Jamets

Jamet's propose des produits de qualité pour le petit déjeuner des hôtels (mueslis, thés, pâtes à tartiner, confitures)

26/05/2026

Bientôt l'été, l'occasion de mettre à jour vos buffets de petit-déjeuner.

Pour cette période, nous proposons des valeurs sûres, toutes certifiées bio : fraise, abricot, framboise, orange et myrtille.

Offrez à vos clients de bons produits, exclusifs et absents de la grande distribution, pour faire la différence simplement dès le matin.

Swipez pour voir nos offres dédiées pour la saison estivale.

Si vous cherchez à faire évoluer votre buffet, n'hésitez pas à nous écrire pour en discuter :
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21/05/2026

Les derniers mouvements dans l'hôtellerie,le tourisme et la restauration :

1️⃣Le secteur hôtelier français affiche une croissance de 2% en 2025 et aborde 2026 avec des perspectives solides : une stabilisation des taux d'occupation et une hausse du RevPAR d'environ 1% sont attendues pour Paris, Côte d’Azur, l'Île de France. Les grands réseaux poursuivent leur expansion et visent 3 000 établissements d'ici 2030, en s'appuyant sur l'intelligence artificielle pour optimiser leurs performances. La demande hôtelière mondiale a été multipliée par sept en cinquante ans.

Source : TOUTE LA FRANCHISE

2️⃣La saison touristique hivernale 2026 s'est avérée plus dynamique qu'en 2025, avec 87,6 millions de nuitées réservées entre décembre 2025 et mars 2026, soit +1,8 % par rapport à la saison précédente. Les hôtels en ont particulièrement profité, avec une fréquentation en hausse de 3,1 %, tirée notamment par la clientèle non-résidente européenne et américaine.

Source :

3️⃣La Fédération Française de Badminton recherche des prestataires de restauration pour son tournoi international qui se tiendra du 20 au 25 octobre 2026 à l'Arena Grand Paris. L'appel à candidatures porte sur trois lots : la restauration des sportifs, équipes et journalistes ; les repas en loges VIP ; et un espace festif de type Bodega.

Source : FFBaD - Fédération Française de Badminton

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06/05/2026

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23/04/2026

Hôtellerie et tourisme en France : le point sur les innovations et nouvelles tendances :

1️⃣ L'Île-de-France enregistre un record avec 50 millions de visiteurs en 2025, générant 24 milliards d'euros de retombées touristiques. Malgré une baisse de 1% des visiteurs français, la clientèle étrangère (23,2 millions) croît de 3%, dépensant 15,6 milliards d'euros. Paris domine avec 29,2 millions de séjours, tandis que le Val-de-Marne progresse de 12%. Les musées parisiens brillent également : Louvre (9 millions), Tour Eiffel (6,77 millions), Musée d'Orsay (3,7 millions).

Source : actu.fr

2️⃣ En 2026, 184 villages en France portent le label "Plus beaux villages de France". L'Occitanie domine largement avec 51 villages (28% du total), presque le double de la Nouvelle-Aquitaine qui en compte 35. En Occitanie, l'Aveyron brille avec 11 communes labellisées, dont Conques et Belcastel. Très appréciés des touristes, ces villages symbolisent le patrimoine rural français préservé.

Sources :

3️⃣ Une étude de Canary Technologies révèle que la majorité des hôtels (51 %) intègrent déjà des solutions d'IA, particulièrement des chatbots et des systèmes de messagerie assistée. Cette tendance va encore s’amplifier : 82 % des établissements comptent accroître leur usage de l'IA, et 85 % vont investir au minimum de 5 % du budget IT. Les bénéfices recherchés convergent vers deux axes stratégiques : l'expérience client et l'efficacité opérationnelle.

Source :

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20/04/2026

Voici les dernières actualités sur l'hôtellerie, le tourisme et le voyage :

1️⃣ Les hôtels français connaissent une bonne dynamique en 2026 avec un taux d'occupation de 55% et un prix moyen de 107€ par chambre, générant une progression de revenus de 2%. Les performances varient selon les régions : Paris se positionne comme la destination la plus chère avec 141€ par chambre et une croissance de 5%, tandis que la Côte d'Azur surpasse toutes les autres régions avec une augmentation de 9% portée par ses nombreux festivals et événements.

Source : TourMaG.com

2️⃣ Les Français changent leurs habitudes de voyage en 2026. Ils recherchent davantage des séjours longs (8+ nuits) en France, privilégiant les destinations paisibles et vertes à proximité des grandes villes comme le Val de Loire ou Lyon. Cette tendance aux escapades plus détendues et déconnectées est encouragée par le calendrier favorable de mai 2026, qui facilite l'accès à des séjours prolongés dans l'Hexagone.

Source :

3️⃣ La France lance un pass de voyage à 49 euros par mois cet été pour les moins de 27 ans. Disponible pour environ 700 000 jeunes en juillet-août, ce pass offre des voyages illimités sur les trains TER et Intercités dans tout le pays (sauf Île-de-France), sans les TGV. Cette initiative est une expérience d'un an qui pourrait augmenter les déplacements régionaux et le tourisme intérieur, bénéficiant directement aux hôtels des destinations accessibles.

