 🍷🎯 Objectif : accueillir la vendange dans les meilleures conditions !Sur le site d...
24/08/2026

🍇 Journal des Vendanges — Épisode 5 ! 🍷

🎯 Objectif : accueillir la vendange dans les meilleures conditions !

Sur le site d’apport de Cournonsec, la campagne bat son plein ! 🚜🍇 Chaque jour, les viticulteurs déposent leur vendange soit dans des polybennes de 10 tonnes, soit dans des citernes de 25 tonnes, selon les besoins. ⚙️

Cette double modalité d’apport permet :

🔄 Une plus grande flexibilité opérationnelle
📊 Une meilleure gestion des volumes
🍇 Une préservation optimale de la vendange
🚜 Une plus grande fluidité des rotations entre les parcelles, les quais et la cuverie
🤝 Une coordination renforcée entre les équipes logistique, qualité et réception

👏 Un grand merci à nos équipes sur place ainsi qu’à nos viticulteurs pour leur engagement et leur mobilisation au quotidien !

🍷 Les vendanges continuent ! 🍇✨

📖 À très vite pour le prochain épisode de notre Journal des Vendanges !



Crédit Photo : Vitinova

MERCREDI 29 AVRIL : BALADE GUIDEE🌼Vous avez adoré ce genre de balade l'an dernier, alors nous sommes heureux de vous ann...
22/04/2026

MERCREDI 29 AVRIL : BALADE GUIDEE🌼

Vous avez adoré ce genre de balade l'an dernier, alors nous sommes heureux de vous annoncer une nouvelle date ! Profitez du retour des beaux jours !🌷☀️

Départ de la cave à 9h, retour aux alentours de 12h pour une dégustation gratuite au caveau de Montagnac. 🍷
Des sirops seront proposés aux enfants !

Une balade qui plaît autant aux petits qu'aux grands !
L'occasion d'en apprendre davantage sur la faune et la flore autour de nos vignobles grâce à notre guide de la LPO.🦅

⚠️ Places limitées ! ⚠️
RESERVATIONS OBLIGATOIRES : 07.52.08.32.10

A bientôt dans votre caveau Galhyos !

Ouvert du lundi au samedi : 9h-12h / 14h30-18h30

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

Adresse

4 Avenue André Bringuier
Montagnac
34530

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:30 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:30 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:30 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:30 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:30 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:00
14:30 - 18:00

Téléphone

+33467240374

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