CAFE KALDI

07/04/2026

C’est avec beaucoup de fierté que nous lançons notre nouvel atelier de torréfaction.

Ce projet marque une étape importante dans le développement de Café Kaldi.

Nous avons eu la chance d’être accompagnés pour ce démarrage par Mikaël Portannier — Champion de France de torréfaction, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde.

Un grand merci à Mikaël pour son accompagnement, son professionnalisme et la transmission de son savoir-faire. We are proud to launch our new roasting workshop.

This project marks an important step in the development of Café Kaldi.

We had the opportunity to be supported in this journey by Mikaël Portannier — French Roasting Champion, Meilleur Ouvrier de France, and World Roasting Champion.

A big thank you to Mikaël for his guidance, professionalism, and for sharing his expertise.

06/04/2026

Café Kaldi, c’est une équipe passionnée avant tout.

Chaque jour, nous travaillons ensemble pour vous proposer des cafés de spécialité, sélectionnés avec soin et torréfiés avec exigence.

Derrière chaque tasse, il y a du travail, de la passion et beaucoup d’engagement.

Merci à toute l’équipe Kaldi 🙏

At Café Kaldi, quality is not only about the product — it is, above all, about the people behind it.

Our team shares a common vision: to deliver specialty coffee that is consistent, traceable, and meaningful — from origin to cup.

Every day, we work with dedication and precision to support our professional partners and continue growing our activity.

Proud of the team and the work we build together.

04/04/2026

20/11/2025

Une immense fierté.
Le 17 novembre 2025, Kaldi Coffee a été récompensé par le prix Stars & Métiers 2025. Ce prix représente bien plus qu’un trophée : c’est la reconnaissance d’années de travail, de passion, et d’un rêve né en Éthiopie puis construit ici, en France.

Merci à la Banque Populaire Rives de Paris et à la Chambre des Métiers pour leur confiance et leur accompagnement. Merci aussi à toutes les personnes qui m’entourent, à mes clients, partenaires et amis qui ont cru en moi depuis le début.

Cette étoile, elle est pour toute la communauté Kaldi.
On avance, étape après étape.

23/12/2024

**📢📅 Grande Annonce! 📅📢**
Chers clients , nous avons des nouvelles excitantes! 🎉
Nous serons ouverts exceptionnellement ce lundi 23/12/2025 et demain, le 24/12/2024! ☕✨
🎁 Venez nous rendre visite pour découvrir des idées de cadeaux uniques et savoureuses qui plairont à vos proches. Que diriez-vous d’un délicieux café en sachet, ou d’un bon à offrir pour une dégustation ?
N’oubliez pas, chaque gorgée compte et chaque cadeau fait plaisir! 🌟
📍 Café Kaldi
🕒 Heures d’ouverture 9h -18h