Dolce Vita - Italian Food Truck - Savoie

17/03/2021

🤗 Donner, et aider les porteurs de beaux projets c'est important et cela fait du bien !!! 😄

J'ai eu le plaisir d'offrir aujourd'hui mes emballages restants au Foodtruck pédagogique : La brigade de Belledonne car comme vous le savez j'ai stoppé mon activité quelques temps !! ☺️🤰

Je vous invite à découvrir ce Food truck et j'ai été ravie de pouvoir à ma manière participer à ce beau projet ! 😁
Retrouvez notamment le foodtruck pédagogique à Alpespace Parc d'activités tous les mercredi midis !! 📅📌

14/01/2021

Une super idée pour venir en aide à l'un de mes fournisseurs !! 😊🤓

02/01/2021

🎉 L'année commence en gourmandise... 😋

Macarons citron basilic... 🍋🤩

01/01/2021

🎉🎊🥂 Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle année 2021 !!
En espérant que vous ayez pu fêter ceci en toute simplicité cette année !! ☺️🤩

Oui 2020, nous a donné du fil à retordre mais c'est ainsi, la vie n'est pas un long fleuve tranquille et il faut savoir se remettre en question, se réorganiser et apprendre à vivre autrement pour être heureux, peut être, plus simplement ! 😊

Portez vous bien et prenez soin de vous et de vos proches ! 🤗

25/12/2020

Buon natale a tutti!!! 🎄🎅☺️

J'espère que vous aurez tous pu profiter de ce Noël, malgré la situation... 🎉😷
L'important est vraiment, selon moi, de revenir à l'essentiel !! 🙂

Prenez soin de vous et de vos proches !! 🤗😉

18/12/2020

⏰ Tic tac, tic tac... plus que quelques jours pour finaliser vos préparatifs... 🎄🎅

Voici quelques idées de gourmandises maison à mettre au pied du sapin !!! 😋🍪🍫

📞✏️ N'hésitez à me contacter en MP si vous souhaitez plus d'info !! ☺️

16/12/2020

😊 Souvent, j'ai été félicitée pour la qualité de mes produits.

🤓 En créant ce projet de Food Truck, il me tenait à cœur de trouver de bons fournisseurs locaux : Boulangerie SELVA , MILIMAST , Arnaud SAS , Micro Brasserie la Montagnarde , La Source du Verger...

❔ Pourquoi aller chercher plus loin ce que l'on a juste à coté de chez nous?! 😉

🙏 Un grand merci à eux pour leur professionnalisme !!

16/12/2020

🎅 Cette année, j'ai entrepris d'aider les lutins du père Noël en réalisant moi même quelques gourmandises à mettre au pied du sapin...

Ici, des chocolats à déguster ou à tremper dans une bonne tasse de lait chaud... 🍫🥛😋

14/12/2020

🖋 C'est l'histoire d'une nana qui décide de tout plaquer pour vivre un rêve, une reconversion, une aventure humaine...

🤔 Après mûres réflexions, la décision est prise : je quitte mon poste de commerciale pour quelques mois pour créer mon projet de Food Truck et c'est ainsi que Dolce Vita est né! 🚚👩‍🍳 Ce beau camion noir, que vous connaissez tous, entre alors dans ma vie et nous voilà partis sur les routes de Savoie, d'Isère et même de l'Ain!! (c'est pour vous dire !)

🧭 Comme pour beaucoup de créateurs / entrepreneurs, les débuts de sont pas faciles, mais de bons contacts en bonnes opportunités nous arrivons à nous frayer un chemin sans trop d'embuches!
Les services quotidiens en entreprise ou zone industrielles, les évènements sportifs, baptêmes, mariages et autres anniversaires s'enchainent et nous voilà déjà en 2020 ! Bon là, cela se complique un peu avec l'arrivée sur le ring de notre ami, connu de tous désormais : "coco". Mais finalement, là aussi nous avons la chance de connaitre de belles opportunités et nous ne restons pas sans rien faire !
🧐 Effectivement, les évènements, mariages et autres fêtes réunissant du monde sont reportés puis annulés au fil de l'eau mais on s'accroche et nous poursuivons l'aventure!

👋 Il y a quelques jours, mon camion est parti pour aller vivre d'autres aventures, afin que je puisse me préparer comme il se doit à un nouveau projet : celui de devenir maman en début d'année prochaine... 🤱
🤩 L'aventure Dolce Vita est donc stoppée quelques temps avant de savoir ce que 2021 nous réserve !