Sources : .Official

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15/04/2026

Le petit-déjeuner est à la fois le premier et le dernier service pour le client avant son départ.

Un client satisfait à ce moment-là est plus susceptible de revenir.

Parfois, une simple confiture Bio de saison suffit à faire la différence.

Découvrez nos suggestions pour votre buffet du mois et contactez-nous si vous souhaitez passer commande.

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05/04/2026

Joyeuses Pâques ! ✨

En ce jour, nous vous souhaitons une belle journée, pleine de sourires et de moments conviviaux.

31/03/2026

Notre newsletter mensuelle vient de paraître !

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26/03/2026

Comment évolue l’hôtellerie et le tourisme en France ?

1️⃣ En 2025, la France enregistre 216 millions de nuitées (38 % d'étrangers) et Paris affiche 80 % d'occupation. Si le nombre total d'hôtels baisse, l'offre se modernise et devient plus luxueuse. Autre contraste majeur : les petits établissements indépendants sont les plus nombreux, mais les immenses hôtels de chaînes concentrent à eux seuls 41 % des chambres du pays.

Source : coachomnium

2️⃣ En 2026, le marketing touristique devient très précis. L'objectif n'est plus de cumuler des "likes", mais d'attirer de vrais visiteurs. 72 % des professionnels exigent de la rentabilité (prouver que l'argent investi dans la publicité rapporte à l'économie locale). L'IA modernise le secteur : 66 % l'utilisent pour créer des contenus, et 51 % s'en servent pour analyser les données (le double de l'an passé) afin de proposer aux voyageurs exactement ce qu'ils aiment.

Source : ellohaonline

3️⃣ En 2026, 98% des habitants de l'Île-de-France effectueront des voyages, principalement en Europe (38%) et en Asie (28%), avec une dépense moyenne de 2 038 €. 50% effectuent plus de deux déplacements à l'étranger chaque année. Destinations de prédilection : l'Italie, l'Espagne, le Japon, le Vietnam et la Thaïlande. En France : Bretagne, Sud et Auvergne-Rhône-Alpes.

Source : infotravel.fr

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23/03/2026

⏰ 29 mars : 4 rappels pour les hôtels durant le passage à l'heure d'été

Dans la nuit du 29 mars, à 2h il sera directement 3h. Voici quelques points à vérifier pour éviter les désajustements.

1️⃣ Vérifier la synchronisation des systèmes
• Horloges de l'établissement (hall, espaces communs, cuisines, salles)
• Serrures intelligentes
• Systèmes check-in / check-out
• Alarmes et PMS (logiciel de gestion des réservations)

2️⃣ Informer et organiser les équipes
• Prévenir l'équipe de nuit et la réception
• Ajuster les plannings si nécessaire
• Être attentif aux arrivées tardives
• Assurer une bonne transmission entre équipes

3️⃣ Accompagner les clients
• Rappel à la réception ou affichage discret
• Service de réveil sur demande
• Petit-déjeuner légèrement prolongé

4️⃣ En faire une petite opportunité
• Petite attention au petit-déjeuner
• Communication thématique autour du changement d'heure
• Expérience client valorisée malgré l'heure perdue.

19/03/2026

Voici les dernières actualités sur l’hôtellerie, le tourisme et le voyage :

1️⃣ En 2025, la France a accueilli 102 millions de touristes étrangers, un nouveau record après 100 millions en 2024. Le pays reste ainsi le plus visité au monde. Les recettes liées au tourisme international atteignent 77,5 milliards d'euros, en hausse de 9 % sur un an et de 37 % depuis 2019. Au total, le secteur a généré 222 milliards d'euros.

Source : Gouvernement

2️⃣ Jusqu'en 2028, les pourboires restent exonérés de charges et d'impôt pour les salariés gagnant moins d'1,6 fois le SMIC. Les éditeurs de logiciels de caisse peuvent fournir une simple attestation individuelle de conformité, rétablissant un système mixte contre la fraude à la TVA. Une taxe de 2 € par petit colis (< 150 €) hors UE s'appliquera du 1er mars au 31 décembre 2026. Les communes peuvent limiter la taxe sur les friches commerciales aux zones de revitalisation. Les surfaces extérieures des magasins de produits agricoles sont pondérées dans leur valeur locative. Enfin, les modalités de perception de la taxe de séjour sont précisées.

Source :

3️⃣ Dans l’aviation d’affaires, le choix de l’hôtel est souvent fait par des prescripteurs (brokers, concierges). 8 fois sur 10, ils réservent toujours le même établissement, privilégiant fiabilité et réactivité. 20 % des hôtels captent 80 % des clients grâce à leur flexibilité, gestion des équipages, confidentialité et coordination avec l’aéroport, incluant arrivées décalées et restauration adaptée.

Source : La tribune de l'hôtellerie

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87 Avenue Mozart
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Téléphone

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Site Web

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