CAFE KALDI

07/04/2026

C’est avec beaucoup de fierté que nous lançons notre nouvel atelier de torréfaction.

Ce projet marque une étape importante dans le développement de Café Kaldi.

Nous avons eu la chance d’être accompagnés pour ce démarrage par Mikaël Portannier — Champion de France de torréfaction, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde.

Un grand merci à Mikaël pour son accompagnement, son professionnalisme et la transmission de son savoir-faire. We are proud to launch our new roasting workshop.

This project marks an important step in the development of Café Kaldi.

We had the opportunity to be supported in this journey by Mikaël Portannier — French Roasting Champion, Meilleur Ouvrier de France, and World Roasting Champion.

A big thank you to Mikaël for his guidance, professionalism, and for sharing his expertise.

06/04/2026

Café Kaldi, c’est une équipe passionnée avant tout.

Chaque jour, nous travaillons ensemble pour vous proposer des cafés de spécialité, sélectionnés avec soin et torréfiés avec exigence.

Derrière chaque tasse, il y a du travail, de la passion et beaucoup d’engagement.

Merci à toute l’équipe Kaldi 🙏

At Café Kaldi, quality is not only about the product — it is, above all, about the people behind it.

Our team shares a common vision: to deliver specialty coffee that is consistent, traceable, and meaningful — from origin to cup.

Every day, we work with dedication and precision to support our professional partners and continue growing our activity.

Proud of the team and the work we build together.

04/04/2026