😇🙏 Je tiens à vous remercier tous : clients, amis, proches et fournisseurs pour cette belle aventure que nous avons vécu tous ensemble, car sans vous tous rien n'aurait été possible !
Je garde un très beau souvenir de cette aventure qui m'a permis de faire de très belles rencontres, d'apprendre chaque jour durant sur le monde de l'entreprenariat mais aussi sur moi : "Rêver, c'est un tête à tête avec soi." (Kheira Chakor)

😊 "Vis ta vie, Vis tes rêves, Vis avec tes amis, Vis comme tu le veux, Vis sans le regretter" - Simon Dulac

04/12/2020

🗞️ Voilà une page qui se tourne en ce vendredi maussade... 🌧️

Dernière fournée de cakes 🧁, dernières préparations 👩‍🍳, dernières cuissons 🍲, dernières livraisons 🚚, derniers regards partagés 👀...

🤩🤗 Un grand merci à tous pour vos commandes qui ont été très nombreuses cette dernière semaine !!!

❤️

30/11/2020

🛎 Dernière semaine pour profiter des livraisons traiteur 🧺

Voici donc le menu de cette semaine :
🐐 Velouté potimarron au chèvre frais
🥗 Salade de lentilles, pommes, noix et copeaux de pecorino

🌯 Ciabatta garni : pain artisanal, crème d'artichauts, mortadella, roquette, tomates confites
🍅 Pasta : tortellini de boeuf sauce tomates aux olives vertes
🥬 Gnocchi épinards crème de mascarpone

🍨 Tiramisu Framboises Spéculoos
🍫🌰 Cake chocolat crème de marrons

📞 Pensez à réserver vos repas par SMS au 06 71 86 84 11, si possible la veille pour le lendemain

🧭 Livraisons possibles à Montmélian et ses alentours : Coeur de Savoie, Porte-de-Savoie, Chapareillan, Rhone-Alpes, France ...

📍 Livraisons du mardi midi au vendredi soir !

27/11/2020

🥳 Ils sont là!!! 😊😋

🥮 Les panettone et pandoro sont arrivés, n'hésitez pas à passer vos commandes par SMS au 📞 06 71 86 84 11 !!

🇮🇹 En Italie, jamais un Noël sans ces bonnes brioches typiques, et puis en cette année particulière, offrez des produits locaux et de qualité à vos proches !!! 🎁🎀🎅

26/11/2020

🆙 Info importante !!! 🆙

Ce soir je tiens à partager avec vous une information importante !!! 🙂

Vous l'avez peut être remarqué : mon ventre s'est arrondit ces derniers mois, et ceci ne s'explique pas par ma gourmandise... 😋

C'est la raison pour laquelle, je dois vous informer que la semaine prochaine sera ma dernière semaine de livraisons traiteur et d'emplacements avec le camion... 😊👩‍🍳🚛 Et je vous attends nombreux !!! 🤗

Pour la suite, nous verrons ce que 2021 nous réserve !!! 🤩🤓 Mais si j'étais vous, je resterai connectée !!! 🤪😏

Bonne soirée à tous!!! 😊

25/11/2020

🌲 Oh, oh, oh... 🎅

Dans un mois tout pile, nous fêterons Noël !! En cette période particulière, encore beaucoup de questions restent sans réponses mais restons positifs!!! 😌

D'ici là, venez donc déguster un petit pain d'épices au camion! 😋

25/11/2020

🤩 Mmmhhhh quelques odeurs de Noël cet après-midi... 🎅🧁🍊

Retrouvez le cake façon pain d'épices au Food truck Dolce Vita cette semaine!!! 👩‍🍳🚚

23/11/2020

🚚 Cette semaine encore, retrouvez le food truck Dolce Vita en mode traiteur !! 👩‍🍳

Voici le menu pour vous régaler le midi entre collègues au bureau 🤓 ou le soir en famille 👨‍👩‍👧‍👦 :

🥗 Taboulé au potiron rôti
🍵 Velouté de butternut aux pommes

🍝 Pasta pesto, tagliatelles de courgettes
🍄 Risotto aux champignons
🌯 Ciabatta : Pain Artisanal, crème d'artichauts, mortadella, roquette, tomates confites

🥛 Panna cotta compotée Framboises
🧁 Cake façon pain d'épices

🧭 Livraisons possible à Montmélian, Porte-de-Savoie, Coeur de Savoie, Arbin, Chignin...

⏰ Pour la pause déjeuner ou pour une soirée (confinée bien entendu 😷) !

📞 Réservation par SMS au 06 71 86 84 11 (la veille si possible)

🔄 Faites tourner l'info !! 😊

19/11/2020

🆕 Petite création de cette fin de semaine... 👌😌👩‍🍳

Roses à la pomme / cannelle !!! une vraie petite merveille que vous pourrez certainement retrouver prochainement à la carte de votre Food truck préféré !!! 😊🍎🧁

Cela vous tente ?! 😏

ℹ️ Une recette inspirée du site Perle en sucre 😉👌

18/11/2020

🤩😊 Juste un grand MERCI !! 😊🤩

☎️ La semaine dernière j'ai été contactée par Gault&Millau France (oui oui vous avez bien lu) : une énorme surprise pour moi !!!

