Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:00 14:30 - 18:30 Mardi 10:00 - 12:00 14:30 - 18:30 Mercredi 10:00 - 12:00 14:30 - 18:30 Jeudi 10:00 - 12:00 14:30 - 18:30 Vendredi 10:00 - 12:00 14:30 - 18:30 Samedi 10:00 - 12:00 14:30 - 18:30

Domaine LE FORT

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France
Montréal
Domaine LE FORT

🍷AOP Malepère • Vins de cépages • Huile d'olive
📍Domaine familial à 20 minutes de Carcassonne
🏡 Caveau de dégustation ouvert toute l'année

03/09/2026

De nouvelles barriques sont disponibles au Domaine Le Fort ! 🍷

Suite au soutirage de nos blancs élevés en fûts, de nouvelles barriques cherchent une nouvelle maison.

Elles sont d’occasion et portent donc les traces de leur passage au chai : marques, taches de vin, différences de couleur… parfaites pour être transformées en table, mange-debout, jardinière ou élément de décoration.

Tarifs :
• La majorité des barriques : 70 €
• Une petite quantité de barriques plus marquées : 50 €

Les quantités sont limitées et les demandes seront traitées dans leur ordre d’arrivée.

👉 Pour réserver, merci de remplir le formulaire : https://tally.so/r/GxVQgZ

Vous aviez déjà rempli le formulaire lors de notre dernière vente ?
Nous avons normalement contacté toutes les personnes concernées. Si votre réservation a été confirmée, pensez à venir récupérer vos barriques au domaine. 😊

Si vous n’avez reçu aucun retour ou si vous souhaitez faire une nouvelle demande, vous pouvez simplement remplir à nouveau le formulaire.

📍 Barriques à récupérer directement au Domaine Le Fort. Aucun envoi ni livraison.

02/09/2026

La relève est déjà en formation. 🚜🍇

Au Domaine Le Fort, les vendanges se vivent en famille depuis trois générations.
Le mercredi, la récréation se passe ici !

Les plus jeunes observent, goûtent le jus de raisin, posent des questions et découvrent cet univers dans lequel nous avons nous-mêmes grandi.

Bonne semaine de rentrée à tous les écoliers ! 📚

30/08/2026

Family Portrait 🍷

Deux frères, une même passion transmise par leurs parents Stéphanie et Marc, ils écrivent ensemble le prochain chapitre du Domaine Le Fort.

Ingénieur agronome diplômé de l'école de Purpan à Toulouse, Thomas s'est spécialisé dans la filière viti-vinicole avant de décrocher le Diplôme National d'Œnologue. Il a ensuite forgé son expérience dans de grandes structures à Bordeaux et en Corse, avant de revenir là où tout a commencé, le Domaine Le Fort. Depuis plusieurs années, il œuvre aux côtés de ses parents pour faire rayonner les vins de la Malepère.

Clément a toujours aimé les vignes, c'est à travers elles qu'il courait enfant pour échapper aux premiers jours d'école ! Les temps ont changé : Montpelliérain d'adoption pour ses études, il y a décroché le Diplôme National d'Œnologue. Après plusieurs années en Provence et de beaux voyages, il est de retour au domaine depuis quelques mois. Aux côtés de son frère et de ses parents, il apporte un regard neuf sur un terroir qu'il a toujours aimé.

27/08/2026

Le bruit du raisin au Domaine le Fort. 🍇🔈

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

24/08/2026

De la grappe à la bouteille… rendez-vous à Noël ! 🎄
Quelques mois seulement pour ce Viognier qui ne passera pas en barrique : fermentation, élevage en cuve, préparation et mise en bouteille.
PS : aucune grappe de Viognier fraîchement vendangée n’a été sacrifiée pour cette vidéo ! 😅

19/08/2026

Entre vignes et oliviers, notre caveau de dégustation est ouvert ! 🍷🫒

À Montréal, à 20 minutes de Carcassonne et moins d'une heure de Toulouse, venez découvrir l'ensemble de nos cuvées, nos huiles d'olive et nos olives, avec la possibilité de les déguster sur place pour vous aider à choisir.

Notre équipe est là pour vous conseiller et vous faire découvrir nos vins.

📍 Montréal de l'Aude

🕙 Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

13/08/2026

TOP DÉPART VENDANGES 2026 🍇

La machine à vendanger est entrée dans les vignes cette nuit, direction les parcelles de Gewurztraminer et Muscat petits grains. Un record de précocité pour le domaine, l’époque des vendanges en septembre s’éloigne de plus en plus ! Les fortes chaleurs annoncées nous obligent à aller vite : on ramasse rapidement et le plus tôt possible pour préserver la fraîcheur du raisin.

On a hâte de découvrir ce que ce millésime 2026 nous réserve, et on espère que vous aussi! 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

09/08/2026

🍷 Nos anciennes barriques cherchent une nouvelle maison !

Après avoir accompagné l’élevage des vins du Domaine Le Fort, plusieurs de nos barriques sont désormais disponibles à la vente.

Ce sont des barriques déjà utilisées : elles ont donc vécu et portent les traces de leur passage au chai. Elles peuvent être tachées par le vin, présenter des marques, des différences de couleur ou quelques parties plus abîmées. Certaines sont dans un très bel état, tandis que d’autres sont davantage marquées par le temps. Elles seront parfaites pour être transformées en table, en mange-debout, en jardinière ou en objet de décoration.

Tarifs :
• Barriques dans le meilleur état : 70 € l’unité
• Barriques plus marquées ou abîmées : 50 € l’unité

Les quantités sont limitées et les réservations seront prises dans leur ordre d’arrivée : premier arrivé, premier servi.

Pour réserver une ou plusieurs barriques, merci de remplir le formulaire suivant : https://tally.so/r/GxVQgZ

Nous vous contacterons ensuite afin de confirmer leur disponibilité et de vous transmettre les modalités de récupération.

📍 Les barriques sont à récupérer directement sur place, au Domaine Le Fort. Aucun envoi ni livraison ne sera effectué.

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions !

Adresse

Domaine Le Fort
Montréal
11290

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:00
	14:30 - 18:30
Mardi	10:00 - 12:00
	14:30 - 18:30
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:30 - 18:30
Jeudi	10:00 - 12:00
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Vendredi	10:00 - 12:00
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Samedi	10:00 - 12:00
	14:30 - 18:30

Téléphone

+33468762011

Site Web

https://domainelefort.com/, https://www.instagram.com/domaine.le.fort/

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