04/02/2026
Un CAKE protéiné ultra moelleux
Idéal pour:
Collation post-training
Dessert sans exploser tes macros
Petit-déj gourmand
Snack de 16h qui cale
PAR PART (découpé en 6):
⚡ 110-130 kcal seulement
💪 10-12g PROTÉINES (plus qu’un yaourt grec!)
🍞 14-16g glucides
LA RECETTE (6 PARTS):
INGRÉDIENTS:
200g cottage cheese 🧀
2 œufs 🥚
40g cacao non sucré 🍫
40g farine d’avoine
50-70g sucre/édulcorant
30g whey chocolat (GAME CHANGER)
5g levure chimique
1 pincée sel
40g pépites choco (optionnel)
STEPS:
1️⃣ Four 180°C
2️⃣ MIXER le cottage jusqu’à LISSE (étape CRUCIALE)
3️⃣ Ajouter œufs → mixer encore
4️⃣ Ajouter TOUT le reste → mélanger
5️⃣ Verser en moule chemisé
6️⃣ Cuire 18-22 min (centre fondant)
7️⃣ Laisser refroidir 15 min (sinon ça s’effrite!)
Save cette recette, ton futur toi va te remercier 🙏