L'un (ou plusieurs) de mes clients m'avait recommandé auprès de ce prestigieux guide gastronomique afin qu'ils rédigent un article sur Dolce Vita - Italian Food Truck - Savoie. ✒️

😊 Je tiens à remercier chaleureusement ce (ou ces) client, car je suis vraiment très heureuse de recevoir ce type de privilège et cela me booste énormément surtout en cette période !! 🏆

17/11/2020

🚚 En mode traiteur cette semaine encore !!!

Le food truck Dolce Vita se met à votre service pour vos pauses déjeuners ou vos dîners !!! 🤩👩‍🍳

📞 Un seul coup de fil ou SMS au 06 71 86 84 11 pour réserver et je vous livre ! 😉

Vous auriez vraiment tord de vous en priver !!! 😋👌

17/11/2020

ℹ️ Info - Un peu de culture italienne ... ℹ️

👩‍🍳 Cette semaine, je propose une salade avec des "fregola sarda"; mais savez vous ce dont il s'agit?! 🙃

🇮🇹 Cette petite pâte de blé dur en forme de bille est typique de Sardaigne.
Sa particularité : elle est séchée puis toastée au four afin de lui donner ce léger goût de noix si particulier.

🍽 La fregola sarda est parfaite pour réaliser de très bon "risotto" mais cette semaine je la décline en salade !

😋 Venez tester, et surtout me dire ce que vous en pensez!! 😉

16/11/2020

‼️ Arrêtez tout : c'est l'heure du menu de votre food truck ‼️

Menu traiteur pour vous régaler au bureau 🤓 ou à la maison en famille 👨‍👨‍👧‍👦 disponible à la livraison toute cette semaine :

🥗 Salade de fregola sarda, betteraves & feta
🍵 Velouté de céleri au gorgonzola

🥙 Focaccia Garnie : pain artisanal, pesto, coppa, roquette et tomates confites
🍅 Gnocchi pesto rosso, olives vertes et tomates confites
🥦 Pasta : orecchiette aux anchois et brocolis

🧁 Cake menthe chocolat blanc
🥛 Panna cotta compotée de Framboises

🧭 Livraisons possible à Montmélian, Porte-de-Savoie, Coeur de Savoie, Arbin, Chignin...

⏰ Pour la pause déjeuner ou pour une soirée (confinée bien entendu 😷) !

📞 Réservation par SMS au 06 71 86 84 11

🔄 Faites tourner l'info !! 😊

12/11/2020

➡️ La fin de semaine approche et vous êtes sur les rotules... 😴

🤩 C'est le moment de faire appel aux services du Dolce Vita - Italian Food Truck - Savoie, je vous livre, demain vendredi, midi et/ou soir aux alentours de Montmélian !!

📞 Pour cela rien de plus simple, passez votre commande par SMS au 06 71 86 84 11

11/11/2020

🚚🏭 Le Jeudi midi, c'est General Electric Aix Les Bains !!! 🚚🏭

📞 Afin de pouvoir satisfaire tout le monde, il est préférable de réserver vos repas par SMS au 06 71 86 84 11 😉

10/11/2020

🍞🥖 Pain maison pour le petit déjeuner ce matin !!! 😋👌

Merci Perle en sucre pour cette recette que je ne manquerai pas de conserver !!! 👍📔

Et vous, avec ce confinement, avez vous mis la main à la pâte ?! 🤨

09/11/2020

Tout compte fait Intégrale - Devenir acteur de son alimentation

🖥🤓 Sans vouloir créer la polémique, je vous invite à regarder ce très bon programme de samedi dernier !

L'émission Tout Compte Fait traitait d'alimentation... et notamment de la provenance des produits utilisés dans le domaine de la restauration rapide dont le Dolce Vita - Italian Food Truck - Savoie fait parti...
Je suis très fière de vous confirmer que je suis très attachée à la provenance de mes produits en faisant appel autant que possible à des acteurs locaux !!! 😌

https://www.france.tv/france-2/tout-compte-fait/2050019-devenir-acteur-de-son-alimentation.html

A vos tablettes ! 😉

Fastfood, sandwich : attention à la viande ! Dans les grandes surfaces ou chez le boucher, les consommateurs ont pris l'habitude de regarder l'origine des viandes pour faire leur choix. L'étiquetage y est obligatoire. Du coup, les Français choisissent massivement l'origine France dans ces commerc...